Ricette del mar, 28 lug 2015

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mer, 29 lug

Ricette

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23:39

Spaghetti all'Avola con tonno e acciughe

36 0Salva
Questa ricetta l'ho chiamata così perchéha come ingrediente principale il Tonno, e ad Avola esiste una Tonnara che ha fatto la storia di questo pesce e di (...)
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23:22

Grongo in padella

77 0Salva
Il grongo, un pesce "povero o dimenticato" che conoscevo ma che non avevo mai cucinato. La ricetta è facile, veloce e gustosa. Chiedete al vostro pescivendolo (...)
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22:40

Pepata di cozze

26 0Salva
Ingredienti1Kg di cozze2 spicchi d'aglio1 mazzo di prezzemoloabbondante pepeolio extravergine d'olivaPer la preparazione guarda il video
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22:30

Speedy cocktail

22 0Salva
Lo Speedy cocktail è un ottimo aperitivo estivo da bere abbastanza ghiacciato. Si prepara in un attimo proprio come dice il nome, ed è delizioso! Volevo (...)
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21:50

Calamarata piccante con pomodoro e ricotta salata

32 0Salva
La mia cena solitaria di questa calda sera del 28 lugiio, in cui l’afa milanese sembra peggiore del solito. Piccante, di colore rosso fuoco e buonissima. Ho (...)
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21:42

Granita al limone fatta in casa

24 0Salva
Chi ne vuole una??? La granita al limone è proprio quello che ci vuole con questo caldo! È rinfrescante e ipocalorica! In più è fatta in casa! La granita al (...)
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21:40

Melanzana di Liguria

69 1Salva
Adoro i libri, vecchi polverosi giallastri ricchi di conoscenza abbandonata, se parlano di cucina pure meglio. Scovo questa ricetta veloce, semplice e (...)
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21:19

Imam bayildi con pistacchi: melanzane ripiene vegan

27 0Salva
“Imam bayildi” significa “l’imam è svenuto”: è una ricetta di origine turca, in realtà si ritrova anche nella cucina greca, cipriota e spesso nella cucina (...)
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20:26

Torta ricotta e pere di Sal De Riso

103 0Salva
La famosissima torta ricotta e pere di Sal De Riso è nata da un’idea del Maestro pasticcere di mettere insieme 3 ingredienti del suo territorio: le nocciole di (...)
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20:09

Cipolla ripiena della zia Carlotta

18 0Salva
Appunti di ricette, una preparazione speciale di mia zia Carlotta, una zia un po' sopra alle righe ma molto generosa. Non ha una sua famiglia mia zia carlotta, (...)
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19:47

Caldo e Panzanella: Ricetta fresca con pomodori

18 0Salva
Non so da quanto tempo non scrivo più......la mia vita è una trottola....Ma stasera faccio una pausa...e posto una ricetta!!!Nell'orto ci sono così tanti (...)
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19:35

Cheesecake in bicchierino da caffè senza cottura

52 0Salva
ciao a tutti, oggi vi propongo un'idea veramente carina e allo stesso pratica, sono dei cheesecake monoporzione da offrirsi direttamente nel bicchierino da (...)
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19:21

Insalata di riso integrale al limone

22 0Salva
Caro diario, domani ho voglia di mare, uscirò presto e tornerò nel tardo pomeriggio. Al ritorno voglio pranzare con qualcosa di fresco e quindi, ho preparato (...)
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18:45

Fusilli senza glutine al pesto di limone e finocchio

28 0Salva
Questo primo moto invitante è indicato anche per la stagione estiva: mangiato a temperatura ambiente rimane sempre molto gustoso. Idea da “I colori della (...)
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18:45

Filetto di merluzzo su riso basmati e brodetto alle spezie d’India

60 0Salva
Questa ricetta nasce da un fallimento. Già, perché a volte sbagliando e provando a rimediare, si possono fare delle scoperte molto interessanti. E trasformare (...)
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18:37

Caprese nel bicchiere

14 0Salva
Appunti di ricette: da qualche anno vanno di modo i bicchiere per le cene in piedi d'estate, nulla da dire, può essere interessante, cosi tante ricette sono (...)
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18:23

Pasta fredda cacio e pere

51 0Salva
Fa un caldo assurdo. Forse – spero – si sta un po’ attenuando ma fino ad ora le città sono state invivibili. Torino Milano Roma sono stata parecchio in giro di (...)
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18:15

Insalata di patate, uova e pomodorini

23 0Salva
L'insalata di patate, uova e pomodorini è fresca e gustosa, l’ideale per l’arrivo del caldo, quando non si ha voglia di stare ai fornelli, ma si vuole (...)
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18:11

Terrina al cioccolato e castagne

25 0Salva
Chi è pronto a dar via le proprie libertà fondamentali per comprarsi briciole di sicurezza...Non merita nè la libertà nè la sicurezza...Benjamin Franklin (...)
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18:06

Melenzane ripiene: antipasto estivo facile e veloce

24 0Salva
Le melenzane ripiene sono un ottimo antipasto o contorno da preparare velocemente e con ingredienti di facile reperibilità. Un piatto molto estivo e (...)
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17:49

Friselle pugliesi ricetta tradizionale

71 0Salva
In una calda serata d'estate, nel territorio pugliese, si è soliti cenare con le friselle. Le friselle pugliesi o frise, come vengono anche chiamate, possono (...)
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17:40

Pasta fredda con rucola pomodori confit e semi di girasole

54 0Salva
Questa pasta fredda è a dir poco fenomenale.Fresca e deliziosa.Non potevo non metterla sul mio ricettario virtuale!Pasta integrale, pomodori confit, rucola e (...)
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17:40

Gelato alla nocciola vegano senza zucchero e glutine

35 0Salva
Gelato alla nocciola vegano (senza latte e senza uova), senza zucchero e senza glutine è una ricetta per il gelato a base di crema di nocciole senza l’utilizzo (...)
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17:06

Insalata di patate dolci alla giapponese

28 0Salva
Un piatto giapponese casalinghissimo è l'insalata di patate, che non si può definire propriamente "storico" ma che rende perfettamente l'idea di come i (...)
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16:13

Babà salato rustico con formaggi e prosciutto in mini muffin

16 0Salva
Il babà salato rustico…mini muffin sono dei deliziosi muffin dal sapore particolare dato dall’unione dei formaggi e del prosciutto.Baba’ Salato Rustico..mini (...)