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Mar’è il buon gusto: eccellenza culinaria a milano
E quando c’è uno studio approfondito delle materie prime si sente e si sente anche la passione per il proprio lavoro, tutta quella che lo chef del Mar’è il (...)
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Enoteca boscogrosso: una piacevole sorpresa a naviglio grande
Abito in zona Naviglio Grande da sempre e non mi sono mai accorta di avere il ristorante Boscogrosso così vicino, per fortuna ieri sera l’ho provato. Cibo (...)
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Torta Biancaneve in pasta di zucchero
La torta Biancaneve in pasta di zucchero è una torta perfetta per una bimba, costituita da due torte vere di pan di Spagna classico con doppia farcitura (...)
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Cornetti veloci di pasta sfoglia
I cornetti veloci di pasta sfoglia sono dei piccoli e sfiziosissimi cornettini, preparati in pochi minuti con l'utilizzo di un semplice e pratico rotolo di (...)
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Biscotti nutellotti con sale, 3 ingredienti
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Lapasticceramatta
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Cassata al forno ricetta siciliana con ricotta e cioccolato
Cassata al forno maestra in cucina Rita Busalacchi ingredienti: Frolla: 170 g burro, 140 g zucchero, 70 g uova, 330 g farina, 1 g vaniglia, 1 g sale Ripieno: (...)
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Patate sabbiose con pangrattato e parmigiano
La Patate Sabbiose cono il perfetto contorno per il pesce, per il pollo arrosto, per lo spezzatino … praticamente per tutto. In forno le patate, grazie al (...)
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Torta cioccolato e mandorle
Torta cioccolato e mandorle MAESTRO IN CUCINA SERGIO BARZETTI Ingredienti: – 4 uova – 110g zucchero – 150g cioccolato fondente – 30g cacao amaro – 50g farina (...)
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Penne con broccoli, ricotta e pancetta
I broccoli fanno benissimo, ma spesso a tavola li snobbiamo. Proviamo questa variante della classica pasta con i broccoli: PENNE BROCCOLI, RICOTTA E PANCETTA (...)
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Pici al ragù toscano
Pici al ragù toscano I pici sono un primo piatto tradizinalmente impastati con farina e acqua. Un piatto goloso e molto saporito, tradizionale della toscana
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Plumcake di noci e cannella con dulce de leche
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I pasticci(ni) di Nina
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Torta alle mele con crumble di nocciole e cannella
La Torta alle mele e crumble di nocciole e cannella è fatta con le mele ovviamente, ma le mele sono frullate e ridotte in purea. Questa è la mia versione del (...)
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