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Ghiotta di cucuzza lunga patate e uova
“Ghiotta” è una zuppa che può essere più o meno brodosa, una volta lo era sempre perché il sugo serviva per ammorbidire il pane raffermo. La “cucuzza longa” è (...)
Sarde e finocchietto
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Polpette di zucchine al forno
Polpette di zucchine al forno Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 30m
Le ricette di Vitto
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Polpo in doppia cottura con guacamole di zucchine romanesche e crumble di pane
Allora, lo dico subito, metà di questa ricetta altro non è che parte di uno dei piatti storici dello Chef Angelo Troiani del ristorante stellato "Il Convivio (...)
Tra pignatte e sgommarelli
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Torta fredda allo yogurt e melone
TORTA FREDDA ALLO YOGURT E MELONE La Torta Fredda allo Yogurt e Melone è un dolce Goloso, Leggero, Estivo che si realizza in grande facilità ed in poco tempo. (...)
180°C di Dolcezza
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Crostatine alla marmellata
DaniCucina - Cosa cuciniamo oggi? Le crostatine alla marmellata sono delle piccole tortine monoporzione di pasta frolla ripiene di confettura o Nutella, (...)
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Polpo alla griglia
Buongiorno.. che caldo che fa!!!!!! dicono che rinfrescherà un bel pò entro venerdì.. speriamo... perchè al momento a Roma è un forno! O_oLa prima volta che ho (...)
My Ricettarium
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Rotolo di tacchino alla parmigiana
Il rotolo di tacchino alla parmigiana è un secondo morbido e saporito, un piatto originale e anche semplice da realizzare Continue reading →
Delizie&Malizie
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Polpette di verdure estive morbide per bambini
Ho faticato a trovare un nome a questa ricetta, si perchè dalla forma che gli ho dato non sembrano propriamente polpette, questo perchè non ho avuto il tempo (...)
Pasticciando in cucina con il Cuisine Companion Moulinex
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10:23
Polpettone di tonno e patate
..dopo la consueta camminata , stamani l'attimo del dolce far niente si sta protraendo per un tempo più lungo rispetto al solito..sarà che questo caldo porta (...)
Cucina sotto a livara
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Gazpacho
Finalmente gazpacho! Lo preparo alla sera e lo lascio in frigo fino al giorno dopo. È il pranzo ideale dopo una giornata al mare!Ingredienti per 2 persone:1/2 (...)
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Puszyste ciasto brzoskwiniowe - Torta soffice alle pesche
Smakołyki Angeli via FacebookPolish/English/ItalianSkładniki/ Ingredients/ Ingredienti:5 jajek/ 5 eggs/ 5 uova150 g oleju kokosowego/ 5.2 oz cocco oil/ 150 g (...)
Smakołyki angeli, angela's delicacies, le prelibatezze di angela
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Torta salata di zucchine semplice
La torta salata di zucchine semplice e quella che fa sempre mia mamma quando siamo nella stagione delle zucchine dell’orto. E’ una torta davvero semplice e (...)
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Besciamella fatta in casa ricetta base
La besciamella è la regina delle salse: chiamata anche “salsa madre”, è alla base di molte ricette della cucina francese …Continua a leggere →
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Ventaglietti di pollo e crescenza
Ventaglietti di pollo e crescenza Tengo spesso, soprattutto d’estate le confezioni di affettato di petto di pollo e di tacchino. Le uso per risolvere quelle (...)
Pane & Tulipani
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Gamberi gratinati con pangrattato, parmigiano e prezzemolo
In pochi istanti possiamo preparare la pannatura per questi buonissimi gamberoni cotti al forno C’è chi li chiama gamberi al forno e chi li chiama gamberi (...)
Benvenuti nel blog di Mille 1 Ricette
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Confettura di uva spina
Ho una vera passione per l'attività di "invasettamento" di frutta e verdura sotto varie forme. Non ne sono esperta, non possiedo appieno quell'arte preziosa (...)
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Torta mele e amaretti senza burro
La Torta mele e amaretti è un dessert perfetto non solo per una sana colazione ma in ogni momento della giornata in cui si ha il bisogno di una pausa dolcezza (...)
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Sarde a cotoletta
Adoro le sarde, cucinate in qualsiasi modo e ve ne ho dato dimostrazione con le ricette già postate. Però le cotolette sono la mia passione, semplici o (...)
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Involtini di zucchine con salmone
Ieri, dopo la levataccia alle 4 e 20 del mattino per andare a Iseo al The Floating Piers, aver camminato per X km (fortunatamente con 0 code) ho pensato bene (...)
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Torta alle ciliegie di Erika Liverani
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Torta tramezzino – Ricetta antipasto freddo semplice e veloce
[introduzione] La torta tramezzino è un antipasto freddo che si prepara in poco tempo, ma che vi farà fare un figurone quando lo porterete a tavola. A prima (...)
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Crab cakes di Benedetta Parodi
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Nuova rubrica cucina e pasticceria: glossario tecnico e terminologia f seconda parte
Proseguiamo il Piccolo Glossario con la lettera "F""F" Fiammeggiare: semplicemente spruzzando un liquore o altro fortemente alcolico a cui dando fuoco al (...)
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