Ricette del mer, 21 giu 2017

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Ricette

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23:17

Spaghetti aglio olio peperoncino e pomodori secchi

97 1Salva
Gli spaghetti aglio olio e peperoncino sono un classico della nostra cucina, per impreziosire questa ricetta ho aggiunto i pomodori secchi.
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14:56

Carbonara con uovo di quaglia

117 0Salva
A chi non piace la carbonara alzi la mano!...infatti, nessuno. La pasta alla carbonara, uno dei meritati simboli della cucina italiana, piace per la sua (...)
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14:55

Crostatine di bietole

97 0Salva
Ai giardinetti sento spesso mamme e tate che per far mangiare le verdure ai loro bambini, devono proporgliele sotto forma o di polpetta o di torta, però non si (...)
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15:04

Filetto di orata al forno con crema di fagioli

78 0Salva
Quando in casa eravamo ancora in due e avevamo voglia di viziarci, mio marito e io ci preparavamo due belle orate al forno con patate e ci aprivamo una buona (...)
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15:01

Crema di zucca e castagne al profumo di rosmarino

74 0Salva
"suona un po' come una coppia di grassi pony delle Shetland, ma è sicuramente una ottima combinazione". Mi è piaciuta questa frase del libro "La grammatica dei (...)
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08:05

Zuccotto alle Pesche

54 0Salva
Lo Zuccotto alle Pesche è un semifreddo facilissimo e veloce da realizzare ma soprattutto delizioso. Il guscio è formato da Savoiardi inzuppati nel lattea se (...)
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21:28

Torta Macedonia

50 0Salva
Da bambina invece di scrivere il diario dei segreti, ho scritto un quaderno pieno di ricette di famiglia. Ogni volta che mia mamma o mia nonna mi preparavano (...)
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14:55

Cotte come delle pere al forno

41 0Salva
Si tende a pensare che la frutta cotta sia un dessert da malato, in realtà specialmente le pere a mio parere, se ben valorizzate, possono dare grandi (...)
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15:02

Minestra con Polenta e Verdure

40 0Salva
Ai primi freddi mia nonna proponeva la cosiddetta "pute", ovvero la polenta cotta nella minestra anzichè nell'acqua. La ricetta originale prevede l'utilizzo (...)
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14:51

Pasta con prosciutto e piselli senza panna con crema di ricotta

38 0Salva
Avete letto bene e non ho fatto un errore di battitura, il titolo della ricetta non è "Pasta CON panna, prosciutto e piselli" ma "Pasta NON panna, prosciutto e (...)
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08:00

Crema solare viso pelle grassa Bioré spf 30 pa++

37 0Salva
La bella stagione – oltre a regalarci tante ore di luce e un’ampia varietà di frutti meravigliosi – porta con …Continua a leggere →
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14:51

Risottino fave e pecorino

37 0Salva
Nell'orto è tempo di fave, anzi a dire il vero stanno per finire. Le fave sono fatte così: durano poco ma quando ci sono non sai più cosa fartene! Fave, salame (...)
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15:02

Ridi che il nonno ha fatto gli gnocchi

36 0Salva
Mio papà è il cuoco ufficiale delle sagre di paese. Ogni volta che c'è da dare da mangiare a un centinaio di persone viene contattato e lui accetta sempre di (...)
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15:03

Bicchierino di cachi

35 0Salva
In casa mia i cachi piacciono solo a me, quindi ogni volta mi devo sparare una cartuccia di cachi in due o tre giorni perché li vendono sempre in pacchetti da (...)
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15:04

Zuppa di torta allo yogurt e latte

35 0Salva
Questo post nasce dalla necessità di mia cugina di far fare colazione a suo figlio finito l'allattamento. Infatti il piccolo Pietro non ne voleva sapere del (...)
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15:03

Cavolfiore gratinato con prosciutto

34 0Salva
In questo periodo troviamo dei bellissimi cavolfiori... ok, belli ma non sempre di gradimento, specialmente per i piccoletti.Con un po' di besciamella e (...)
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06:00

Mezzelune alla confettura di ciliegie e granella di mandorle

33 0Salva
Buongiorno!Per oggi un dolcetto da gustare per l'ora del tè o a colazione, le mezzelune alla confettura di ciliegie, ovviamente fatta da me e granella di (...)
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14:55

Pizzoccheri mignon

33 0Salva
Chi non ha mai mangiato i pizzoccheri alla valtellinese può approfittare di questa facile ricetta, adatta a tutta la famiglia, per provarli ed avere un motivo (...)
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15:01

Malfatti con spinaci e ricotta

32 0Salva
Se Popeye avesse un po' più di pazienza, anzichè spararsi gli spinaci in gola direttamente dal barattolo, farebbe spesso questa ricetta... Un piatto che mia (...)
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19:59

Tortelli all’amarena con frolla e confettura di amarene

32 0Salva
Oggi una seconda ricetta della tradizione modenese, i tortelli all’amarena, preparati con della profumatissima frolla e della golosissima confettura di (...)
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15:04

Risottino zucca e parmigiano

28 0Salva
Il simbolo dell'autunno in cucina per me è la zucca, mi piace in tutte le salse ma nel risotto mi dà sempre una certa soddisfazione...spesso con mio marito al (...)
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08:00

Il riso freddo di Titti

27 0Salva
Il riso freddo di Titti Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 2h 30m Le ricette di Vitto
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14:50

Tagliata di manzo con lattuga

26 0Salva
Non sono una gran mangiatrice di carne e di conseguenza non sono molto motivata a cucinarla, ma una buona tagliata di manzo accompagnata da qualche foglia di (...)
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14:58

Baby canederli

26 0Salva
I miei genitori sono stati ai mercatini di Bolzano e ci hanno portato i tipici canederli altoatesini, mi sono piaciuti moltissimo quindi ho deciso di (...)
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15:00

Pasta Cip e Ciop

26 0Salva
La frutta secca è ricca di ottime proprietà per il nostro organismo, specialmente nei mesi freddi non dovremmo farla mancare nella nostra dieta; in questo (...)