Ricette del lun, 16 gen 2017

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mar, 17 gen

Ricette

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23:53

Dolce autunno

28 0Salva
Si lo so, l'autunno è finito da un po'. E, per dirla tutta, ho realizzato questo dolce l'autunno..dell'altr'anno. Ma nel suo complesso è una torta anche (...)
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23:10

Ciabatte con lievito madre

23 0Salva
Le ciabatte sono un tipico pane di origini venete, leggero, profumato e fragrante.
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22:30

Sfoglia con zucchine wurstel e ricotta

28 0Salva
Sfoglia con zucchine, wurstel e ricottaIngredienti :1 rotolo pasta sfoglia tonda250 g ricotta480 g zucchine (4 zucchine tenere)5 uova100 g yogurt biancobrodo (...)
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22:01

Lasagne bianche ai funghi veloci

53 0Salva
salve a tutti, oggi vi propongo delle lasagne bianche velocissime ai funghi, andrò ad utilizzare dei semplici funghi champignon e delle lasagne fresche (...)
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21:55

Hamburger Vegetale

10 0Salva
Per tutti quelli che ogni tanto la sera prende la voglia di un po di junk food andremo a preparare degli hamburger, con la sola differenza che saranno senza (...)
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19:51

Pollo all'arancia con capperi di Lampedusa

21 0Salva
Ingredienti:sovra coscedi polloarancia sicilianacapperi di Lampedusa q.b.farina q.b.sale q.b.Preparazione:Disossate le sovra cosce di pollo togliete la pelle (...)
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19:10

Paste della befana

19 0Salva
Prima di tutto: BUON ANNOOOOOOOOOOOO!!!! E poi.... incredibile ma vero, nonostante siano trascorsi mesi dall'ultimo post (si parlava di pesche, (...)
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18:56

Vellutata di topinambur

18 0Salva
La vellutata di topinambur è un primo piatto semplicissimo che si gusta piacevolmente nelle giornate più fredde. I topinambur con il loro caratteristico sapore (...)
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18:42

Pane fatto in casa

93 1Salva
Di solito quando dalle mie parti nevica, mi diletto nel preparare il pane, ormai è una consuetudine. Questa è la mi ricetta, in fondo è piuttosto semplice… (...)
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17:51

Strudel di mele

20 0Salva
Lo strudel di mele, o apfelstrudel, è un dolce tipico del trentino alto adige. In una regione talmente ricca di mele non poteva certo mancare un dolce tipico (...)
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17:38

Pizza di carne macinata come secondo piatto sfizioso

40 2Salva
La pizza di carne macinata è un secondo piatto davvero sfizioso, ma soprattutto è buonissimo! Facile e veloce da preparare, piace sempre a tutti!
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17:33

Sformato di cardo

31 0Salva
Ingredienti kg 1,5oo di cardo lessato con poco sale e un pezzo di limone. Fate una besciamella con: 50 g di burro, 50 g di farina, mezzo lt di latte intero, (...)
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17:18

Cake pops decorati con pasta di zucchero e margherite

13 0Salva
Mini cupcake decorati con una piccola base di pasta di zucchero e margheritine di ostia, infilati in un bastoncino per ricreare l’effetto lecca-lecca. Pronti (...)
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16:36

Fregola sarda con vongole e broccoletti

18 0Salva
La fregola sarda l'ho scoperta soltanto da qualche anno, quando me l'ha portata mia sorella come souvenir da una delle sue vacanze in Sardegna.Questa volta ho (...)
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16:36

Frati con patate

33 0Salva
Ingredienti Farina manitoba 350 g Farina 00 150 g 300 g di patate lesse 90 g di burro morbido 90 g di zucchero 2 uova a temperatura ambiente Un pizzico di (...)
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16:32

Polpette di amaranto e riso basmati

31 0Salva
Ingredienti 50 g di amaranto, messo a bagno in acqua fredda e sciacquato, 2- 3 volte 50 g di riso basmati Una carota Due carciofi Una costa di sedano Un (...)
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16:28

Insalata di farro vegetariana

26 0Salva
Ingredienti 500 g di farro decorticato 2 zucchine tagliate in 4, tagliate tutto a coltello a piccoli quadratini 2 carote tagliate in 4 senza arrivare in fondo, (...)
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16:08

Orecchiette alla crema di friarelli e salsiccia

26 0Salva
“A tavola perdonerei chiunque. Anche i miei parenti” (Oscar Wilde) Friarelli, cime di rapa, broccoletti… ogni parte d’Italia ha il proprio modo di chiamarli, (...)
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15:32

Insalata di polpo con arancia e noci

15 0Salva
Ingredienti(x 4 persone)1 kg di polpo veracen° 1 arancia rossan° 10 nocisedanoprezzemeloolio e.v.o.sale pepePreparazione:Lessate il polpo seguendo le (...)
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15:23

Spaghetti di riso con brodo di mazzancolle

31 0Salva
Ingredienti:15 mazzancolle50 gr carote50 gr sedano50 gr cipollottospaghetti di risoolio evosalepepepeperoncino secco (*)zenzero fresco (*)salsa di pesce (*)(*) (...)
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15:02

Paccheri con crema di formaggi e speck

20 0Salva
I paccheri con crema di formaggi e speck sono un primo piatto davvero gustoso, facile e veloce da preparare, da preparare mentre la pasta è in cottura. La (...)
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14:55

Salsa al formaggio Mornay

16 0Salva
Salsa al formaggio o Mornay La salsa Mornay è una sorta di salsa besciamella rinforzata con formaggio. Ingredienti 25 gr. di parmigiano grattugiato 25 gr. di (...)
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14:40

Biscottini di frolla ripieni alla marmellata

18 0Salva
Nuovo esperimento: Biscottini di frolla ripieni alla marmellata!! Ogni volta che faccio la crostata preparo sempre un pò di pasta frolla in più per creare (...)
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14:29

Frittate con fondi di frigo vari gusti

16 0Salva
A quante di voi sono avanzati finocchi,latticini,salumieccovi un modo per consumarli al meglio!!!Per FRITTATA di FINOCCHISbollentate i finocchi tagliati a (...)
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14:22

Ciabatta al latte e riso

6 0Salva
Ingredienti: 200g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 20g zucchero di canna, 250ml acqua, 110ml latte, 500g farina O, 100g farina di riso, 15g sale, 30ml olio (...)