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Sfogliatine alle mele e crema con foto dei passaggi
Anni fa ho lavorato in una piccola pasticceria e facevamo queste sfogliatine alle mele e crema, anzi per dire la verità le proposi io, andavano molto bene devo (...)
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Crostata di tortellini in sfoglia
La Crostata di tortellini in sfoglia è una pietanza che può essere qualificata come primo piatto ricco e perfetto da servire in un giorno di festa. Uno dei (...)
Trenette, pennette e un qb di fantasia
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Filetti di merluzzo con zafferano per Natale e Capodanno
Una ricetta al giorno per Natale e Capodanno: Filetti di merluzzo con zafferano.
La cucina di Susana
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Come preparare una cena di pesce per venti persone
Con un minimo di passione e pochissimo tempo, ma molta organizzazione è possibile preparare una cena di pesce per venti persone e fare pure un’ottima figura!
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Cannelloni con ricotta e funghi
Buongiorno e ben ritrovati. Oggi vi propongo un primo piatto adatto ad un occasione importante, perfetto per chi vuole fare un figurone, senza passare ore ai (...)
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Palline di mascarpone con cacao
Palline di mascarpone Una golosità a base di mascarpone e cacao, piccoli dolcetti da gustare a qualsiasi ora! La semplicità di questi dolcetti è unica.Sono (...)
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Cucina marocchina: i 7 piatti più famosi e golosi
La caratterizzano un mix di profumi, colori e sapori: se pensate che la cucina marocchina sia solo cous cous vi sbagliate di grosso. Inutile girarci intorno: (...)
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Scaloppine al marsala con lonza di maiale
Scaloppine al marsala Un secondo veloce, pronto in cinque minuti un'alternativa alle più classiche scaloppine al vino bianco. Il marsala si abbina molto bene (...)
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Risotto gamberi e funghi
Risotto gamberi e funghi Un primo piatto delizioso, veloce e facile da preparare ci vuole più tempo a spiegare che a farlo.
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Biscotti fantasia di cioccolato
I biscotti fantasia di cioccolato, sono dei deliziosi biscotti da gustare per l'ora del tè. Io adoro prepararli per i miei cari. Sono semplici da preparare con (...)
Cucina in famiglia
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Pasta con zucchine e stracciatella di bufala
La pasta con zucchine e stracciatella di bufala è un primo piatto semplice e veloce che mette tutti d'accordo. Perfetto per chi ha poco tempo da dedicare alla (...)
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Pane integrale dolce alla frutta secca
La mia cucina è fatta di una sola regola, l’igiene e poche eccezioni i dolci. Ma avendo sognato di mangiare un pane molto simile questa notte, non ho potuto (...)
Un Diavolo ai fornelli
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Cornetti salati ai carciofi
[introduzione] Qualche giorno fa ho visto i carciofi al supermercato ed ho sentito l’impellente bisogno di comprarli.
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Filetto in crosta con mortadella e frutta secca
Il filetto in crosta con mortadella e frutta secca è un saporito e ricco secondo piatto, pensato per le occasioni speciali, tra cui il pranzo di Natale. La (...)
In cucina con mia sorella
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Invitanti focaccine preparate con farina integrale di segale e accompagnate da una fettina di salame, sono ideali per un aperitivo allegro e goloso! L’idea in (...)
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Zuppa rustica di cereali e legumi
Mai programmare i pasti del giorno dopo nel bel mezzo di una giornata tetra come ieri!
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