Ricette del sab, 7 gen 2017

47 Nuove ricette culinarie

ven, 6 gen
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dom, 8 gen

Ricette

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23:11

Vellutata di zucchine e zucca gialla con semi e robiola

14 0Salva
Ma si, tornare a casa e guardare l'albero di Natale con aria stranita , benchè solo ieri fosse il giorno dell'Epifania .Abbiamo disfatto tutto , scatolato e (...)
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23:05

Pane soffice al filetto di maiale e tartufo

17 0Salva
Il pane soffice al filetto di maiale e tartufo in realtà è un insieme di girelle di pane, bello da vedere e squisito da mangiare, così soffice e saporito!
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22:21

Polenta in carrozza fritta facile e gustosa

28 1Salva
Polenta in carrozza fritta facile e gustosa . Per fare questa polenta in carrozza fritta, ho usato un piatto di polenta avanzata, ma ovviamente si può (...)
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22:04

Ravioli ripieni di zucca, noci e gorgonzola

42 0Salva
Ingredienti:100 g di semola rimacinata250 g di farina 03 uova500 g di zucca pulita e tagliata a dadini15 noci150 g di gorgonzolapepesalecipolla3 cucchiai di (...)
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21:54

Coda alla vaccinara leggera con passata di pomodoro

21 0Salva
La mia versione, però, è più leggera: nella vera ricetta ci sono chiodi di garofano, lardo e guanciale, ma io li trovo indigesti, così ho adattato la riceta ai (...)
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21:47

Calamari ripieni alla siciliana

51 1Salva
Gli Ingredienti 6 calamari media dimensione (circa 2 kg) 400gr gamberetti sgusciati 250gr pangrattato sale pepe olio d'olivaextra vergine 4 succo di limoni 1 (...)
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21:39

Filetto di pesce in crosta con patate spinaci uvetta e pinoli

33 0Salva
Filetto di San Pietro in crosta di patate su letto di spinacini novelli, uvetta e pinoli tostatiPer un secondo a base di pesce degno di un vero menu delle (...)
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21:12

Gamberi alla Moka

22 0Salva
Prima di cimentarvi nella divertente preparazione, abbiate cura di realizzare (o procurarvi) una buona bisque di gamberi, ovvero un brodo di crostacei fatto a (...)
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20:59

Torroni al cioccolato e Nutkao

18 0Salva
Avrei voluto mettere questo post prima di Befana ma purtroppo hanno ricoverato mio babbo all'ospedale e quindi non ho avuto tempo per pensare al Blog. Oggi è (...)
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20:48

Torta di carote e mandorle con glassa al cioccolato fondente

32 1Salva
Namaste :-)Lo so: non ci credete!!!! Quasi non ci credo nemmeno io di ritrovarmi di nuovo qui, in questo posticino virtuale dove circa 5 anni fa iniziai questa (...)
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20:06

Roastbeef all'inglese: 5 consigli per una riuscita perfetta

42 0Salva
Il roast-beef è molto diffuso non solo in Inghilterra, ma anche in Irlanda, Canada ed Australia e più in generale in tutti i paesi anglosassoni. Il termine (...)
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20:02

Panzerotti fatti in casa

20 0Salva
Fuori nevica, anzi no, c'è la bufera. Dicono che venga dalla Siberia e non posso non pensare come si possa vivere in un posto così ad un freddo ben peggiore di (...)
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18:47

Focaccia con lievito madre, origano e olive taggiasche

15 0Salva
Con lievito madre, origano e olive taggiasche.
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18:44

Cipolline borretane agrodolci con aceto balsamico

27 0Salva
Cipolline borretane agrodolci con aceto balsamico Ricetta semplicissima e veloce realizzata con le cipolline borretane, quelle piccole e leggermente (...)
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18:43

Timballo di riso alla curcuma ripieno di funghi e salsiccia

14 0Salva
Un piatto che fa festa, da mangiare anche se non è festa . Preparare il.risotto alla maniera tradizionale, colorandolo con la curcuma a mezza cottura. Appena (...)
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18:39

Foret Noire di Capodanno

19 0Salva
Mi sembra sia ormai chiaro che la Foret Noire sia uno dei miei dolci preferiti...Classica, rivisitata, reinventata, monoporzione....in qualsiasi modo il (...)
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18:37

Carbone della Befana

16 0Salva
CARBONE DELLA BEFANA La ricetta ‘Sprint’ Ingredienti: 500 g di zucchero semolato 100 g di zucchero a velo,200 g di acqua 1 albume,2 cucchiai di colorante (...)
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18:33

Pasta al forno cremosa ai cavolfiori

15 0Salva
La pasta al forno cremosa ai cavolfiori è un buonissimo primo piatto gustoso e leggero da preparare in ogni occasione, anche nei pranzi domenicali
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18:29

Pinza bianca senza glutine con cachi, mela e Recioto Bianco

37 0Salva
L’Epifania è passata e non avete fatto in tempo a preparare la Pinza, il dolce veneto preferito dalla Befana? Non corrucciatevi, si può sempre rimediare, anche (...)
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18:17

Pollo al brandy

17 0Salva
1 petto di pollo (700 g circa)1 scatola di piselli prelessati (400 g circa)100 g circa di burro1 cipolla media2 fette di prosciutto crudo (20 g circa)3 (...)
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17:55

Plumcake di pane e salsiccia con finocchio

20 0Salva
Amo le ricette antispreco, e questo plumcake di pane e salsiccia al finocchio è stata un'altra idea carina per riciclare il pane raffermo
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17:43

Proprietà e benefici della ricotta

9 0Salva
Quando si è a dieta, la ricotta è il primo formaggio magro a cui pensiamo, vero? Scopriamo le proprietà nutrizionali della ricotta e chi può consumarla. (...)
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17:20

Zuppa di lenticchie nere con spighiarello

23 0Salva
Avete mai sentito parlare della lenticchia nera? Eppure è un legume tipico dell’entroterra siciliano ed ha un gusto dolce e delicato. Inoltre, è molto ricca di (...)
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17:00

I biscotti della Befana

25 0Salva
Anche la befana è passata e così si è portata via tutte le feste e con loro le lucine colorate e gli addobbi natalizi.Le case sono tornate alla vita di sempre (...)
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16:04

Tartellette di frolla montata

33 1Salva
quantità: 20 tartellettedifficoltà: faciletempo: 40 minuti più raffreddamentoIngredienti70 g di farina di grano saraceno bianca consentita30 g di farina di (...)