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Pane integrale con il lievito madre
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Panna cotta allo zafferano con frutti di bosco
Oggi vi propongo la panna cotta allo zafferano con topic di frutti di bosco, una ricetta semplice e particolare. Per questo dolce al cucchiaio, ho voluto (...)
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Crostata con mousse al cioccolato
La crostata con mousse al cioccolato è un dolce molto scenografico che si realizza con una pasta frolla semplice e una mousse al cioccolato fondente. Al centro (...)
La cucina di Marta
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Pan di panna – brioches estremamente morbide e soffici per giorni
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Cannelloni di crepes con ragù e besciamella
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Farfalle al forno con pomodoro e besciamella
Domenica, giorno di riposo e... di pasta al forno! Chi di voi non ha mai sentito il profumo di questo piatto preparato dalla mamma per il pranzo della (...)
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Rotolo dolce panna e fragole
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Sale zucchero e cannella
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Rostì di patate in airfryer
Un croccante secondo, il Rostì di patate in airfreyr. Anche stavolta ho apportato una piccola e personale modifica alla famosa ricetta svizzera. Pensata per (...)
Pane & Tulipani
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Menù di Pasqua e Pasquetta con ricette tradizionali
Un menù di Pasqua e Pasquetta e ricette tradizionali dagli antipasti al dolce, passando per primi, secondi e contorni e perfino al segnaposto fai da te! (...)
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Cioccorì Ricetta per bambini facile e veloce
CioccorìRicetta a misura di bambino, che di questi tempi sono da tenere impegnati e quindi non è male ;)A parte scaldare e sciogliere il burro con i mars, (...)
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Pasta ceci e speck
[introduzione] La pasta ceci e speck è la versione più ricca della classica pasta e ceci napoletana. Ho utilizzato dei ceci rossi che avevo in dispensa, (...)
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Pane di semola fatto in casa
Sono giorni che ci siamo assentate dal blog, perchè è come se le nostre vite si fossero improvvisamente arrestate ed assistiamo con sgomento all'avanzare di (...)
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Ingredienti: 500g fusilli di farro, 500g finocchi a spicchi, 200g gorgonzola piccante, 400ml latte, 30g burro, 30g farina OO, 30g grana grattugiato, noce (...)
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Trenette, pennette e un qb di fantasia
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Plumcake con farina di mais limone e mirtilli per il Club del 27
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