Ricette del dom, 28 giu 2015

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lun, 29 giu

Ricette

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23:41

Sapori nuovi per un cocktail estivo: il Basito

19 0Salva
Provate a chiedere un Basito ed il vostro mondo dei cocktail cambierà. Non un semplice pestato, molto simile al Mojito ma con un particolare in più, la menta (...)
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23:33

Cheese cake ai fichi bianchi e noci di Salvatore De Riso

67 0Salva
Accomi di ritorno ... i preparativi per la Comunione di Alessandro hanno assorbito per un po' tutta la mia attenzione, del resto l'occasione meritava!Oggi vi (...)
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23:27

Seppie alla scapece con zucchine

54 0Salva
Caro Diario, Cucinare il pesce è la cosa che più mi piace. In genere amo cucinarlo in modo semplice, quando il prodotto è buono non occorrono effetti speciali (...)
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23:16

Razzolare nell'erba: torta con pollo e erbe estive

13 0Salva
L'estate ti aiuta a capire tante cose... una fra tutte come è bello mangiare fuori, con le mani, mezzi sdraiati su una coperta, con il sole nei capelli e i (...)
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23:12

Zuppa calda di peperoni arrostiti e Parmigiano Reggiano

28 0Salva
Parmigiano.Peperoni.Patate.Pane.E basta.Quattro ingredienti.E tutti iniziano con la "P".Sembra che lo abbia fatto apposta, e invece no.Infatti, questa ricetta (...)
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23:02

Polpo affogato alla salernitana

19 0Salva
Caro diario, l’estate è arrivata, l’amore per il mare e per la pesca subacquea, spingono mio marito a trascorrere mattinate immerso nel nostro amato mare! Oggi (...)
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22:22

Confettura di ciliegie

13 0Salva
. Laconfettura di ciliegieè una delle delizie casalinghe a cui è difficile rinunciare. Ogni anno in questo periodo faccio scorta di questa bontà che i miei (...)
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22:13

Parmigiana di peperoni

69 0Salva
Caro diario, oggi la parmigiana la preparo di peperoni, ortaggio che o lo si ama o lo si odia! Io li amo, anche se un poco indigesti, hanno molte proprietà e (...)
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22:10

Pesche e albicocche del nostro frutteto

72 0Salva
Il nostro frutteto continua a darci grandi soddisfazioni. Stanno maturando le pesche e le albicocche in quantità. Sono talmente buone… Per fortuna sono anche (...)
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22:01

Baguette a lievitazione naturale con Licoli

23 0Salva
Spettacolari queste baguette a lievitazione naturale: croccanti fuori e morbidissime dentro. Vi servirà della pasta madre rinfrescata dal giorno prima, o del (...)
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21:26

Patatine fritte gratinate con formaggio Cheddar e prosciutto di Praga

75 0Salva
Ciaooo! Cosa c'è nella foto?? Oggi ho deciso di arricchire l'etichetta sfiziositàcon un piatto goloso che piace a grandi e piccini!Le patatine fritte! Ma (...)
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21:11

Acqua aromatizzata al limone cetriolo e menta

63 0Salva
Tutti ci dicono che bisogna bere almeno 2 litri di acqua al giorno, ma a volte è difficile perché l'acqua per quanto fresca e pura sa solo di acqua e noi (...)
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21:01

Focaccia integrale dolce alle ciliegie per colazione e merenda

30 0Salva
Iniziamo la settimana con un dolce alle ciliegie adatto alla colazione, ma anche alla merenda, o - perchè no - al dopo-cena. E' una focaccia alle ciliegie che (...)
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20:57

Cheesecake semifreddo ai frutti rossi senza cottura

36 0Salva
E anche questo mese sta per volgere al termine, e anche questo mese arrivo a pubblicare la ricetta per Re-Cake 2.0 in extremis a dir poco. In realtà questa (...)
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20:31

Filetto di maiale con mele

61 0Salva
Non è detto che una cenetta romantica si debba fare per forza in occasione di qualche ricorrenza! Vi propongo un'idea economica, abbastanza facile da (...)
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20:02

Latte di cocco fatto in casa con cocco fresco o farina di cocco

22 0Salva
Una tazza di cocco fresco grattugiato e due tazze d'acqua Oppure: Quattro tazze di farina di cocco e due tazza d'acquaPreparazioneÈ possibile preparare in casa (...)
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19:41

Les Madeleines della mia estate

24 0Salva
Non ho una strabiliante passione per i fichi....Ed è inspiegabile.Forse so anche il motivo...Mi viene in mente che da piccola , alla chiusura delle lezioni, (...)
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19:31

Sorbetto di fragole allo zenzero e menta

61 0Salva
Sembrerà incredibile, ma una delle cose più buone che si possono trovare qui in Germania sono le fragole: sugose, dolcissime e sempre a buon prezzo, le fragole (...)
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19:17

Panzerotti alla pizzaiola con impasto di pane e ricotta

32 0Salva
Panzerotti alla pizzaiola........ e quando il forno non c'è, si va oltre a quello che vorresti !!!Ingredienti per 7 panzerotti :700 g impasto per pane, pizze, (...)
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19:14

Tiramisù ricotta e fragole

24 0Salva
L'aver trovato l'altra mattina al mercato delle fragole provenienti dalla Sila mi ha convinto a provare una variante del classico tiramisù: una ricetta senza (...)
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18:42

Patate e bieta arlecchino con maionese alla barbabietola

16 0Salva
Delizioso abbinamento tra patate al forno e bieta colorata, un semplice piatto da preparare come contorno a qualsiasi ricetta, semplice e gustoso.Accompagnato (...)
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18:37

Rollé di petto di pollo ai peperoni

51 0Salva
Il petto di pollo farcito e cotto in forma di rollé è una preparazione molto gettonata nella cucina di famiglia e ogni tanto se ne affaccia uno nuovo nelle (...)
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18:33

Ghiaccioli alla fragola

47 0Salva
Ghiaccioli ghiaccioli.........non c'è niente che è più desiderabile sotto l'ombrellone o in caldissimo pomeriggio sotto il sole.....a casa mia se ne fa un (...)
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18:32

Salat with bresaola - mon amour

20 0Salva
28/6/2015, 18:32di: Pescain: Bresaola mon amour
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18:18

Panna cotta con gelatina di lamponi e torta O'Mamma Choco Freddi

38 0Salva
Panna cotta con gelatina di lamponi e torta O'mamma Choco FreddiIngredienti per 7 bicchieri:350 gr lamponi150 gr zucchero6 gr gelatina in fogli200 ml panna da (...)