Ricette del gio, 11 mag 2017

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mer, 10 mag
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ven, 12 mag

Ricette

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23:45

Torta slava fatta in casa con frolla confettura e meringa

24 0Salva
La Torta Slava è una torta che avevo in mente fare da tanto tempo, mi stuzzicava l'idea di una torta a tre strati di diversa consistenza ma infornata una sola (...)
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22:29

Burratine fatti in casa con ripieno e insalata di germogli

14 0Salva
Farle da soli é veramente semplice. E inoltre ci da la possibilità di sbizzarrirci con il ripieno. Io come si vede dalla foto le ho servite su un insalata di (...)
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22:16

Coste di bietole fritte: ricetta semplice e sfiziosa

25 0Salva
Coste di bietole fritte Le coste di bietole fritte possono essere un aperitivo insolito o un insolito antipasto. L’idea me l’ha data mia madre che parlando con (...)
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21:16

Crostata di fragole

25 0Salva
La crostata di fragole è un dolce fresco e goloso che può essere preparato in anticipo. Si tratta di una base di pasta frolla farcita con crema pasticcera e (...)
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21:07

Plumcake di okara di mandorle vegan

47 0Salva
Su internet ci sono molte ricette per riciclare l’okara, così ho preso spunto per preparare un plumcake di okara di mandorle in versione vegan. Ho abbinato (...)
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21:06

Roastbeef con Verdure

14 0Salva
Preparazione del Roastbeef con Verdure. INGREDIENTI Controfiletto 4 o 5 carote 2 cipollotti sedano PREPARAZIONE DELLA RICETTA Tagliare in pezzi molto grossi le (...)
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19:49

Granola vegana cioccolato cocco e mandorle senza glutine

22 0Salva
Non so se sia già abbastanza chiaro o meno, ma nel dubbio lo ribadisco: io amo la granola! Sarà forse per questo motivo che questa GRANOLA VEGAN CIOCCOLATO (...)
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19:47

Pasta con melanzane a funghetto

25 0Salva
La pasta con le melanzane è un piatto tipico della cucina siciliana ma è praticamente preparato in tutta Italia, specialmente al sud. A Napoli la prepariamo (...)
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19:36

Bruscitt con briciole di lombatello

28 0Salva
Girovagando in cerca di idee nuove da proporre in tavola, mi incuriosivano quelle confezioni di polpa di manzo di colore rosso cupo e l'etichetta che diceva (...)
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19:33

Piatti da provare in Spagna: i migliori sapori regionali

54 0Salva
Quali sono i piatti da provare in Spagna? C’è solo l’imbarazzo della scelta! Vediamo insieme tutti i cibi spagnoli da gustare regione per regione La cucina (...)
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19:26

Polpettine di carne al sugo di peperoni

45 0Salva
Ciao a tutti e ben trovati come sempre! Oggi vi propongo un secondo piatto speciale, dedicato a chi ama il "comfort food" ovvero il cibo consolatorio. :-)Si (...)
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19:10

Corsi di fotografia del cibo in Italia

23 0Salva
La fotografia del cibo nasce per necessità di comunicazione visiva.Una bella foto accanto ad una ricetta attira l’attenzione, rende giustizia alle parole e (...)
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19:06

Torta soffice di mele e fragole senza burro

24 1Salva
Torta soffice e leggera senza burro, ricca di frutta di stagione, mele e fragole.Perfetta a colazione, a merenda e ogni volta che si ha voglia di un dolce dal (...)
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18:29

Brisè leggera al pomodoro

32 0Salva
Le torte salate sono la mia passione, le amo in tutti i modi e ne farei di continuo. Certamente non il ripieno, ma il "guscio" è però generalmente "tremendo" (...)
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18:06

Pancake al latticello soffici e alti

16 0Salva
About a year ago, over a series of weekends I was up too early anyway, I went on a buttermilk pancake-making bender. I tried, well, not all, but several of the (...)
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18:05

Crostata con amaretti e lamponi

14 0Salva
Eccomi di ritorno, dopo un periodo di pausa... Che bello riprendere a pubblicare sperimentazioni di ricette, spero con lo stesso impegno e costanza, (...)
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17:55

Torta salata di agretti e robiola

19 0Salva
La Barba di Frate, nota anche come Agretti, è un ortaggio primaverile di piccole dimensioni ed è tipica delle zone costiere del bacino del Mediterraneo.E’ (...)
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16:56

Pancarrè fatto in casa con lievito di birra

15 0Salva
Questa ricetta l’avevo promessa a Francesca, ma la condivido, per quanti vogliano provare a prepararlo, è davvero facilissimo, Si potrà affettare, chiudere (...)
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16:37

Tarallini pugliesi

27 0Salva
Ingredienti:1kg di farina400 gr. di vino bianco250 gr. di olio evo3 cucchiai di semi di finocchio20 gr. di sale (1 cucchiaio)Procedimento:Nella planetaria con (...)
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16:32

Risotto con taleggio e nocciole

17 0Salva
Non so dalle vostre parti, ma qui da noi le giornate sono piovose e ancora fresche.Un risottino ricco quindi ci sta ancora bene.INGREDIENTI (per 2 persone)-160 (...)
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16:19

Tiramisù al mascarpone con crema di caffè

43 0Salva
Il Tiramisù al mascarpone con crema di caffè è uno di quei dolci che difficilmente non piace, la crema la mascarpone e l’aroma del caffè lo rendono uno di quei (...)
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15:51

Mantovane con licoli

25 0Salva
Queste sono le mantovane fatte con i licoli (lievito madre liquido ), sono buonissime. La ricetta l'ho presa dai file del gruppo di facebook Quelli delle mani (...)
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13:59

Polpettone con agretti e cotechino

22 0Salva
Ingredienti: 300g carne macinata di manzo, 1 cotechino da 250g, 180g agretti tagliuzzati, 2 uova, 80g pangrattato, 200g cipolle tritate grossolanamente, 400g (...)
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13:59

Torta rustica con melanzane alla parmigiana

29 0Salva
La Torta rustica con melanzane alla parmigiana è una saporita torta, preparata con la pasta sfoglia senza glutine. Uno sgrigno di sfoglia appetitoso che (...)
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13:58

Torta di pane con frutta secca e succo d'arancia

28 0Salva
Una delle tante versioni di Torta di Pane Con la fine delle feste, solitamente si ha in casa una grossa quantita' di pane, oramai diventato quasi secco. Nel (...)