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Sformato di zucca, ricotta e noci
Sformato di zucca, ricotta e noci, un secondo piatto leggero e gustoso con un tocco di ricotta che lo rende cremosissimo. E mentre l’autunno pian piano cede il (...)
Beatitudini in Cucina
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Torta cioccolato e pere facile e saporita
La Torta al Cioccolato e Pere è un grande classico della pasticceria italiana, è un dolce facile, saporito e soffice, ottimo da gustare in qualsiasi momento (...)
180°C di Dolcezza
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Sale aromatizzato alle erbe fatto in casa
Il sale aromatizzato alle erbe fatto in casa è perfetto per condire i tuoi secondi a base di carne e di pesce, ma non solo. Scopri la ricetta facile e veloce. (...)
Lericettediziaminny
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Gnocchi di ricotta con fondo bruno di verdure
Amici food rockers che ne dite di una classica ricetta italiana come gli gnocchi?  Oggi la ricetta è gnocchi di ricotta con fondo bruno di verdure, dal (...)
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Panettone facile con lievito madre
Il panettone “facile” con lievito madre è il re indiscusso dei lievitati e senza alcun dubbio non può mancare sulla tavola delle feste. Si tratta tuttavia di (...)
La cucina di Marta
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Torta Caraibi di Montersino
Ancora un dolce perfetto per le prossime festività, un periodo molto intenso in cui si intensificano gli inviti e ci si pone il problema di cosa portare a chi (...)
Sarde e finocchietto
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Gnocchi di ricotta con fondo bruno di verdure
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Gnocchi di ricotta con fondo bruno di verdure: ricetta italiana autentica
Amici food rockers che ne dite di una classica ricetta italiana come gli gnocchi?  Oggi la ricetta è gnocchi di ricotta con fondo bruno di verdure, dal (...)
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Cestini di fillo al pesce spada
Avevo fatto questi cestini di fillo l'estate scorsa, con un'insalatina tipica della stagione, e per queste feste ho voluto riprendere l'idea adeguandola al (...)
Delizie&Malizie
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Fusi di tacchino al forno con pomodorini
Fusi di tacchino al forno con pomodorini Pochissimi ingredienti per questo secondo piatto ricco di sapore, semplice da realizzare.Lo si mette in forno e non ha (...)
Le mie loverie
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Biscotti alla ricotta con canditi senza burro e uova
I biscotti alla ricotta con canditi sono dei pasticcini morbidissimi e facili da preparare, perfetti per l'ora del thè, ma anche per la merenda, per un fine (...)
La cucina sottosopra
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Granola con frutti rossi e cocco
E se una di noi volesse fare una colazione sana e leggera anche durante le Feste natalizie? Anche durante le vacanze non dimentichiamoci la buona abitudine di (...)
Mani in pasta quanto basta
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Crema tiramisù
Ingredienti: 500g mascarpone, 100g zucchero, 4 uova Montare a neve ben ferma gli albumi; separatamente montare i tuorli con lo zucchero in una crema gonfia e (...)
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Palline di cocco ricoperte di cioccolato
Le palline al cocco ricoperte di cioccolato sono dei dolcetti davvero golosi con il loro interno composto da ricotta, farina di cocco e zucchero a velo e (...)
Vorrei diventare una brava cuoca…
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Insalata di polpo e patate
L'insalata di polpo e patate è una ricca e gustosa ricetta, perfetta per l'estate, ottima sia fredda che tiepida, per questo motivo si presta ad essere servita (...)
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Paccheri al sugo di pesce
Paccheri al sugo di pesce, un primo piatto semplice ma davvero molto gustoso, perfetto per una cena con gli amici o in famiglia, ma ottimo anche per le (...)
Pelle di Pollo
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Ravioli integrali fatti in casa con ricotta e parmigiano
Ravioli integrali fatti in casa una ricetta facile realizzata con un impasto a base di uova e farina e un delizioso ripieno di ricotta e parmigiano. Ravioli (...)
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Quiche salata agli spinaci ricetta vegana e veloce
Quichè salata agli spinaci Una fantastica torta salata, adatta per cene con amici o aperitivi in compagnia! Sana vegana e veloce da preparare :) Visita (...)
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Ravioli integrali al pomodoro
Ravioli integrali al pomodoro sono un delizioso primo piatto di pasta fresca ripieni di ricotta e conditi con un gustoso sugo di pomodoro e basilico. Sono (...)
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Millefoglie di melanzana e Grana Padano su coulis di pomodorini
Come avrete potuto ben notare, la raccolta delle ricette per Natale e Capodanno degli anni precedenti è stata davvero molto varia. Anche quest’anno non (...)
La cucina di Susana
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Orate gratinate al forno
Buongiorno e ben ritrovati. Oggi vi propongo un secondo semplice veloce da preparare, perfetto anche per chi non ha molta dimestichezza con la cottura dei (...)
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