Ricette del mer, 1 mar 2017

95 Nuove ricette culinarie

mar, 28 feb
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gio, 2 mar

Ricette

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23:22

Arrosto di rape rosse con riduzione di vino rosso e polvere di barbabietola

35 0Salva
ingredienti:1 rapa rossa bella grossa100 ml di vino refoscosale alle erbefave di cacaoolio evoSbuccia la barbabietola ben lavata con il coltello, metti le (...)
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23:01

Risotto al Cavolo Rosso

25 0Salva
Il cavolo è un ingrediente molto versatile per le ricette. In questa occasione ho scelto di fare un risotto al cavolo rosso per dare un tocco di colore alla (...)
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22:33

Mousse di cioccolato e avocado vegan e senza glutine

26 0Salva
Anni fa l’avocado per chi non abitava nei paesi tropicali era un frutto quasi sconosciuto. Negli ultimi tempi vista la richiesta, la produzione e la (...)
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22:30

Tortine all’avena senza burro per colazione sana

24 0Salva
Le tortine ai fiocchi d’avena sono dolcetti leggeri, senza burro, ideali per una colazione sana e salutare. Volendo puoi tagliarle in 2 e spalmarci un velo di (...)
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22:11

Rosetta soffiata fatta in casa

11 0Salva
La ricetta originale di questa rosetta è del maestro Giorilli e potete trovarla on line qui. Ho riadattando le quantità degli ingredienti in base alle mie (...)
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21:35

Carote fermentate allo zenzero

17 0Salva
Care lettrici e cari lettori, bentrovati, come state? Io sempre indaffarata tra pannolini, giochi e coccole, praticamente non ho tempo di fare altro, vivendo (...)
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20:42

Risotto con zucca e pesto di nocciole

10 0Salva
Ciao a tutti/e, eccomi nuovamente qui con una nuova ricetta! Anche questa volta si tratta di un primo piatto ma oggi vi propongo un delizioso e cremoso (...)
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19:49

Pork Sirloin affumicato con crema di funghi e senape al miele

16 0Salva
La Sirloin Steack è una bistecca con l'osso ricavata dal controfiletto, io avevo un ottimo Pork Sirloin, acquistato in Polonia, ovvero il cuore del filetto di (...)
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19:42

Baba salato con crescenza e paprica

16 0Salva
BABA’ SALATO CON CRESCENZA ALLA PAPRICA maestro in cucina Daniele Persegani Ingredienti: 400 g di farina,20 g di lievito,1 uovo,vino bianco q.b.,10 g di (...)
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19:39

Carote e cipolline novelle al timo

18 0Salva
Un contorno semplice, allegro e colorato che si prepara in poco tempo.Per 2:4 carote medie4 cipolline novelle2 rametti di timoolio evo-sale-curcumaCome le ho (...)
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19:38

Fregola sarda con mazzancolle e tonno

40 0Salva
Un profumino che fa venire l'acquolina in bocca, accomodatevi a tavola, la cena è servita.Fregola con mazzancolle e tonnoPer 4 persone:80 gr fregola La Casa (...)
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19:32

Biscotti di mais facili con uvetta e limone

14 0Salva
BISCOTTI DI MAIS maestra in cucina anna moroni Ingredienti: 150 g di farina di mais, 150 g cucchiai di farina bianca,150 g di burro molto morbido,100 g di (...)
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19:10

Spaghetti con vongole veraci

21 0Salva
La pasta con le vongole è piatto marinaro per eccellenza. Anche se ormai è diventato un primo universale e molto diffuso nel mondo. Originario della cucina (...)
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19:09

Spaghetti alla crema di zucchine e menta con guanciale croccante

20 0Salva
Un'altro bel piatto di pasta,con le cremine,che piacciono tanto a me...ed a tutta la famiglia
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18:47

Insalata di merluzzo primo giorno di quaresima

79 0Salva
Se mi fossi lavata i capelli da piccola come fa adesso mio figlio , probabilmente la nonna sarebbe inorridita .Lei veniva da una madre , quindi la mia bisnonna (...)
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18:23

Polpette di pollo cremose con limone e prezzemolo

48 0Salva
Buonissime Polpette di pollo cremose!! Con la presenza della crema limone questo piatto diventa più saporito e gradevole per il palato e le polpette rimangono (...)
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18:08

Crostata con yogurt e mele caramellate

26 0Salva
La Crostata allo yogurt con mele caramellate è un dolce buonissimo che si prepara in pochissimo tempo. Vi capita mai di avere di colpo degli ospiti per pranzo (...)
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17:51

Crostatine senza glutine con doppio ripieno

24 0Salva
Mangiare è uno dei quattro scopi della vita… quali siano gli altri tre, nessuno lo ha mai saputo.(Proverbio cinese)Nell'attesa di scoprire gli altri scopi (...)
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17:47

Frittatine al Bacon Monoporzioni

34 0Salva
Frittatine al Bacon Monoporzioni Le frittatine al bacon monoporzioni sono simpaticissime da mettere a tavola. Le potete servire come secondo piatto, ma anche (...)
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17:33

Pizzette al pomodoro, sfiziose e facili da preparare

19 0Salva
Le pizzette al pomodoro sono una sfiziosa alternativa alla classica pizza, più adatte ad un buffet, soprattutto di bambini, ottime anche servite per un (...)
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17:14

Torta al pistacchio e semi di papavero glassata al cioccolato

38 0Salva
Adoro il pistacchio, che sia la pasta, o la farina da usare per i dolci o la granella, che io amo mettere anche nei primi piatti. In questa torta pistacchio e (...)
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17:11

Polpette di tonno e ricotta con zucchine

20 0Salva
Polpettine di ricotta, tonno e zucchina grattugiata, avvolte da una leggera panatura di pangrattato e semini di sesamo. Sostanziose ma leggere, ideali da (...)
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17:00

Limpanatura perfetta per carni e verdure

60 0Salva
Se lo stomaco è pieno è facile proporsi di digiunare (proverbio popolare) Quante volte vi sarà capitato di dover preparare una cotoletta o delle verdure (...)
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16:56

Bocconcini di rana pescatrice in umido

27 0Salva
Bocconcini di rana pescatrice in umido I bocconcini di rana pescatrice in umido sono un modo gustoso di cucinare questo pregiato, ma curioso pesce, che si (...)
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16:11

Fusilli alla Guinness

17 0Salva
Una ricetta semplice e che mi ha lasciato molto soddisfatto! Doverosa premessa però è da farsi: deve piacere la Guinness. Sembra superfluo dirlo, ma il (...)