Ricette del sab, 11 lug 2015

92 Nuove ricette culinarie

ven, 10 lug
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dom, 12 lug

Ricette

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22:45

Scilatelle al nero con gamberi su crema di zucca

34 0Salva
Penso che sia capitato a tanti di gustare un piatto in un ristorante e cercare poi di rifarlo. A me è successo a Birmingham in uno dei miei consueti viaggi. (...)
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21:36

Girelle di pasta sfoglia con gocce di cioccolato

49 0Salva
Visit Kikakitchen Girelle di pasta sfoglia con gocce di cioccolato Le girelle di pasta sfoglia con gocce di cioccolato sono degli sfiziosi dolcetti velocissimi (...)
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21:31

Insalapasta mareblu

39 0Salva
Ricetta sfiziosa, da gustare in queste calde sere d’estate, in veranda… per stare belli freschi, davanti ad un bel piatto di insalata di pasta, a sognare il (...)
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21:18

Madeleine alle ciliegie

40 0Salva
La madeleine o petite madeleine è un dolce tipico del Nord-Est della Francia, del comune di Commercy.Le madeleine sono dolcetti soffici e piccoli a forma di (...)
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20:11

Strudel con caponata alla griglia

27 0Salva
Non so se preferisco lo strudel dolce o salato.... bel dilemma, ora che ho assaggiato questo non saprei proprio decidere!Se volete un consiglio, provate a (...)
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19:36

Tortini salati con fichi

23 0Salva
per 6 tortini o una torta grande pasta brisée come qua160 g di caprino1 uovo 1 cucchiaio di senape (con grani) 1 cipolla rossa 2 fichi erba cipollina1 noce di (...)
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19:16

Panini allolio con pasta madre

14 0Salva
Panini all’olio con pasta madre Questi panini all’olio con pasta madre sono soffici, morbidissimi veramente, vale la pena di provare a farli, si possono (...)
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19:11

Come pulire e gustare i “bastardoni" di Fichi d’India

44 0Salva
Il fico d’india (Opuntia ficus indica) è specie che oltre a realizzare una produzione estiva di frutti dolci e carnosi, se forzata, produce in autunno frutti (...)
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19:11

Pizza bianca romana con prosciutto e fichi

47 0Salva
Cosa serve per due teglie da pizza400 grammi di farina 0300 ml di acqua2 cucchiai di olio1 cucchiaino di sale1 cucchiaino scarso di zucchero8 grammi di lievito (...)
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19:00

Zuppa inglese classica ricetta per 4 persone

17 0Salva
Un dolce al cucchiaio fresco e gustoso, sempre gradito a fine pasto: la zuppa inglese, una ricette classica. Ingredienti per 4 persone: 1 uovo 200 ml latte 1 (...)
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18:51

Torta al cioccolato con crema gianduia

11 0Salva
Questa torta l’ho preparata per il compleanno di una bellissima fanciulla anche se piccolina di età, ma l’ho voluto rendere chic ed elegante come lo è lei.Ho (...)
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18:46

Insalata greca rivisitata

14 0Salva
Sono una persona fedele. Ed ogni volta che torno dalla Grecia, la nostalgia della terra ellenica, delle persone che la popolano, della loro cultura, della loro (...)
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18:41

Farfalloni con cozze vongole e gamberetti

57 0Salva
Ingredienti per 3 persone:250 g di farfalloni500 g di cozze500 g di vongole500 g di gamberetti50 ml di olio extravergine d'oliva3 spicchi d'aglio6 pomodori (...)
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18:32

Pollo in insalata: ricetta fresca e veloce per l’estate

26 0Salva
Il pollo in insalata è un’ottima preparazione per gustare qualcosa di fresco durante il periodo estivo, può essere preparato con largo anticipo per trovarlo (...)
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18:20

Tortino al pomodoro

31 0Salva
Come tutti gli anni a casa mia si fa l'orto, e puntualmente come ogni anno l'orto inizia a sfornare verdure belle e buone, e io vado in crisi per l'eccessiva (...)
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18:17

Spaghetti con portulaca e pancetta affumicata

39 0Salva
Ingredienti: 180 gr. di spaghetti 150 gr. di portulaca 100 gr. di pancetta affumicata sale, peperoncino, olio extra vergine di oliva, mezzo bicchiere di vino (...)
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18:16

Torta al triplo cioccolato per 70 anni

30 0Salva
Dark Chocolate Cake - Torta al triplo cioccolato per 70 anniContinua a leggere...»
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18:07

Quiche con fonduta di parmigiano e cipolle rosse caramellate

74 0Salva
Quiche con fonduta di parmigiano e cipolle rosse caramellate, la mia seconda proposta per il contest indetto da Parmigiano Reggiano #PRChef2015. Quiche con (...)
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17:51

Le frolle di Rita

16 0Salva
Domenica, giorno speciale, ricetta speciale. Questa volta opera la parte giovane della famiglia, mia nipote Rita, 12 anni ad agosto. E' una bellissima (...)
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17:43

Biscotti di frolla montata senza glutine e burro con albumi

147 0Salva
Questa ricetta ha una lunga storia: l’ho avuta da una conoscente, ma è di una certa Daria, che l’ha passata a una tale Lucia, che a sua volta l’ha passata alla (...)
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17:39

Torta ai mirtilli con miele e mandorle

20 0Salva
Ingredienti: per 6 persone pasta brisè fresca o surgelata 60 g di mandorle tritate 60 g di zucchero 1 uovo 30 g di miele 30 g di farina 1 albume 30 g di (...)
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17:38

Sfoglia alle verdure grigliate al Parmigiano Reggiano

24 0Salva
E per la seconda ricetta per la sfida 4Cooking della Parmigiano Reggiano ho deciso di fare questo tortino leggero che può essere consumato freddo o caldo ed è (...)
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17:35

Panna cotta alla menta con salsa al cioccolato

86 0Salva
Ingredienti:200 ml di panna fresca200 ml di latte120 gr di zucchero25 gr di mandorle macinate4 cucchiai di sciroppo alla menta8 gr di gelatina in fogliPer la (...)
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17:31

Carbonara di mare

51 0Salva
Questo è un piatto che da qualche anno si trova in alcuni ristoranti, ognuno mette ingredienti secondo i propri gusti, ma gli irrinunciabili, sono quelli della (...)
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17:25

Torta alla banana con fragole

36 0Salva
Ingredienti: per 8 persone un vasetto di yogurt alla banana di 125 g 4 uova farina fecola di patate zucchero olio di semi d'arachide una bustina di lievito (...)