Ricette del sab, 1 ago 2015

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ven, 31 lug
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dom, 2 ago

Ricette

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11:33

Marmellata di cipolle rosse

325 1Salva
INGREDIENTI 1.2 kg di cipolle rosse di Tropea 200 ml di aceto di mele 250 g di zucchero bianco 250 g di zucchero di canna × 20 persone 120 Kcal a porzione (...)
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18:56

Torta di polenta con yogurt e cioccolato

148 0Salva
La Torta di Polenta con Yogurt e Cioccolato è uno di quei dolci preparati velocemente sia per la colazione del mattino, sia per quando sorge un’improvvisa (...)
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12:07

Filetti di scorfano in gremolada

36 0Salva
Una variante della famosa mugnaia con un tocco in più, i filetti di scorfano in gremolada sono semplicissimi e rapidi da realizzare, molto saporiti e belli a (...)
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11:37

Pasta fredda sabbiosa noci, parmigiano e pomodori

35 0Salva
C’è stato un periodo in cui avevo una fissazione per la Pasta fredda sabbiosa – noci, parmigiano e pomodori. la facevano in una gastronomia vicino all’hotel (...)
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09:33

Melonata: insalata di melone, prosciutto e feta

23 0Salva
Un’insalata fresca e gustosa, con un contrasto tra il dolce del melone, il salato del prosciutto crudo e e il sapore forte della feta. Tutto servito su un (...)
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15:10

Tiramisù alle pesche

20 0Salva
Il tiramisù alle pesche è arrivato per gentile concessione di un altro degli alberi del nostro frutteto. Quest’anno i nostri alberi da frutta ci hanno dato (...)
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08:00

Miintorto a Ponte Vecchio – Firenze

19 0Salva
Hanno visto Miintorto a Ponte Vecchio… Dici Firenze e subito la mente corre a Ponte Vecchio. Non c’è dubbio, è uno dei simboli più importanti della città, ma (...)
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08:15

Melanzane alla piastra

58 0Salva
Oggi voglio parlavi dei contorni un piatto, secondo me […]
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17:57

Friggitelli ripieni al forno

164 0Salva
Per un delisioso antipasto, oppure per un secondo, servono due soli ingredienti: degli ottimi friggitelli e dell'ottima ricotta, magari di bufala.Ingredienti: (...)
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09:50

Strudel di pasta sfoglia con salsiccia

148 0Salva
Lo strudel di pasta sfoglia con salsiccia è uno strudel salato veloce da preparare, pochi e semplici ingredienti e sfornerete presto un rustico profumato e (...)
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22:07

Salsa allo yogurt leggero e fresca per carne e insalate

77 1Salva
La salsa allo yogurt, o all'americana dressing, è una salsa fredda, semplice e leggera ottima per accompagnare carne o pesce e soprattutto per rivestire le (...)
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08:43

Torta semifreddo con pavesini e fragole

99 0Salva
Torta semifreddo con pavesini e fragole mi sembra il nome giusto per questo dolce squisito, ricco di frutta che si prepara con facilità e adatto in ogni (...)
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16:29

Parmigiana di melanzane in padella

85 0Salva
La parmigiana di melanzane è uno dei miei piatti estivi preferiti. Non èdi certofresca e light ma è questa la sua stagione visto che il periodo delle melanzane (...)
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11:43

Torta di zucchine, feta e salmone affumicato

84 0Salva
Era da tanto che non preparavo una torta salata, il caldo mi impedisce di accendere il forno, ma in questi giorni che le temperature si sono abbassate mi è (...)
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16:39

Pizza di macinato di manzo

84 0Salva
Quando hai voglia di una pizza alternativa o sei disperata perché i tuoi bambini non vogliono mangiare la carne per partito preso, la soluzione è questa pizza (...)
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12:00

Fudge di Alessandro Borghese

77 0Salva
Oggi prepariamo la ricetta dei fudge secondo lo chef Alessandro Borghese, apprezzato per la sua cucina semplice e veloce, ma anche gustosa. I fudge sono dei (...)
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00:00

Gnocchetti sardi fatti in casa

75 0Salva
Sono ormai a casa da una settimana maogni santo giorno ripenso alle mie vacanze a questa meravigliosa terra che ogni volta sa regalarmi sensazioni magiche...Ho (...)
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11:13

Frollini montati al limone

73 0Salva
Ingredienti: 210g farina OO, 125g burro, 1 uovo, 1 tuorlo, 130g zucchero a velo, la scorza grattuggiata di 1 limone, sale Togliere dal frigor le uova e il (...)
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10:09

Linguine con cozze e cipolle di Tropea

42 1Salva
La pasta con le cozze in bianco è uno dei primi che mi piace di più. In questa ricetta, la propongo con le cozze abbinate alle cipolle di Tropea, un mix di (...)
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10:42

Cestini di prosciutto crudo con insalata fresca

59 0Salva
Quella di oggi più che una vera e propria ricetta è un’idea che mi ha dato una mia amica: cestini di prosciutto crudo che io ho farcito con dell’insalata (...)
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11:46

Sfogliata di lamponi

56 0Salva
INGREDIENTI1 rotolo di pasta sfogliacrema chantilly (qui per la (...)
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11:23

Cheesecake lamponi e cioccolato

55 0Salva
INGREDIENTI420 gr di philadelphia120 gr di ricotta fresca120 gr di burro120 gr di cioccolato fondente170 gr di nutella3 uova320 gr di biscotti1 bustina di (...)
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17:58

Insalata di mare

54 0Salva
Bicchieri e posate Villa d'Este Home Tivoli Carissime eccomi qui sono tornata!!!Toc toc, c'è qualcuna ?? Una settimana è passata davvero velocemente ma devo (...)
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10:00

Crema di yogurt con ciliegie

52 0Salva
La crema di yogurt con ciliegie rappresenta un dessert semplice ma allettante, leggero e perfetto per la stagione estiva o in tutte quelle volte in cui si (...)
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12:02

Torta al limone vegan con meringa all'acquafaba

46 0Salva
A cura di Paola Laura FabbriSi tratta di una crostata meringata al limone che è diventata il simbolo dell’America, questa torta così come la conosciamo oggi è (...)