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Pasta frolla senza burro al maraschino facile e veloce
Pasta frolla senza burro al maraschino, la prepariamo in soli cinque minuti. Aromatizzata al piacevole gusto delle ciliegie. Risulta tanto elastica. I dolci (...)
La tavola golosa di gio
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Pan Brioche alla Nutella
Io adoro il pan brioche alla nutella. E’ morbido, fragrante, profumato ed è la perfetta colazione al mattino. Mia figlia è più da colazione dolce ma davanti a (...)
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Crema Ferrero Rocher ricetta facile senza cottura
La CREMA FERRERO ROCHER è una crema ottima per farcire le nostre torte .... Facile da realizzare , poiché non necessita di cottura . Con pochissimi ingredienti (...)
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Come rivestire gli stampi con carta da forno
Quando si utilizzano stampi bassi e di forma rotonda, è necessario realizzare un cerchio di carta da porre sul fondo e sulle pareti. Procedimento Ricava un (...)
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Smoothie mela e fragole
Smoothie mela e fragole è la bevanda che ci disseta e ci appaga. Gli smoothies sono fresche bevande a base di frutta o verdura, da non confonderli con le (...)
Diario di bordo in cucina
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Strudel salato ripieno di spinaci e ricotta
Lo strudel è sempre buono sia dolce che salato! Qualche giorno fa avendo trovato degli spinaci meravigliosi ne acquistai in abbondanza per preparare dei (...)
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Fagottini di sfoglia salati ideali come antipasto o come aperitivo, ma anche per una cena veloce tra amici. Da farcire secondo il proprio gusto.
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Risotto zucchine e pomodoro
Risotto zucchine e pomodoro. Un piatto estivo che si gusta ben volentieri. Semplice e veloce da realizzare.Tanto buono e leggero da provare al più presto. (...)
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Soffioni alla ricotta e limone
Soffioni alla ricotta e limone. Ottimi dolcetti morbidissimi da gustare per colazione o nelle pause. Semplici e veloci da realizzare. Ingredienti per i (...)
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Pizzette soffici al prosciutto cotto
Pizzette soffici al prosciutto cotto. Una delizia che allieterà le nostre cene. Risulteranno morbide e croccanti. Si preparano velocemente. Ingredienti per le (...)
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Brunch di San Valentino
Salve a tutti, per la festa degli innamorati, il giorno più dolce dell'anno ho realizzato un Brunch di San Valentino. Per questa occasione ho raccolto delle (...)
La cucina di mamma Mary
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Crostata cioccolato e cocco morbida
Crostata cioccolato e cocco morbida, un dolce con un gusto originale buono da gustare in ogni pausa della giornata. Molto semplice da preparare. Ingredienti (...)
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Torta di mele e limone della nonna
Torta di mele e limone della nonna. Una dolce torta dai profumi di una volta. Eccezionale gustarla nelle colazioni e merende. Ingredienti per la Torta di mele (...)
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Polpette di miglio e zucca gialla
Polpette di miglio e zucca gialla, oggi scopriamo come cucinare facilmente questo gustoso cereale. Parlando di alimentazione si dovrebbe sempre variare il più (...)
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Cuori di crêpes ripieni di crema alle nocciole
Oggi prepareremo i Cuori di crêpes, un semplicissimo dolce ripieno di crema alle nocciole. Veloce da preparare e golosissimo. L'ideale per la festa più dolce (...)
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Brioche soffici senza burro alla ricotta
Brioche soffici senza burro alla ricotta, risulteranno fantasticamente morbide e pronte da addentare. Per colazioni davvero invitanti. Ingredienti per le (...)
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Brioche al latte con crema di nocciole
Brioche al latte con crema di nocciole, fantastici da consumare a colazione, merenda o pause giornaliere. Morbidi e semplici da preparare. Ingredienti per le (...)
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Focaccia con broccoli e ricotta fai da te
Ingredienti 250 g di farina macinata a pietra di tipo 2 (io ho utilizzato Primitiva Molino Pasini) 150 g di acqua 5g di lievito di birra fresco 5 g di sale 5 g (...)
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Frutta di Febbraio: stagionale e salutare
Frutti che maturano nel mese di Febbraio L'articolo La frutta del mese – Febbraio proviene da Le ricette di Vitto.
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Rigatoni con carbonara di coste
I Rigatoni con carbonara di coste sono un primo molto invitante. I rigatoni sono un bel formato di pasta accompagnati da un condimento originalissimo, oltre (...)
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Colla di pesce: cos’è, come utilizzarla e come sostituirla
Utilizzo spesso la colla di pesce nella preparazione delle mie ricette, soprattutto nei dolci senza cottura. Immancabilmente c’è qualcuno che mi chiede se (...)
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[introduzione] Lo sformato di carciofi è un piatto vegetariano delizioso che io ho reso ancora più buono con un cuore di fontina. E’ una ricetta che potete (...)
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Zucchine trifolate Niente di più veloce per questo contorno che si prepara in meno di trenta minuti: zucchine saltate con aglio e prezzemolo.
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Ecco una ricetta molto simile al sushi vegano: l’hamburger di riso che in questa ricetta ho farcito con un crumble di cipolle preso da ikea (ma si trova anche (...)
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