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Fusilli con crema allo zafferano e speck
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Alici in Tempura
Da buona ligure adoro le alici fresche, secondo me il più buon pesce azzurro, e quando le trovo belle lucide, grandi, di lampara proprio non resisto. Le ho (...)
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Viennetta alle fragole
La viennetta è uno dei semifreddi più amati. Un delizioso dessert con tanta soffice panna e una squisita copertura di cioccolato. Oggi noi proponiamo la (...)
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Costine di maiale in zimino
Le Costine di maiale in zimino sono uno squisito secondo piatto.Lo zimino è una salsa a base di verdure (bietole, spinaci, prezzemolo, aglio) e condimenti (...)
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Riso jollof nigeria - ricetta tradizionale africana con spezie
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Melanzane a scarpetta con burrata
Ingredienti: 3 melanzane medie (930g), 300g pomodori perini a dadini, 4 burrate da 150g, 3 spicchi di aglio, 4 foglie di basilico tagliuzzate, 1 cucchiaio (...)
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Crostata morbida con crema al limone e lime
Un golosissimo dessert al limone, fresco e molto semplice da realizzare, perfetto per l'estate e non solo. Una crostata morbida che si prepara nel classico (...)
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Gelato di mirtilli Ricetta semplice e gustosa
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Muffins all'arancia con gocce di cioccolato ricetta veloce
ieri ho fatto una colazione da re con questi muffins all'arancia e gocce di cioccolato, una ricetta veloce, economica ma che piacerà tanto in special modo ai (...)
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Crostata senza burro con olio di semi e marmellata
[introduzione] La crostata senza burro è una ricetta facile e più veloce rispetto a quella con la frolla classica perchè non c’è bisogno di far riposare (...)
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Insalata di penne integrali con pomodoro, crema di piselli e guanciale croccante
Con il caldo di questi giorni, un insalata di pasta è l’ideale. Il nome e complesso, ed ho emesso anche di dire che i piselli ci sono anche interi, ma da fare (...)
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Torta tenerina alle ciliegie senza glutine
Chi non conosce la Torta Tenerina? “La Tenerina, detta anche torta regina del Montenegro o Montenegrina in onore di Elena Petrovich del Montenegro, moglie di (...)
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