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Insalata di zucca e asparagi
L' insalata di zucca e asparagi è un contorno adatto a tutti. Leggera e ricca di sostanze nutritive, questa portata possiamo offrirla ai nostri ospiti come un (...)
Basilicorosa
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Tiramisù al limone e frutti di bosco
Il tiramisù al limone e frutti di bosco è un dessert dal gusto intenso perfetto per l'estate, ma irresistibile da gustare in ogni stagione. L'articolo Tiramisù (...)
Donnepasticcione
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Torta di zucca americana con ripieno cremoso
La pumpkin pie, letteralmente torta di zucca, è una delle più famose torte americane, che viene preparata in due importanti occasioni: ad Halloween e per la (...)
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Torta di mele frullate senza burro
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Alici ripiene di uva baresana
Alici ripiene di uva baresana anna moroni a ricette italiane facciamo ammorbidire l’uvetta nel succo d’arancia o nell’acqua. Prepariamo il ripieno. In una (...)
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Pumpkin bread con zucca
Il plumcake alla zucca o pumpkin bread è un famoso dolce a base di zucca, della tradizione americana, preparato soprattutto per la festa di Halloween. Quando (...)
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Ricette con carciofi: piatti saporiti e facili da preparare
Sta per iniziare la stagione dei carciofi, uno degli ortaggi del periodo autunno inverno. I carciofi sono ottimi, costano poco e soprattutto sono versatili nel (...)
Vorrei diventare una brava cuoca…
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Torta di riso
maestro in cucina sergio barzetti 200 g riso balilla, 600 ml latte, 200 ml acqua, 1 foglia di alloro, mezza baccello di vaniglia, 1 limone, 120 g zucchero, 60 (...)
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Riso al forno con ragù e melanzane
Il riso al forno con ragù e melanzane è un primo piatto ricco, lo definirei perfetto per un pranzo domenicale o da invito. Un consiglio che vi do, se avete (...)
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Alici in tortiera ricetta di peppe guida
alici in tortiera Ho ripreso in mano " Questa terra è la mia terra" libro di ricette di Peppe Guida, chef che amo particolarmente avendo provato più volte la (...)
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Pasta con la zucca
La pasta con la zucca è uno dei piatti che maggiormente ricordano tutto il buon sapore dell'autunno. Si tratta di un primo piatto nel semplice, dal sapore (...)
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Biscotti al cocco senza glutine
CHe amo i biscotti ormai si sa, perchè ne faccio di tutti i tipi. Tempo fa feci dei biscotti al cocco senza glutine per una persona che non può mangiare (...)
Ricette al femminile
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Formaggio fuso al microonde
Questo modo di preparare il formaggio lo hanno provato le mie figlie quando non ero a casa per la cena, così si sono armate di inventiva e hanno gustato questa (...)
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Pan de los muertos - dolce tradizionale messicano per día de muertos
Il pan de los muertos, anche chiamato pan de muerto, è un tipico lievitato dolce ed aromatico preparato in Messico in occasione del Día de Muertos (Giorno dei (...)
In cucina con mia sorella
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Wurstel mummia: antipasto di Halloween con pasta sfoglia e wurstel
I wurstel mummia sono dei simpatici snack, ideali per l'antipasto di Halloween o anche per uno spuntino o un fuori pasto a tema. Si tratta di una ricetta molto (...)
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