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Tette delle monache ricetta semplice e delicata
Tette delle monache con videoricetta, ricetta infallibile ! Un dolce semplice e delicato che conquista anche chi non è goloso. Dosi & Ingredienti Portata: (...)
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Pollo alla griglia con salsa barbecue
Un ottimo rub, una griglia con coperto e tanta pazienza, sono gli unici ingredienti che servono, oltre al pollo ruspante, per preparare questo piatto . Io (...)
Un Diavolo ai fornelli
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Lasagne di patate dolci con spinaci e besciamella speziata
Oggi vi propongo un primo piatto facile da preparare, vegetariano e sano: lasagne di patate dolci con spinaci e besciamella speziata. Il concetto è proprio (...)
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Crostata di nocciole con confettura di fichi
La crostata di nocciole con confettura di fichi è una deliziosa crostata di pasta frolla arricchita con nocciole tostate polverizzate, farcita con una dolce e (...)
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Cornetti bicolore di pasta brioche fatti in casa
Cornetti bicolore di pasta brioche. Tanto buoni e fantasiosi. Rimangono morbidi per più giorni. Ottimi come merende genuine. Facili da realizzare. Ingredienti (...)
La tavola golosa di gio
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Come sfilettare il pesce correttamente
Sfilettare il pesce è un’operazione delicata che prevede anche la spellatura che va eseguita con molta attenzione. la tecnica qui illustrata può essere usata (...)
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Nuggets di pollo croccanti e morbidi da gustare
I nuggets di pollo, in inglese conosciuti anche come chicken nugget, sono delle pepite di pollo croccanti fuori e morbide dentro, da sempre conosciute e amate, (...)
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Impasto base per rosticceria palermitana ricetta originale
L’Impasto base per rosticceria palermitana ricetta originale è una sorta di impasto magico con il quale è possibile preparare sia calzoni, pizzette e ravazzate (...)
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Spaghetti alla curcuma con speck e Galbanino
Gli spaghetti alla curcuma con speck e Galbanino sono una ricetta velocissima… il tempo di cuocere la pasta ed è pronto in tavola! Io ho usato gli spaghetti (...)
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Crostata alla marmellata
La Crostata alla marmellata è il dolce per eccellenza. Un dolce genuino, semplice e goloso composto da una croccante base di pasta frolla e da un ripieno (...)
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Torta al cuore morbido di cocco
Torta al cuore morbido di cocco. Una vera golosità in cui si unisce il gusto del cioccolato a quello del cocco. Buona da gustare come dessert. Ingredienti per (...)
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Torta fredda cocco e cioccolato
Torta fredda cocco e cioccolato è un dolce fresco e goloso. Perfetta per una merenda estiva o per concludere un pranzo con amici o parenti. Torta fredda cocco (...)
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Torta di ciliegie soffice e umida
La torta di ciliegie è un dolce molto semplice, fatto con ingredienti genuini come farina, zucchero, uova e olio… ai quali si aggiungono le buonissime (...)
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Petto di pollo alla Sorrentina
Prima operazione dell'estate: comprare piantine di basilico. Ne ho prese diverse quest'anno, da buona genovese ne uso in quantità industriale, e a fine (...)
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Zucchine, patate e pomodori al gratin
Le zucchine patate e pomodori al gratin sono un contorno gustoso e leggero. Si tratta di tagliare a fette le zucchine, le patate ed i pomodori da disporre in (...)
Vorrei diventare una brava cuoca…
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Polpette al basilico e limone
Benvenuto giugno! Io lo festeggio con il mio comfort food per eccellenza: le Polpettine !!! Oggi è lunedì..un lunedì speciale ! Un lunedì che forse, (...)
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Polpette di piselli e ricotta al forno
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La cottura al vapore di un muffin ci permette di evitare di cuocerlo nel forno e trasformarlo nel cosiddetto “prodotto da forno”, che durante la stagione (...)
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