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Panzerotti fritti con pomodoro e mozzarella
Panzerotti fritti con pomodoro e mozzarella a go-go… Si perchè, quando a casa nostra si preparano i panzerotti pugliesi quelli originali, se ne preparano in (...)
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Frittelle di patate veloci
Le frittelle di patate sono un idea veloce per pasto da preparare in poco tempo. Può essere un contorno ideale per accompagnare diversi piatti.
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Pasticcini aromatizzati all’Alkermes ripieni di crema pasticcera
Questa ricetta è molto amata dai miei familiari, è semplice da replicare, occorre solo un pochino di pazienza, ma il risultato merita lo sforzo. I pasticcini (...)
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Grissini fatti in casa ai semi
DANICUCINA - Il mio Diario di Cucina Grissini fatti in casa ai semi Preparare in casa snack di ogni tipo mi piace troppo. Ormai questi grissini sono diventati (...)
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Risotto tartufato con pecorino
Il Risotto tartufato con pecorino è un primo profumato e saporito. Il riso, nella sua vasta varietà, dà vita ad un classico della cucina italiana:il risotto. (...)
Pane & Tulipani
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Vellutata di Sedano Rapa
Ciao a tutti, quello che vi propongo oggi è un primo piatto leggero si tratta della vellutata di sedano rapa. Il sedano rapa è un ortaggio davvero particolare, (...)
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Bombe alla gianduia
Ingredienti: 230g crema alla gianduia, 500g farina OO, 140g yogurt alla stracciatella, 100g zucchero, 80ml latte, 30ml olio di semi, 15ml rum, 1 uovo, 1 (...)
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Torta di Mandorle Molisana
La torta di mandorle molisana è un dolce senza farina, preparato secondo un’antica ricetta dallo spiccato sapore di mandorle con una nota fresca di limone. (...)
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Treccia salata ripiena con pesto, curcuma e concentrato di pomodoro
[introduzione] Ieri avevo voglia di preparare un bel rustico colorato per Carnevale, ed ho deciso di fare una treccia salata ripiena, senza coloranti (...)
Le ricette di GnamGnam
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10:00
Sfinci di San Giuseppe, dolci siciliani tradizionali
Marzo è arrivato!!!! Il mese della primavera, della festa del papà e di San Giuseppe ed è proprio per questa festa che in Sicilia si preparano le Sfinci di San (...)
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Ciambella integrale all'arancia speziata senza uova, burro e latte
Vi propongo il mio primo dolce vegano, Ciambella integrale all’arancia speziata senza uova, burro e latte. Un dolce semplice, facile da preparare e soprattutto (...)
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Ciambelline integrali soffici al forno
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Plumcake morbido alla ricotta e gocce di cioccolato
Rieccomi tra voi con una nuove ricettina facile facile e perfetta sia per colazione che merenda. Oggi prepariamo insieme questo delizioso Plumcake morbido alla (...)
Mela Cannella e Fantasia
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Muffin al caffè con gocce di cioccolato
I muffin al caffè e gocce di cioccolato sono dei dolcetti sofficissimi da colazione o da merenda semplicissimi da preparare e davvero molto soffici. Sono (...)
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Rotolo salato ripieno agli spinaci
Il rotolo salato ripieno agli spinaci è uno sfizioso antipasto, pronto in pochi minuti ma di sicuro effetto. Noi l'abbiamo preparato grazie allo stampo (...)
In cucina con mia sorella
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Fritole alla veneziana, frittelle veneziane per carnevale
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Oggi vi propongo una ricetta che onestamente non conoscevo: la terrina. Ero infatti convinto che questo termine si riferisse esclusivamente a un contenitore in (...)
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