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Rustichelle senza lievitazione con provola
Rustichelle senza lievitazione con provola. Un’antipasto che sicuramente manca nel vostro ricettario, tanto saporito. Vanno preparate senza lievitazione. (...)
La tavola golosa di gio
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Crostata di Mele e Noci
La Crostata di Mele e Noci è un dolce saporito e croccante, perfetto per cominciare la giornata con il piede giusto! E' ottima da gustare in qualsiasi momento (...)
180°C di Dolcezza
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Ravioloni di Gamberi
Sì, lo confesso, ho fatto questi ravioloni di gamberi per la cena di San Valentino, ma erano così buoni che sicuramente troverai un'altra occasione per (...)
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Molly Cake: torta soffice, facile e veloce da farcire
Se state cercando una torta facile, sofficissima, veloce e perfetta da farcire, la Molly Cake fa esattamente al caso vostro! Si prepara in poco tempo, (...)
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Fritole con uvetta
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Ravioli dolci di Carnevale con Nutella e zuccherini
Ecco come preparare i ravioli dolci di Carnevale, dei panzerotti di pasta frolla ripieni di NUTELLA e decorati con tanti zuccherini colorati. Come fare i (...)
Ricette di cucina con foto
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Bignè alla crema
Bignè alla cremaI pasticcini più golosi che ci siano: nessuno resiste a questi piccoli bocconcini di pasta choux ripieni di crema pasticcera
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Tiramisù all’arancia e cioccolato
Un dessert fresco e cremoso, con le arance di stagione... golose coppette di tiramisù all'arancia con gocce di cioccolato fondente, semplicissime da (...)
Pelle di Pollo
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Polpette sullo stecco
[introduzione] Le polpette sullo stecco sono un’idea che mi è venuta qualche giorno fa, mentre pensavo a ricette da fare sugli stecchi dei gelati. Dovete (...)
Le ricette di GnamGnam
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Zucchero aromatizzato all’arancia
Zucchero aromatizzato all’arancia è una ricetta base facile e veloce da realizzare. Perfetto da utilizzare nella preparazione di dolci o per dolcificare tè o (...)
Le ricette di Mirzia
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Ricetta crema di ricotta senza cottura e glutine
La crema di ricotta è una crema semplice e veloce da preparare, che non richiede cottura, e viene preparata senza uova, senza burro e senza glutine, tante (...)
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Crema al limone light e golosa
La crema al limone che vi propongo oggi è una delizia, si prepara in pochi minuti, è light ed è perfetta per chi è intollerante al latte oppure alle uova (...)
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Torta di Carnevale con crema di ricotta e gocce di cioccolato
La torta di Carnevale è un dolce farcito, realizzato con una base di molly cake, la soffice base per torta che si prepara in pochissimo tempo e non necessita (...)
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Torta salata con piselli, salame e scamorza
Stasera per cena, ho preparato questa facile e gustosissima torta salata con piselli salame e scamorza, un ricco secondo piatto o se volete un antipasto.Vi (...)
Lapasticceramatta
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Pasta choux versatile per dolci e gastronomia
Pasta choux La pasta choux è una pasta di gusto neutro molto usata in pasticceria e gastronomia per la preparazione di bignè, éclair, zeppole....
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Le migliori ricette di Carnevale al forno
In cucina la regola d’oro è sempre la stessa: occorre stupire. Un diktat che applicato al pianeta dei dolci assume ancor più valore, specie quando si abbina a (...)
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Calamari ripieni
Everybody, it seems, loves fried calamari. But there are lots of other ways to enjoy this tasty mollusk. It’s delicious braised with peas in the Roman manner, (...)
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Ravioli dolci fritti ripieni di crema di ricotta e cioccolato
I ravioli dolci fritti ripieni di crema alla ricotta per Carnevale sono croccanti gusci ripieni di saporitissima ricotta e gocce di cioccolato fondente (...)
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Risotto allo zafferano con mazzancolle
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Vorrei diventare una brava cuoca…
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