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Hamburger con cuore filante
Gli hamburger con cuore filante sono un secondo molto sfizioso: due hamburger di carne sovrapposti, che racchiudono una fetta di goloso formaggio, che durante (...)
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Risotto alla verza
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Farcia per challah
Thirty-six hours before the cooking-est day of the year in America is as good time as any to for us to talk about some hard-won cooking truths: There’s the (...)
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Casetta di Natale salata
La casetta di Natale salata è un'idea simpatica e scenografica da servire per le feste di Natale, con pochissimi ingredienti la potrete realizzare, magari (...)
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Torta di mele e mandorle
La torta di mele e mandorle è un dolce semplice e veloce da preparare, di quelli che richiama i classici sapori della tradizione dei dolci buoni per la prima (...)
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Formato di rigatoni con carciofi
sformato di rigatoni con carciofi chef in cucina natale giunta 500 g rigatoni, 5 carciofi, 2 scalogni, 200 g pecorino grattugiato, 200 g panna, 500 g ricotta (...)
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Girelle alla zucca con uvetta e gocce di cioccolato
Vi piace la zucca? io l’adoro, in questo periodo di pieno autunno, a casa mia non manca mai, ci realizzo tantissime ricette, sia dolci che salate. La zucca è (...)
Trenette, pennette e un qb di fantasia
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Biscotti di mandorla e amarena
Era da tempo che volevo preovare a fare questi dolcetti scomparsi quasi completamente dalle pasticcerie napoletane. Ogni volta che li vedevo in vetrina nella (...)
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Pollo al curry
Eh qui non c'è proprio da inventare nulla, il pollo al curry è una ricetta da eseguire senza troppi voli di fantasia talmente è buono e bilanciato così. Sarà (...)
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Minestra di fave secche e verdure
Ecco come preparare la minestra di fave secche e verdure, una zuppa invernale semplice, saporita e molto salutare. Come fare la minestra di fave Sciacquate le (...)
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[introduzione] La ricetta di oggi sono queste sfiziose tartine di Natale, facili facili, che ho preparato per utilizzare il pesto di olive verdi. Si preparano (...)
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Torta con mele e yogurt greco
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Torta di clementine e gianduia
Ingredienti: 300g clementine biologiche con buccia sottile, 300g farina O, 300g zucchero, 100ml latte, 70ml olio di semi, 3 uova, 170g crema di gianduia, (...)
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