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Garganelli cremosi con zucchine e salsiccia senza panna
Che ne dite se oggi prepariamo insieme questi gustosissimi garganelli cremosi con zucchine e salsiccia? Facili e veloci da preparare, ricchi di gusto e (...)
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Torta doppio cioccolato
Ogni anno per il nostro anniversario preparo sempre qualcosa di speciale e quest'anno mi sono buttata su un dolce tremendamente goloso e calorico...Una vera (...)
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Andiamo verso l’autunno e il cibo sulla tavola diventa più caldo. Ho messo ha bagno in acqua tiepida 30 grammi di funghi secchi e li ho lasciati in ammollo per (...)
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Liquore alle mele fatto in casa
LIQUORE ALLE MELE INGREDIENTI: PER FARE QUESTO M LIQUORE HO UTILIZZATODELLE MELE BELLE SODE TIPO DELICIUS ANCHE BELLE PROFUMATE SENZA SBUCCIARLEGRATTUGGIATeLE (...)
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Rotolo di patate ripieno con scamorza e wurstel
Un secondo a base di patate, scamorza e wurstel, ma può essere farcito in mille modi diversi, basta solo un po' di fantasia!
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Salame dolce di cioccolato con pistacchi e mandorle, al miele e senza uovaChi non ama il salame dolce al cioccolato e soprattutto senza uova ? Credo che è un (...)
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Farfalle con crema di noci e fonduta di Asiago
Avendo la fortuna di avere a disposizione delle noci dei miei genitori, le utilizzo spesso per preparare dolci e anche dei primi piatti. Ieri ho cucinato le (...)
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Biscotti inzupposi facili e veloci
Vi ricordate la pubblicità con Antonio Banderas? Fa degli splendidi biscotti che lui chiama inzupposi perché sono proprio perfetti da inzuppare a colazione. La (...)
La Micky in Cucina
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Polpette di cavolfiore e patate con scamorza
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Tiramisù alla ricotta in monoporzione
Il dolcetto della Domenica non dovrebbe mai mancare, nemmeno quando si è a dieta!!! Ricordo con tanto affetto una cara nutrizionista che ha fatto perdere ben (...)
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Pane veloce integrale con rosmarino e cardamomo in pentola
Un sabato pomeriggio di inizio Autunno e il profumo del pane appena sfornato che inonda la cucina è in assoluto uno dei connubi che più amo di questa (...)
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Fiore di pasta sfoglia al pesto e prosciutto cotto
Il Fiore di pasta sfoglia al pesto e prosciutto cotto è la ricetta perfetta per gli aperitivi del fine settimana tra amici. E' una pietanza molto versatile, (...)
In cucina con mia sorella
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BRUSCHETTE DI CAVOLO NERO SU LO PAN NER DELLE ALPI Ho preparato le bruschette di cavolo nero su Lo Pan Ner pane delle Alpi in occasione della Festa del Pan Ner (...)
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Penne con ricotta allo zafferano
Le penne con ricotta allo zafferano è un piatto davvero semplicissimo da fare. Un primo piatto gustoso per chi ha poco tempo per cucinare...Vi assicuro che , (...)
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Troccoli con scampi, fagioli cannellini e bottarga
Sono una persona estremamente critica, soprattutto con me stessa. Ho imparato, in realtà, che le critiche sono le migliori opportunità di evoluzione. Ti (...)
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Questa ricetta la dedico alla mia mamma che adora mangiare l’uva fragola o americana.A me non piace molto il gusto di questa varietà d’uva, e poi tutti quei (...)
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