Ricette del mar, 12 set 2017

57 Nuove ricette culinarie

lun, 11 set
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mer, 13 set

Ricette

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21:43

Pennette con gamberi, zucchine e pesto di mandorle

12 0Salva
Ho realizzato il piatto di cui vi parlo oggi in collaborazione con Sciara La Terra del pistacchio, un'azienda siciliana, e più precisamente di Bronte, che si (...)
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21:14

Crema di chia e patata dolce con cioccolato proteico

20 0Salva
Questa è una ricetta in realtà vecchiotta ma inedita finora, in quanto facente parte dell’ebook CuciniAmo Healthy che ne contiene altre 49 mai pubblicate. (...)
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21:06

Cheesecake alle pesche sciroppate

26 0Salva
Buongiorno a tutti!Questa ricetta è davvero strepitosa, è sparita in pochi istanti e mi è stato chiesto di rifarla più volte!Fatela e non ve ne pentirete :)Si (...)
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19:56

Plumcake soffice yogurt mandorle e cioccolato senza burro

35 0Salva
Plumcake a colazione? E’ il mio dolce preferito, questa ricetta poi è davvero soffice e profumata, è la ricetta che mi faceva mia mamma quando ero piccola. Il (...)
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19:30

Hamburger di tacchino ai funghi e fontina

17 0Salva
Gli hamburger piacciono sempre, stasera ne propongo una variante leggera e golosa, una via di mezzo tra l'hamburger e la scaloppina, arricchita da gocce di (...)
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19:16

Spaghettoni cipolla rossa e bottarga

20 0Salva
Eccomi. Il mio è un ritorno lento.L'estate è stata lunga, calda, tremenda, almeno per me. Ma ora è arrivato il fresco di settembre che invita ancora a godere (...)
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18:59

Pappardelle con sugo allo speck e piselli

26 0Salva
Oggi avevo proprio voglia di fare la pasta fatta in casa con un bel sughetto “sostanzioso”: le pappardelle con sugo allo speck e piselli. Le pappardelle, che (...)
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18:43

Parmigiana di melanzane

86 0Salva
3 melanzane 500 ml passata di pomodoro 300 gr mozzarella (o scamorza affumicata) 50 gr parmigiano grattugiato 1 cipolla basilico, origano sale olio Grigliare (...)
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18:19

Riso venere senza glutine dello chef fabio campoli

30 0Salva
“Riso Venere Carioca” così dice la ricetta originale, ma avendo sostituito il mango con il melone mantovano, come vogliamo chiamare questa mia interpretazione? (...)
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18:13

Aperitivo con polpette di patate e pancetta

32 0Salva
Domenica..ore 18.10… Io (distesa sul divano con il mio amato libro): "Amoruccio….ho voglia di un aperitivo…hai messo le birre in fresco?" Lui: "Si!!! ma non (...)
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17:51

Orecchiette con salsa di pomodorini al forno e cacioricotta

14 0Salva
Orecchiette fresche condite con una velluta salsa di pomodorini cotti in forno (e poi passati) profumata al basilico e con una spolverizzata di gustoso (...)
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17:46

Patate e peperoni in padella

41 0Salva
Patate e peperoni in padella Pelle di Pollo Una ricettina semplice e veloce, per realizzare un saporito contorno con le ultime verdure dell'estate... patate e (...)
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17:37

Sangria napoletana: vino con le percoche

19 0Salva
La Percoca nel vino: sapore e tradizione dell'estate napoletana,non si può certo chiamare ricetta ma dovevo farvi sapere di quanto è buonoil vino bianco fresco (...)
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17:29

Bar energetico facile per il ritorno a scuola o in ufficio

50 0Salva
In questo ultimo anno la mia vita si è davvero molto arricchita, di esperienze nuove, di luoghi e sapori, di persone contagiose. A volte mi sono sentita un po' (...)
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17:14

Calamari ripieni

41 0Salva
Era parecchio che non li facevo, pur amandoli molto. Ma mi è venuto lo schiribizzo sfogliando non so più quale rivista di spetteguless dal parrucchiere. In (...)
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16:58

Focaccia di fichi e crudo

40 0Salva
La focaccia di fichi e crudo dolce è una soffice preparazione rustica che viene arricchita dalla dolcissima presenza dei fichi e del miele, questo la rende (...)
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15:57

Pizzette mignon

46 0Salva
Pronti, partenza via...domani per i miei figli e per molti ragazzi si riaprono le scuole, auguro a tutti un buon inizio di anno scolastico.La scuola è il (...)
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15:04

Muffin di more

46 0Salva
È strano, il concetto di limite.Passi una vita a combatterlo, perché questa storia di non riuscire a disciplinare tutto quello che ti concerne risulta (...)
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13:30

Risotto alla panna vegetale e noci

16 0Salva
Risotto panna vegetale e noci La panna forse è troppo così decido di pulirmi la coscienza con quella vegetale e incrocio le dita nella speranza di trovarmi di (...)
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12:58

Zebra cake al matcha e limone

13 0Salva
La "zebra cake" o torta zebrata al tè matcha e limone è una profumatissima variante alla classica versione con vaniglia e cioccolato. Un dolce bicolore che si (...)
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12:57

Frittelle di baccalà

48 0Salva
Le frittelle di baccalà sono una di quelle ricette prelibate presenti in quasi tutta la cucina italiana.In Liguria, siamo grandi estimatori dei fritti, infatti (...)
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12:30

Focaccia pugliese con funghi e salsiccia

10 0Salva
La Focaccia Pugliese funghi e salsiccia...eccola qui !! La Puglia è la regione di mia madre, sono cresciuta con la focaccia pugliese, chi non la conosce!! è (...)
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12:06

Ricotta vegana di soia fatta in casa

20 0Salva
Ingredienti Ricetta 1 L di latte di soia 30 ml di aceto di mele o 30 ml di succo di limone non trattato Q.b. di Sale Materiale Occorrente Casseruola Mestolo di (...)
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12:06

Sbriciolata ricotta vegetale fichi e cioccolato fondente

14 0Salva
La sbriciolata con ricotta vegan, fichi e cioccolato fondente, è un dolce gustoso di stagione e semplice da prepapare, basta seguire ben bene i passaggi della (...)
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12:02

Semifreddi ai lamponi, mirtilli e ribes

21 0Salva
Torniamo alla pasticceria.... la mia passioneingredienti4 tuorli140 di zucchero semolato60 g di acqua naturale 2,5 dl di panna fresca200 g di lamponi 100 g di (...)