Ricette del dom, 4 ott 2015

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lun, 5 ott

Ricette

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23:16

Torta salata con salsiccia e patate

151 2Salva
La Torta Salata Salsiccia e Patate è una torta di pasta sfoglia che mi è servita a smaltire delle salsicce e delle patate lesse avanzi di una cena tra amici. (...)
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23:10

Scaloppina di pesce con porcini

37 0Salva
Tre ricette a base di pesce che arrivano dall’ampia raccolta di testimonianze culinarie dell’EXPO. Soluzioni più o meno veloci per chi vuole portare il pesce (...)
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23:07

Polpo arrostito con purè di piselli e porro

26 0Salva
Tre ricette a base di pesce che arrivano dall’ampia raccolta di testimonianze culinarie dell’EXPO. Soluzioni più o meno veloci per chi vuole portare il pesce (...)
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23:04

Stufato di pesce con patate e panna acida

35 0Salva
Tre ricette a base di pesce che arrivano dall’ampia raccolta di testimonianze culinarie dell’EXPO. Soluzioni più o meno veloci per chi vuole portare il pesce (...)
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23:02

Torta alla Nutella morbida e alta da farcire

11 0Salva
Visit Kikakitchen Torta alla nutella La torta alla nutella è una torta morbida e soffice. La nutella in questo caso viene utilizzata in sostituzione del burro. (...)
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22:57

Plum cake alle banane vegano

63 0Salva
Come vedrete facilmente dalle mie ricette non sono vegetariana, e nemmeno vegana. Sono stili di vita che rispetto, per certi versi anche ammiro, ma che non (...)
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22:54

Ciambella rustica

38 0Salva
Le sto provando tutte! Si, sono alla ricerca di quella ciambella mangiata tanti anni fa’, era croccante fuori, morbida dentro, profumava di frutta secca e di (...)
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22:40

Insalata di panizza o panissa

62 0Salva
Un’altro modo di mangiare la panizza o panissa è in insalata….la ricetta base è sempre quella della panissa fritta ma è una versione più leggera, dopo averla (...)
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21:25

Tartellette di grano saraceno alla zucca

31 0Salva
Buona domenica sera a tutti!!!Cerco di non perdermi in chiacchere e vi scrivo subito questa ricetta favolosa. Nonostante oggi sia stata una di quelle giornate (...)
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20:21

Spätzli con zucca e castagne

18 0Salva
Amolo: è un piatto che cucino con estrema voluttà e lo faccio solo una volta l'anno, cioè quando castagne e zucca si incontrano nello stesso periodo. E di (...)
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20:16

Succo di kiwi fatto in casa

47 0Salva
Preparare i succhi di frutta in casa ci permette di preparare un prodotto sano e genuino, senza aggiunta di aromi e conservanti, e di decidere la quantità di (...)
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20:12

Funghi ripieni crudi con patè di zucchine e semi

29 0Salva
Ecco un finger food crudista che è adorabile per chi ama i funghi crudi: sfruttare i cappelli di funghi e dopo averli marinati usarli per contenere un patè a (...)
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19:52

Salmone al forno sfumato con vino e limone

78 0Salva
Una ricetta del ultimo minuto. Con gli ingredienti che avevo in casa.INGREDIENTI PER 2 PERSONE:2 tranci di salmone2 spicchi d'agliouna manciata di olive2 (...)
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19:39

Tartufo al cioccolato con nocciole e biscotti

74 0Salva
Ingredienti: 4 cornetti 50 gr. biscotti secchi 150 gr. cioccolato fondente 1 cucchiaio di cacao amaro 2 cucchiai di zucchero semolato 50 gr. nocciole tostate 1 (...)
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19:26

Polpo alla gallega versione ligure

28 0Salva
Le prossime ricette del mio blog saranno pillole provenienti dalla scatola delle mie vacanze e quindi ancor di più apprezzabili; sono il frutto delle cenette (...)
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19:22

Strudel di mele senza glutine dell'Hotel Petrus

119 0Salva
Di ritorno dalla brevissima vacanza a Brunico, con il ricordo ancora vivo dello strudel dell’ Hotel Petrus*, non ho resistito alla tentazione di rifare questo (...)
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19:02

Torta sbriciolata ricotta e cioccolato

416 1Salva
La Torta Sbriciolata Ricotta e Cioccolato è un dolce golosissimo sia per i grandi che per i più piccini. Io la preparo spesso perché è un dolce che ha una (...)
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19:00

Zuppa di fagioli neri e pomodori

22 0Salva
Una buona zuppa di fagioli può dare un buon conforto in una fredda serata… ho preparato questa zuppa di fagioli neri e pomodori. Ingredienti per 4 persone: 300 (...)
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18:58

Pizza fatta in casa con impasto lievitato salato

40 0Salva
PIZZA FATTA IN CASAVI SVELO IL MIO INGREDIENTE SEGRETOPER UNA PIZZA SOFFICE SOFFICEIngredienti:300-330 g di acqua30 g di olio extre vergine di oliva10 g di (...)
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18:52

E' autunno, scopri un dolce gustoso per la stagione

94 0Salva
Sweety of Milano, devo dire..., mi ha fatto svariati regali.Come non bastassero le Masterclass.....la conoscenza dei Maestri Pasticceri....la meraviglia dei (...)
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18:50

Riso rosso e grano saraceno con zucca e pistacchi

21 0Salva
Questo è un ottimo piatto gluten free e vegano, nasce dal mio desiderio attuale di nutrirmi in modo sano, senza abbracciare nessuna filosofia e senza avere (...)
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18:33

Popcorn di pollo speziati

18 0Salva
Ingredienti: 500 gr di petto di pollo200 gr di farina1/2 cucchiaino di aglio in polvere1/2 cucchiaino di paprika dolce in polvere 1/2 mezzo cucchiaino di (...)
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18:29

Melanzane al pesto con aglio e origano

23 0Salva
Ingredienti 2 melanzane1 spicchio di aglio1 rametto di origanoolio evosale 1. Tagliare le melanzane a spicchi. Lessarle una decina di minuti. Scolatele e (...)
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18:02

Zucca stufata alla giapponese

27 0Salva
Durante i nostri viaggi in Giappone faccio sempre grandi scorpacciate di questa zucca stufata che si trova ai buffet delle colazioni negli hotel (in Giappone (...)
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17:56

Gamberoni al latte di cocco con contorno di patate

12 0Salva
#Lemie ricetteQuesta ricetta, resa particolare dall'utilizzo del latte di cocco è sì semplicissima e veloce come la maggior parte dei miei piatti ma prevede (...)