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Anellini alla pecorara ricetta tradizionale abruzzese
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Lapasticceramatta
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Torta di ricotta al cacao
La Torta di Ricotta al Cacao è un dolce morbido e super squisito perfetto per la colazione e la merenda dei ragazzi e, non solo per loro. La Torta di Ricotta (...)
Nella cucina di teresa
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Pranzo da portare a scuola idee e consigli pratici
Il pranzo da portare a scuola Ecco qualche idea per il pranzo da portare a scuola per chi ha deciso di evitare le mense scolastiche. Organizzarsi non è (...)
In cucina con zia Lora
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Parmigiana di melanzane
L'orto , con mia grande gioia sta continuando ancora a produrre frutta e verdura tipicamente estiva , certo la temperatura a metà giornata si accosta molto a (...)
Cucina sotto a livara
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Lumachine di tacchino
Gli involtini piacciono sempre ai bambini, la curiosità della sorpresa diverte le piccolebuoneforchette. I bimbi di un anno si ritroveranno questi involtini di (...)
Piccole buone forchette - Ricette per bambini
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Filetti di rombo con pomodoro e patate
E' finita la magia dei tempi lenti dell'estate e ho ripreso a pieno ritmo con il lavoro. E' un piacere: ritrovare i bambini, i colleghi, le bidelle, percorrere (...)
Fatemi cucinare !!!
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Fresella impepata con cozze marinate e maionese al limone
FRESELLA IMPEPATA, COZZE MARINATE E LORO MAIONESE – Ingredienti: 500 g di cozze, 2 freselle 1 limone, prezzemolo q.b.,aneto q.b.,2 spicchi d’aglio,pepe nero in (...)
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Chiffon cake giapponese ogura cake
Salve a tutti, oggi vi porto in Giappone con L'Ogura Cake, è la Chiffon Cake giapponese, viene preparata con l'olio di cocco ed il succo di ananas.Ogura cake (...)
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Insalata di trota salmonata con mele e crema allo yogurt
Ieri è terminato Friuli DOC, manifestazione eno-gastronomica ma anche con spazi dedicati all’artigianato locale e ai bambini, che si tiene …Continua a leggere →
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Salmone al forno con agrumi e granella di mandorle
Questo è un'altro di quegli abbinamenti dai quali riesco difficilmente a discostarmi, il salmone con gli agrumi e le mandorle.Quando cucino il salmone, la (...)
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Biscotti al caffè o caffè d’orzo
Con la ricetta dei biscotti al caffè senza burro otterrete dei biscotti inzupposi e sani, ideali per una buona colazione. L'articolo Biscotti al caffè o caffè (...)
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Formaggio di lupini
Oggi per la ricetta Light del lunedì vi propongo qualcosa di davvero interessante: il formaggio di lupini. A dire il vero questo titolo non mi piace per (...)
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Spaghetti con guanciale pomodoro e cavolo nero
Un piatto dai sapori antichi, che fa molto trattoria. Assolutamente da provare. Fidatevi di me. Non fornirò le dosi, un po perché sono ancora sfollato dalla (...)
Un Diavolo ai fornelli
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A pranzo da me di Benedetta Parodi
In uscita il 18 settembre il nuovo libro di ricette di Benedetta Parodi: “A pranzo da me”. Chi va a pranzo da Benedetta Io sa bene: ogni portata che offre ai (...)
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Gli spaghetti al pesto di basilico, salmone affumicato e pomodorini sono un primo piatto saporito e gustoso, facile e veloce da preparare! Ideali da preparare (...)
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Risotto nel bosco
Cominciamo bene la settimana con un risottino ai funghi?!
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Torta di pere e cannella senza zucchero senza glutine senza latte
Chi mi segue da un po' sa che la mia sfida personale è quella di trasformare ogni tipo di dolce in una preparazione super salutare. Questo perché io non potrei (...)
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Tofette con patate e vongole
tofette con patate e vongole Questo piatto è stato preparato in campeggio, fotografato con il cellulare e non era destinato al blog. Mi è piaciuto talmente (...)
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Devo dire che questa crema pasticcera mi ha stupita: perfettamente densa, veloce, ottima!Ricetta vista in “ La cucina degli angeli.net “Ricetta postata da (...)
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Spezzatino di manzo e peperoni
Ingredienti: 1.1kg muscolo di manzo a cubetti, 780g peperoni gialli a dadini, 400g polpa di pomodoro, 240g cipolle tritate, 140g carote tritate, 500ml brodo (...)
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Back to school: un pranzo colorato
Ecco la mia proposta per l’evento #backtoschool creato dal gruppo Giallozafferano di cui sono fiera sostenitrice. In via del tutto eccezionale la rubrica “W la (...)
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Oggi a Light and Tasty parliamo di fichi, quei frutti dolci e irresistibili che in questa stagione toviamo nelle nostre cucine in abbondanza, soprattutto se si (...)
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Crackers senza lievito con semi di sesamo
Crackers semplicissimi e veloci da preparare, con semi di sesamo ed erbe aromatiche, ottimi da sgranocchiare come sostituti i quelli industriali, perfetti per (...)
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