Ricette del lun, 31 ago 2015

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mar, 1 set

Ricette

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10:50

Scaloppine all Uva

178 0Salva
E' tempo di Uva! Questa ricetta che vi suggerisco oggi, l'ho preparata ieri a pranzo! Bastano veramente 5 minuti per portare sulle vostre tavole un piatto (...)
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19:00

Filetto di maiale ripieno

101 0Salva
L'idea del filetto di maiale ripieno me l'ha data una mia collega. La preparazione è piuttosto semplice e veloce, ed è un piatto economico. Per chi non è (...)
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22:28

Polpette di carne e patate senza glutine

82 0Salva
Le polpette di carne e patate sono bocconcini sfiziosi e saporiti! Pur non contenendo il pane, risultano morbide per la presenza delle patate che non devono (...)
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09:17

Mini-muffin alla birra con parmigiano Reggiano e coppa di testa, con caramello piccante alla birra

29 1Salva
Seconda ricetta, dopo questa, preparata per la finale della seconda edizione del concorso “Cucina da Errico”, organizzato da Errico Recanati, Chef del (...)
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12:42

Biscottini cocco e cacao veloci

58 0Salva
Buongiorno CookKing friends!! Bentornata a me!.. Finalmente, dopo un computer che ha dato forfait e altri impegni vari, sono tornata tra le pagine di CookKing (...)
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23:48

Cremini al cioccolato fatti in casa

49 0Salva
Ingredienti200 g cioccolato fondente100 g di nocciole piemontesi 200 g di cioccolato al latte 50 g di panna frescaPreparazionePrendete le nocciole e versatele (...)
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13:06

Prugne in Dolce Garbo

34 0Salva
Minimalia n.39Una ricetta per conservare e prugne per l'inverno, in modo da servirle come antipasto e accompagnamento a carni o formaggi, consigliata (...)
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17:35

Busiati al ragù di tonno

34 0Salva
Questo sugo l’ho preparato qualche tempo fa, quando è arrivato in pescheria il primo tonno fresco, poi andata in vacanza mi sono dimenticata di postarla, la (...)
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23:31

Come fare la crema di caffè dell nonno

31 0Salva
Ingredienti 3 tazzine di caffè (meglio se è espresso), 2 cucchiai di zucchero ( o più , dipende dai gusti personali),200 ml. di panna da montare e 20 g. di (...)
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12:42

Biscottini cocco e cacao velocissimi

30 0Salva
Buongiorno CookKing friends!! Bentornata a me!.. Finalmente, dopo un computer che ha dato forfait e altri impegni vari, sono tornata tra le pagine di CookKing (...)
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23:01

Torta al cioccolato con mascarpone e fragole

30 0Salva
Se amate il cioccolato fondente questa e la vostra torta da provare e amerete il finale...............INGREDIENTI: per una tortiera da 18 di diametro- 125 gr (...)
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07:00

Tartelettes au sucre

24 0Salva
“C’erano una volta cose preziose. La parola data o la stretta di mano, quando valevano più di cento firme fatte davanti al notaio. La dignità quando non era (...)
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17:10

Pennette con pomodorini datterini basilico e bottarga di tonno

21 0Salva
Ingredienti per 2 persone 160 gr di pennette 20 pomodorini datterini 1 cucchiaino di bottarga di tonno 1 scalogno 1 cucchiaio di olio 10 foglie di basilico (...)
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18:08

Torta salata zucchine e pomodorini

20 0Salva
La torta salata zucchine e pomodorini è davvero gustosa. Può essere classificata come una torta svuota-frigo ma in realtà è talmente buona che non è certamente (...)
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10:00

Muffin alle Pesche

18 0Salva
MUFFIN ALLE PESCHE I Muffin alle Pesche sono degli straordinari dolcetti estivi ottimi per la colazione o la merenda. In questo impasto troviamo la Panna Acida (...)
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18:46

Cotoletta di funghi porcini

18 0Salva
Le cotolette di funghi porcini è una ricetta semplicissima in cui l'ingrediente protagonista è proprio il porcino!!!! Ottima come un secondo vegetariano o come (...)
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20:58

Plumcake brioscioso una tenera delizia

17 0Salva
Ingredienti per il plumcake brioscioso : 200 g.farina 00 200 g.farina manitoba 180 ml. latte 35 g. olio d’oliva 25 g. zucchero 1 cucchiaino di sale 1 cubetto (...)
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08:20

Tiella riso patate cozze: ricetta tradizionale pugliese

28 0Salva
La “tiella barese” è un piatto unico (anche […]
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08:52

Lasagne con zucchine fatte in casa

772 2Salva
Le lasagne con zucchine con la sfoglia fatta in casa sono un piatto buonissimo il cui tempo necessario per prepararle è ampiamente ripagato dalla bontà del (...)
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07:47

Focaccia in padella a lievitazione istantanea

102 3Salva
Per me sarà una settimana intensa e frenetica: infatti ho iniziato a non dormire e sognare tutto come lo vorrei esattamente. Ho quindi bisogno di idee veloci (...)
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07:40

Croccantella con esubero di pasta madre

144 1Salva
La croccantella è una schiacciatina di pasta da pane, sottile e, come dice il nome, molto croccante. Facilissima e veloce da fare, io la realizzo molto spesso (...)
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16:41

Crema fredda al caffè con Bimby

134 0Salva
Alla fine il Bimby è arrivato anche nella mia cucina, da me che non ero proprio una fans di questo aggeggio e, anzi, ero fermamente convinta che fosse solo un (...)
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09:22

Tagliatelle verdi con ragù di durelli di pollo e fonduta di Parmigiano

81 1Salva
Questo è un piatto della domenica. Un piatto che è partito dal bisogno di non sprecare.Nella prospettiva del mio rientro al lavoro, do' un'occhiata in giro per (...)
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11:22

Bruschetta pomodoro, tonno e capperi

56 1Salva
Voglio iniziare la settimana proponendovi una semplice e gustosa bruschetta . Per questa ricetta ho utilizzato un semplice panino ma voi potete tranquillamente (...)
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12:46

Torta margherita

77 0Salva
Ditemi se non è vero che cerchiamo sempre di faredolci otorte tra le più elaborate e complesse, cerchiamo di complicarci la vita con creme che necessitano di (...)