Ricette del mer, 2 dic 2015

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Ricette

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20:43

Crostata alla marmellata

84 1Salva
Dosi per circa 700 grammi di pasta frollaIngredienti:400 g di farina 00125 g di burro170 g di zucchero semolato1 uovo intero1 pizzico di salearoma a piacere1/2 (...)
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17:25

Falafel al forno in piadina di farro con radicchio rosso, noci, salsa ai peperoni in agrodolce e yogurt greco

54 1Salva
Ormai le Falafel credo siano conosciute da tutti. Con la tendenza degli ultimi anni di consumare più cibi vegetariani o vegani, queste polpettine di legumi, (...)
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17:45

Sformato di zucchine light

62 0Salva
Sformato zucchine light Ogni tanto abbiamo bisogno di una cena o di un pasto leggero leggero, non troppo elaborato. Chi segue da tempo le mie ricette sa bene (...)
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16:30

Torta semplice

46 0Salva
L'amicizia cos'è?Bella domanda...penso che ognuno di noi abbia una risposta da dare, io vi dico la mia opinione.E' fondamentalmente amore,è condivisione di (...)
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08:30

Torta di more

45 0Salva
Pronte per il Natale? Io a dire il vero non lo sono ancora......non ho ancora preparato e sperimentato nulla di nuovo per Natale....anche se mi piacerebbe (...)
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10:18

Quasi prosciutto e fichi: antipasto tradizionale romano

39 0Salva
Ovvero, come dare un senso al prosciutto che da troppo tempo riposava nel mio frigorifero e che nessuno più voleva mangiare in mezzo alle due classiche fette (...)
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15:11

Pitte ‘nchiuse calabresi natalizie

33 0Salva
Le pitte ‘nchiuse sono dei dolci calabresi che si preparano nel periodo natalizio, a me le hanno sempre regalate però lo scorso Natale mi sono voluta cimentare (...)
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11:00

La Pinolata di Anna Moroni

33 0Salva
La Pinolata Ingredienti: 4 uova 200 g di farina 200 g di burro 180 g di zucchero pinoli q.b. uvetta q.b. ½ l di crema pasticcera Lavorare il burro a spuma e (...)
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11:13

Cassoncini di piadina fritti alla romana

33 0Salva
Cassoncini di piadina fritti Ingredienti: per l’impasto: ½ kg di farina 0 250 g di acqua o latte 60 g di strutto 10 g di sale di Cervia 5 g di lievito chimico (...)
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18:19

Pasticcio di salmone fresco e purè

31 0Salva
Il Pasticcio di Salmone Fresco e Purè è nato dalla mia esigenza di mettere in tavola una pietanza a base di pesce che potesse piacere, in qualche modo, a mio (...)
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10:44

Bocconcini di maiale con cotognata e agrumi

27 0Salva
Bocconcini di maiale e cotognata Ingredienti: 1 filetto di maiale 150 g di pancetta stesa a fettine 1 bicchiere di vinsanto foglie di mirto 1 filone di Lariano (...)
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15:26

Torta nua all’aroma d’arancia

27 0Salva
Ingredienti per la torta nua : 300 g farina 00 120 g zucchero semolato 100 ml latte 4 uova medie 120 ml olio di semi di girasole la buccia grattugiata di (...)
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11:06

Pasta e fagioli di anna moroni

26 0Salva
Pasta e fagioli Ingredienti: 400 g di pasta mista 400 g di fagioli misti 8 foglie di cuore di sedano 20 g di pancetta 1 costa di sedano ½ carota ½ cipolla ½ (...)
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11:30

Piccoli tramezzini di pane nero allo speck con mousseline al cumino

25 0Salva
Piccoli tramezzini di pane nero allo speck con mousseline al cumino Ingredienti: Per la crema pasticcera salata: 400 Gr. Latte intero 100 Gr. panna al 35% di (...)
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06:00

Ciambella allo yogurt con mele e mirtilli rossi

22 0Salva
Buongiorno....cominciare la giornata con una buona colazione ci da più energia!Ecco la ricetta di una buona ciambella da gustare a colazione o a merenda, (...)
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11:54

Montblanc di Mario Ragonas

22 0Salva
Il Montblanc Ingredienti: Per la meringa: 5 albumi 375 g di zucchero semolato Per la crema di marroni: 100 g di purea di marroni ( o marron glacè macinati) 250 (...)
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22:51

Salmone ai Porri veloce e leggero

22 0Salva
Finalmente mi fermo!!!Sono quasi le 22.30 e visto che sono in piedi dalle 6.15 . .direi che me lo merito no?Poi la gente mi chiede dove trovo il tempo,io direi (...)
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10:50

Torta sfogliata con spinaci, primo sale e pomodorini secchi

21 0Salva
Torta sfogliata con spinaci primo sale e pomodorini secchi Ingredienti: 300 g di farina 0 150 g di latte intero 60/70 g di acqua un cucchiaino di lievito di (...)
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09:39

Pane con zucca

19 0Salva
Buongiorno!!! contrariamente a quanto si era detto nelle precedenti settimane.. dicono che dicembre non sarà poi così freddo.. almeno a Roma.. salvo qualche (...)
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15:22

Panspeziale degli Elfi

19 0Salva
PANSPEZIALE DEGLI ELFI Speziato, Natalizio, Saporito, Invernale, potrei continuare all’infinito! Questo dolce tipico della stagione fredda è davvero (...)
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23:23

Torta di zucchero Minions

19 0Salva
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10:11

Insalata delle radici: ricetta fresca e colorata

18 0Salva
INSALATA “DELLE RADICI” Se pensavate che l’inverno fosse privo di colore vi sbagliate di grosso! Questa freschissima Insalata ne è la prova: colori brillanti e (...)
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15:00

Crema al cioccolato al latte

24 0Salva
Crema al cioccolato al latte Non credo ci sia molto da dire su questa crema…solo a vederla, viene voglia di affondare un dito dentro! Concordate??? La crema al (...)
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12:26

Filetto con riduzione al vino rosso

16 0Salva
Ho sempre detto che il vino mi piace poco ma, su insistenza del marito ho provato questo piatto, filetto con riduzione al vino rosso. Sincerità? Non era (...)
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10:00

Pitta 'mpigliata o Pitta 'nchiusa

531 11Salva
2 Dicembre - L'Italia nel piatto: Ricette natalizieE siamo già arrivati a Natale. Ed eccoci qua con il nostro gruppo a parlare di piatti natalizi tipici delle (...)