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Crostata con cioccolato bianco e frutta
La crostata cioccolato bianco e frutta è un dolce semplice, facile e molto goloso, con una ganache al cioccolato bianco e una sorpresa di marmellata al limone, (...)
L'Appetito vien mangiando con Lucia
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Ndujart il sapore deciso della Calabria
La Calabria, terra di incantevoli paesaggi mozzafiato, divisa tra mare e montagna, regione che affascina per la sua cultura, per la sua antica storia e poi, (...)
Il Bello del Fornello
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Cotolette di zucchine alla siciliana
Cotolette di zucchine alla siciliana. Una maniera appetitosa di gustare questo ortaggio cucinato alla siciliana. Ottime sia nella versione fritta che al forno. (...)
La tavola golosa di gio
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Rotolo proteico con albicocche, pesche e basilico
Caspita quanto tempo è che vi dico che posto la ricetta del rotolo fit solo albumi farcito con fiordifrutta albicocche pesche e basilico??? L’ho fatta a fine (...)
La cucina di Katy
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Torta del vento morbida che si scioglie in bocca
Torta del vento che si scioglie in bocca. Tutta leggerezza con pochissima farina nell’impasto. La sua caratteristica e la grande sofficità. Buona col caffè. (...)
La tavola golosa di gio
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Tortine al cioccolato con palline di cocco
Tortine al cioccolato con palline di cocco. Ottimi dolcetti dal gusto esotico che si preparano in poco tempo. Sarà un piacere assaporarli in estate. (...)
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Tamales colombiani con carne e verdure in foglie di banana
Ricetta colombiana dei tamales, carne, verdure e farina di mais racchiusi in foglie di banano Related posts: Appam (India) Brätwurste alla griglia (Germania) (...)
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Corona di grano duro al pesto
Semplicemente squisita la Corona di grano duro al pesto.Ormai ho trovato le dosi giuste per preparare il pane per due persone e che dura due giorni...a meno (...)
Pane & Tulipani
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Prosciutto e fichi
Prosciutto e fichi sicuramente il piatto estivo per eccellenza, non c'è bisogno di essere grandi chef per prepararlo, ma ovviamente occorrono buoni igredienti.
Diario di bordo in cucina
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Gelato al cioccolato bianco autentico fatto in casa
Il gelato al cioccolato bianco è molto facile da preparare e richiede pochi semplici ingredienti, per gli amanti del cioccolato bianco è una vera goduria. (...)
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Pizza dolce ai kiwi
Ingredienti: 100g esubero di pasta madre, 100g farina O, 50ml acqua, 10ml olio, 20g zucchero, 100g gocce di cioccolato, 40g granella di nocciole. 2 kiwi a (...)
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Torta fredda ai frutti di bosco
Torta fredda ai frutti di bosco è un dolce fresco e goloso. Perfetta per una merenda estiva o per concludere un pranzo con amici o parenti. Torta fredda ai (...)
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Couscous con erbe aromatiche, pomodorini e feta
E siamo arrivati al nostro ultimo appuntamento prima della pausa estiva.Quest'anno è arrivata la fine di giugno in un attimo, nemmeno me ne sono accorta. E (...)
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Risotto ciliegini e fagiolini bianchi
ingredienti per 4 persone: g 200 fagiolini bianchi g 360/380 riso Carnaroli di Barone riso L 2,5 brodo vegetale vino bianco q.b. 2 o 3 cucchiai di olio (...)
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Crema frangipane
La crema frangipane, o anche semplicemente frangipane, è una deliziosa crema per farciture a base di farina mandorle, alla quale vengono aggiunti burro, (...)
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Tiramisù alle pesche estate
Il tiramisù alle pesche è una variante del classico tiramisù, perfetta per l'estate, vista la sua delicatezza e freschezza. Un dessert semplice da realizzare (...)
In cucina con mia sorella
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Intrigo per Mtc Smart
Dopo la prova della cottura a bassa temperatura nel salato, il secondo appuntamento con MTC Smart e la cottura sous vide nel dolce.Nel salato questa cottura (...)
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Supertuscan o Chianti Classico
La Toscana è un territorio da sempre vocato alla coltivazione della vite e alla produzione del vino. Negli anni ’70 e ’80 alcuni viticoltori e produttori di (...)
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Mini torta caffè e arachidi 200 calorie low carb
Vediamo quante versioni nasceranno di questa Mini Torta Caffè e Arachidi 200 Calorie Low Carb. Avevo voglia di un tortino molto buono ma così leggero da poter (...)
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