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Sugo fresco al basilico veloce e genuino
Ci sono certi giorni che smanio di pasta al sugo! Generalmente dalle mie parti d’estate si fa la salsa, ovvero si preparano le bottiglie di passata di pomodoro (...)
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Pane fatto in casa in 5 minuti
Il pane è una ricetta un po’ complessa…ci vuole pazienza, per l’impasto e la lievitazione, e attenzione durante la cottura…e se si ha poco tempo e tanta voglia (...)
Cucina e ricette – Il bandolo intrecciato
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Pasta fresca con acqua e farina
Giorni fa sono andata a casa di una mia carissima amica per stare insieme e in quell’occasione le ho detto che mi sarebbe piaciuto imparare a fare le “ricchie” (...)
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23:04
Torta mia and me per il compleanno di gioia
Torta Mia and Me per il compleanno di Gioia.Continua a leggere...»
©Oggi vi cucino così!
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Vassoietto di legno
Anche a voi piacciono i cesti natalizi ricevuti in regalo? A me tanto, soprattutto se contengono i funghi secchi! Ma come direte voi, con tutti quelli che (...)
Pane & Tulipani
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Finocchi ripieni gratinati al forno
Visit Kikakitchen Finocchi ripieni gratinati I finocchi ripieni gratinati in forno sono un secondo piatto leggero e profumato con un morbido ripieno da (...)
Kikakitchen
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21:28
Focaccia Veneta
Ma che poi...questo panico indotto dai grandi lievitati, sarà giustificato? Se tutti sostengono che non sia un'impresa tra le più banali un motivo ci sarà, ma (...)
Kakawa...pensieri di cioccolato.
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21:20
Saltimbocca alla romana con polenta alle olive
Oggi vi presento la mia versione finger food dei saltimbocca alla romana a cui ho abbinato della polenta alle olive . Ingredienti per 6 saltimbocca : 2 fettine (...)
Daniela&Diocleziano
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Crostata vegana e senza glutine con crema di nocciole e pere caramellate
Dopo alcuni esperimenti tra dolci vegani e frolle senza glutine ho messo a punto questa ricetta... nessun derivato animale, per cui no lattosio, ne (...)
Cuor di Ciambella
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Fettuccine all'uovo con panna, peperoni e filetti di salmone
Buon Martedì! Eccomi nuovamente qui con un appetitoso primo piatto a base di pesce, facile e veloce da preparare ma pieno di gusto! :)I Filetti di Salmone (...)
La Tavola Allegra
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Baguette farcita
Dopo aver visto il video di questa ricetta ovunque sul web mi è venuta troppa voglia di provarla...ho fatto qualche modifica ed è venuta buona cmq...diciamo (...)
Cookery Addicted
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Cordon bleu al forno
Il "cordon bleu" non è nient'altro che una cotoletta ripiena. E' una ricetta che, nel tempo, ho fatto e rifatto utilizzando dei petti di pollo o di tacchino (...)
Cioccolato al Peperoncino
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Panini con zucca da buffet
Torna la zucca sui miei schermi...strano, neh? Non riesco proprio a farne a meno, la prendo direttamente dal contadino ed è una garanzia di bontà. Nell'impasto (...)
Blog di cucina di Aria
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Sformati di zucca con cuore di scamorza
Ingredienti:350 g di polpa di zucca250 g di patate lesse3-4 cucchiai di rodez grattugiatotaralli pugliesi1 scamorzina bianca fresca a pezzettisale e (...)
In cucina con vanna
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Ciambella di Pan Brioche ripiena di prosciutto, mozzarella e ricotta di bufala
Adoriamo tanto i lievitati e oggi vi propongo questa semplice e buona ciambella di pan brioche, ripiena di prosciutto, mozzarella e ricotta di bufala. E' (...)
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Crema pasticcera di Luca Montersino
Come preparare la crema pasticcera di Luca Montersino In un pentolino versate la panna, il latte e i semi di vaniglia. Mettete il pentolino sul fuoco e portate (...)
Ricette di cucina con foto
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Gattò di pane con patate, prosciutto cotto e Asiago
Gattò di pane Con il pane avanzato si possono fare tantissime preparazioni, dalle torte tipiche della tradizione lombarda, ai canederli, alle polpette, etc. Io (...)
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Gazpacho andaluso, zupa chłodnikowa z hiszpanii
Il gazpacho è uno dei piatti spagnoli più famosi. Proviene dal sud della Spagna, della regione dell'Andalusia. Alcuni storiografi credono che la tradizione di (...)
Pesto genovese
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Cavolfiore gratinato
Un contorno da grandi arrosti. L’ho preparato con il cavolfiore giallo, ma voi usate quello del colore che più vi aggrada. Io la prossima volta credo che (...)
Un Diavolo ai fornelli
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Comfort food di Jamie Oliver e della mia cucina
La cucina di Jamie Oliver è per me essa stessa comfort food, anche i suoi piatti da 15 minuti per dirne una risultano alla fine piatti extra-golosi, vere (...)
Sale e Pepe quanto basta
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Torta Slava con marmellata di mirtilli rossi
.Girovagando nel web ho visto questo dolce di origini slave nel blog di Menta e cioccolatoCome dice l'autrice Morena è una ricetta facile e veloce e io l' (...)
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Torta deliziosa Nutella e crema
Ho atteso fin troppo per postare questa ricetta e questo è il periodo adatto, il periodo in cui i primi freddi e l’approssimarsi delle feste ci fa sembrare una (...)
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Tagliatelle alla genovese con crema di salmone fresco e prescinsêu
La mia ricetta di novembre per il Molino e Pastificio Moisellovede come protagonista un emozionante e delicato incontro di sapori tra la Liguria e i mari del (...)
Gli esperimenti di Mary Grace
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Tortino Buondolce con crema al caffè
Tortino "Buondolce" con crema al caffèIngredienti:8 merendine Buondolce al latteFreddix il frosting al caffè:120 gr formaggio spalmabile60 gr burro freddo50 gr (...)
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Carbonara di Pesce Spada
La carbonara di pesce spada è una delle varianti degli spaghetti alla carbonara piatto classico della cucina romana, un piatto ricco e cremoso dal profumo (...)
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