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Baci fatti in casa
Se state cercando dei dolcetti facili e golosi, i Baci Fatti in Casa fanno esattamente al caso vostro! Si preparano in pochi minuti, utilizzando ingredienti (...)
180°C di Dolcezza
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08:08
Stollen di natale dolce tradizionale tedesco
Il Christstollen, Weihnachtsstollen o più semplicemente Stollen, è un tipico dolce natalizio tedesco, di cui si ha notizia sin dal XIV secolo. Originario (...)
Beatitudini in Cucina
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10:25
Tartare di gamberi rossi e radicchio di Treviso con gel di lamponi e Campari
Due eccellenze italiane il Radicchio tardivo di Treviso e i Gamberi Rossi di Mazzara del Vallo. Un antipasto super delizioso: tartare di gamberi rossi e (...)
Food'n Rock - Stay Rock and Love Food
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Cookies salati alle olive e pomodori secchi
Adoro i biscotti salati, ne preparo per casa e per amici, li regalo a Natale e spesso sono presenti sulla mia tavola come antipasto o buffet. Questi cookies (...)
Delizie&Malizie
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10:25
Tartare di gamberi rossi e radicchio di Treviso con gel di lampone e Campari
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Minestra maritata rivisitata con rostì di parmigiano
La Minestra maritata rivisitata con rostì di parmigiano è un piatto antico tipico dei contadini. E’ perfetta d'inverno per scaldarsi con questa super calorica (...)
Pane & Tulipani
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Fagottini di lonza ripieni di mele
Qualche giorno fa ho realizzato una cena davvero originale, leggera e gustosa: i fagottini di lonza ripieni di mele. Avrei voluto fare degli involtini ma (...)
Ricette al femminile
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Risotto ai finocchi e scamorza
Ingredienti: 370g riso Carnaroli semintegrale, 420g finocchi tritati, 120g scamorza affumicata a dadini, 160ml vino bianco, 1lt brodo vegetale, 20g lardo (...)
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Struffoli al cacao fit e light cotti al forno
Ti presento la mia rivisitazione light di una ricetta della tradizione napoletana natalizia, Struffoli al Cacao Fit e Light Cotti al Forno. Gli struffoli (...)
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Fagottini di sfoglia con prosciutto e funghi
Fagottini di sfoglia con prosciutto e funghi, gustosissimi mini calzoni, o mini strudel, semplici da preparare, perfetti per antipasti e buffet. Un'idea veloce (...)
Pelle di Pollo
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Biscotti a forma di etichetta
[introduzione] I biscotti a forma di etichetta sono un’idea particolare che ho visto su pinterest e che ha subito catturato la mia attenzione. Si tratta di (...)
Le ricette di GnamGnam
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10:08
Salume di coppa fatto in casa
Preparare i salumi in casa, non è difficile come si può pensare, ma bisogna avere pazienza. Io a Natale ne servirò tre, tutti preparati da me. Questo è uno di (...)
Un Diavolo ai fornelli
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Panna agli anacardi fatta in casa super cremosa
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Lasagne al forno
Lasagne al forno Un gran lavoro, ma un risultato squisito, pasta all’uovo, ragù di carne e besciamella gli ingredienti principali di questa meraviglia. C'è da (...)
Le mie loverie
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