Ricette del sab, 9 lug 2016

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dom, 10 lug

Ricette

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15:06

Tartellette frangipane al cocco con marmellata di lamponi

23 0Salva
Con piacere e con orgoglio ripubblico volentieri questeTartellette con Frangipane al Cocco e Marmellata di Lamponi(homemade ovviamente ricetta qui) anche se mi (...)
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11:56

Torta paradiso con farcitura di lemon curd

12 0Salva
E' sabato..non lavoriamo .Il caldo tipico di questo periodo suscita la mia innata voglia di mare ...bagni in acque calde e trasparenti , nelle scogliere come (...)
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22:10

Torta allo yogurt e arancia

10 0Salva
ingredienti per la torta allo yogurt: 150 g di farina 00 1/2 bustina di lievito per dolci 180 g di zucchero semolato 4 uova medie 100 ml di olio di semi di (...)
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11:23

Risotto alla robiola, lamponi e polvere di caffè

40 0Salva
Ingredienti: Brodo vegetale q.b. Olio evo q.b. 250 g Riso carnaroli 50 g robiola 20 lamponi 1 cucchiaio di zucchero 2 cucchiai di acqua Sale q.b. Caffè in (...)
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15:23

Acqua detox alle fragole

36 0Salva
Acqua detox alle fragole Eccovi un’altra mia versione del’acqua detox. Ho provato una volta, mi è piaciuta e confesso che è diventata la mia fresca bevanda (...)
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17:44

Pasta sfoglia ortolana

21 0Salva
Questa volta ho voluto fare questa pasta sfoglia davvero molto semplice ma d'effetto! Se avete amici a cena o un buffet è l'ideale da fare e farete anche una (...)
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11:25

Rotolo senza cottura: dolce estivo rivisitato

52 1Salva
[introduzione] Il rotolo senza cottura è il mio ultimo esperimento per quanto riguarda i dolci classici rivisitati in chiave estiva, dopo la crostata, la (...)
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10:22

Viennetta panna e cioccolato: semifreddo classico estivo

49 1Salva
La viennetta alla panna è il semifreddo più classico e più conosciuto dell’estate. Una mattonella di gelato alla panna e croccanti sfoglie di cioccolato, (...)
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17:33

Dolce con cioccolato e pesche

34 1Salva
E' meglio che accadano ingiustiziePiuttosto che rimuoverle commettendo illegalità...Goethe (1749-1832)Mio figlio mi ha appena detto di aver assistito ad un (...)
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06:36

Marmellata di fichi Bimby e tradizionale

52 0Salva
La marmellata di fichi bimby e con metodo tradizionale è la marmellata estiva per eccellenza, facilissima da preparare!Scoprite come farla con e senza Bimby (...)
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16:45

Mozzarelle ripiene

48 0Salva
Non bisogna preoccuparsi di ciò che si mangia, ma con chi si mangia. (Epicuro) Oggi vi propongo un piatto semplicissimo, veloce da preparare e credo anche (...)
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08:00

Muffin al cioccolato e albicocche senza forno

45 0Salva
Fa tanto caldo, lo so! In molti di voi la voglia di accendere il forno sarà ai minimi storici. Ma per chi come me ha ancora il coraggio di sfornare dolci, (...)
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08:05

Insalata d'Orzo al Pesto

39 0Salva
Ingredienti: 250g orzo perlato, 260g pomodori a dadini, 120g gruviera a cubetti, 150g zucchine a rondelle, 100g pesto di basilico, olio, sale, pepe Mettere in (...)
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20:39

Sciroppo di limoni fatto in casa

37 0Salva
Il limone è certamente l'agrume più usato su tutta la terra. E' ricco di vitamina C, ha proprietà astringenti, purificanti ed anche disinfettanti; spremuto (...)
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01:09

Fusilli con asparagi, speck, emmental e pere

36 0Salva
#Le mie ricette #CollaborazioniI primi piatti sono una delle mie passioni, realizzarne di originali mi soddisfa immensamente, penso anche che cucinare sia una (...)
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16:27

Danubio alla confettura di cachi

36 0Salva
Ingredienti: 150g pasta madre rinfrescata 3 ore prima, 100g zucchero di canna integrale mascobado, 100ml latte, 1 uovo, 150g farina O, 150g farina manitoba, (...)
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09:00

Brioche col tuppo

24 0Salva
Le brioche col tuppo sono delle brioche tipiche della pasticceria siciliana. Si caratterizzano per la loro straordinaria sofficità e delicatezza di gusto, si (...)
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15:07

Key lime pie: un ritorno profumato di vacanza a key west

23 0Salva
Per tutti quelli che mi davano per disperso,Per tutti quelli che mi credevano fuggito su un'isola deserta,Per tutti quelli che si chiedevano che fine avessi (...)
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11:33

Ciambella con panna montata e cioccolato

22 0Salva
Se vi dico colazione, qual'è il primo dolce che vi viene in mente ? Quello che più ve la evoca e vi fa iniziare la giornata con lo spirito giusto ? Il mio la (...)
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19:00

Gelato al caffè

21 0Salva
Il gelato al caffè è il mio gelato preferito… poi è così semplice da preparare che già lo so che ne mangerò troppo!!! Per fortuna che quei golosoni dei miei (...)
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09:49

Confettura di banane e zenzero

20 0Salva
Per gli amanti degli esperimenti in cucina, ecco una Confettura di Banane e Zenzero, tutta da provareSicuramente non sono in molti ad aver avuto occasione di (...)
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14:30

Crostata al cioccolato di Ernst Knam

20 0Salva
Anche se la temperatura è quel che è, nulla vita di festeggiare la Giornata del Cioccolato celebrata qualche giorno fa. Per l’occasione riproponiamo la ricetta (...)
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20:38

Verdure ripiene di formaggio fresco e menta

18 0Salva
Avete poco tempo e volete preparare delle verdure al forno ? Allora queste verdure ripiene di formaggio fresco e menta fanno proprio al caso vostro !
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11:15

Pasta fredda con pesto di sedano e olive

17 0Salva
Pasta fredda con pesto di sedano e olive Pelle di Pollo Una ricetta facile, fresca ed estiva, con il pesto di sedano di cui vi ho parlato nei giorni scorsi… (...)
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11:00

Spaghetti ai frutti di mare con pomodorino giallo

17 0Salva
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