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Calamari ripieni al forno
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La mock apple pie, anche conosciuta come torta cracker, È ricoperta di sfoglia, imitazione della apple pie. Sapore di torta di mele senza le mele, divertente (...)
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Torta sbriciolata con ricotta e caffè
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Lingua di sfoglia con crema al limone. Una delizia con sfoglia tanto sottile, ricca di crema all’aroma di limone con leggero effetto caramellato. Ingredienti (...)
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Biscotti goccioline con cioccolato bianco
Biscotti goccioline con cioccolato bianco. Una vera bontà da sgranocchiare da soli o con latte e caffè. Si preparano molto facilmente in poco tempo. (...)
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Fresine con alici fresche, pecorino e noci
Fresine con alici fresche pecorino e noci antica ricetta salernitana, precisamente della costiera amalfitana, da me modificata, sostituendo le alici salate con (...)
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Torta delle rose a 4 impasti di massari e zoia
Ingredienti per 5 torte con stampo diametro 17 cm (io ho usato gli stampi per panettone basso da mezzo kg) Primo impasto 8 g di lievito di birra fresco100 g di (...)
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Orecchiette alla finta norma
Le Orecchiette alla finta norma sono un primo piatto di facile preparazione e gustoso.Un primo piatto molto semplice e gustoso. Da preparare in pochi minuti. (...)
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Pollo con ceci e mandorle
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Diario di una cuoca e di un diabetico
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Bavarese alle fragole
[introduzione] La bavarese alle fragole è una variante della bavarese classica (che vedrete nei prossimi giorni); si tratta di un dolce al cucchiaio un pochino (...)
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Piatti unici vegan e bilanciati
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Linguine con zucchine gamberetti e vongole
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Cono gelato variegato alla Nutella
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Crostata al cioccolato e fragole
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