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Cheesecake alla Nutella
State cercando un semifreddo facilissimo e goloso? Il Cheesecake alla Nutella fa proprio al caso vostro! Si tratta di un dolce bello e facile da realizzare, (...)
180°C di Dolcezza
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Laboratorio delle bontà - Pasta fresca fatta in casa
Appena aperta la porta vi troverete travolti da un profumo incredibilmente buono di pasta fresca, inspirate a pieni polmoni e leggete di seguito.Volete fare un (...)
In Cucina Con Amore & Fantasia
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Insalata con salmone affumicato, fragole e foglie di menta
Oggi un’insalata che preparo spesso quando comincia a fare caldo e non ho voglia di accendere i fuochi. Potrebbe essere un’idea per una cena o un pranzo (...)
Sarde e finocchietto
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Pennette di farro con tonno e zucchine
DaniCucina - Il mio Diario di Cucina Le Pennette di farro con zucchine e tonno sono un primo piatto facile e veloce ideale per un pranzo leggero e saporito. (...)
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Panzerotti di verdure al forno
Ho comprato delle fantastiche zucchine in un'azienda bio vicino a casa mia e ho pensato di utilizzarle per fare dei panzerotti ripieni al forno.. servono (...)
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Risotto con cavolo viola, pasta di salame e composta di pere
Risotto con cavolo viola e pasta di salame: primo dal brillante colore!Il cavolo viola, appartenente alla famiglia dei cavoli cappuccio, può essere utilizzato (...)
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Gnocchetti con crema di rucola e robiola
Oggi vi propongo un gustoso piatto di Gnocchetti con crema di rucola e robiola. Ormai la rucola è presente nei nostri mercati tutto l’anno, quindi è una (...)
Il Bello del Fornello
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Torta al cocco, pesche e latte di mandorla
Pensando ad un abbinamento estivo per un dolce soffice da colazione, m'è venuto in mente il cocco, che utilizzo pochissimo in cucina. C'ho visto bene abbinate (...)
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Pomodori ripieni di cipolle
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Risotto estivo al melone con prosciutto cotto e formaggio
Altro piatto forte che preparo molto spesso con l'arrivo della bella stagione è il riso al melone con prosciutto cotto e formaggio. Un piatto estivo, fresco, (...)
Mela Cannella e Fantasia
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Pomodori in padella
Adoro i pomodori e mi piace gustarli in vari modi e non solo in insalata o a dadini in padella per condire la pasta. In questa ricetta io li propongo cotti in (...)
Anna in Casa: ricette e non solo
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Torta di rose al lemon curd
La torta di rose è una torta facile da preparare, soffice e perfetta per la colazione ma anche per delle occasioni particolari visto il suo aspetto (...)
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Torta soffice alle albicocche
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Muffins al prosciutto e brie facili e veloci
Ingredienti: 130g farina OO, 1 uovo, 100ml latte, 30ml olio, 170g prosciutto cotto affumicato tritato grossolanamente, 12 cubetti di brie (100g), 50g grana (...)
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I Chisolini della Val d'Arda
Oggi il Calendario del cibo italiano festeggia la Giornata Nazionale del gnocco fritto, quel delizioso "panino" fritto gonfio e croccante, adatto ad essere (...)
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Crostata morbida frullata con mirtilli e albicocche
La Crostata morbida frullata con mirtilli e albicocche è un dolce facilissimo e veloce da preparare, bastano pochissimi minuti per un risultato davvero (...)
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Conchiglioni gratinati con zucchine, prosciutto e besciamella
I Conchiglioni gratinati con zucchina, prosciutto e besciamella, è un primo che amo, perchè amo follemente la pasta a forno, condimenti semplici arricchita da (...)
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Liquore di gelsi neri Morus nigra
Nel mio giardino ho messo a dimora un alberello di gelsi neri "morus nigra", non è molto grande ma, dallo scorso anno, mi regala un po' dei suoi golosi frutti. (...)
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Gelato artigianale al wafer
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Sciroppo di ciliegie fatto in casa
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Tra tutti i compleanni che si festeggiano in famiglia, quello di mio marito è sicuramente il più traumatico.Lui, che non vuole festeggiare: "tra poco è il tuo (...)
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