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Topper Cake con rose su base cioccolato plastico
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Crema alla Vaniglia
La crema alla vaniglia è una crema semplice e dal sapore molto delicato, ideale per farcire le vostre torte preferite, che siano per una festa di compleanno o (...)
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Madeira cake al cioccolato
La madeira cake al cioccolato è una base per le torte farcite e decorate sostenute, a più strati, che mantengono perfettamente la forma, anche dopo la (...)
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Girelle di mozzarella al pomodoro
Le girelle di mozzarella al pomodoro sono davvero un capolavoro.. e anche questo capolavoro è opera del maestro Montersino! La ricetta è tratta dal programma (...)
OneLav
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Torta di mele in padella: ricetta veloce e facile
Belle le mele eh? Non vi fanno ricordare Guglielmo Tell, l'eroe nazionale svizzero, e la sua balestra? Appunto! siamo sbarcati anche in Svizzera a seguito (...)
Torte e dintorni R.M.T.
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Torta musicale al cioccolato
Il mio primo strumento musicale... una piccola chitarra classica, naturalmente in pasta di zucchero!Pan di Spagna classico farcito con crema LindorGlassa di (...)
Le torte di lorena ....e non solo!!!!!
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Rotolini di frutta fatti in casa
Questi rotolini di frutta sono abbastanza diffusi negli USA e vengono prodotti industrialmente, una delle marche più famose è Betty Crooker che li propone in (...)
Pirottini e Leccapentole
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Polpettone fresco di tacchino con tonno e rucola
L'idea di chiamare così questo polpettone, nasce dal fatto che con la bella stagione, si cercano alimenti più leggeri e freschi, e questo ne ha le (...)
Profumi di cucina
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Fusi di pollo con patatine novelle al forno
Ingredienti:3 fusi di pollo300 g di patate novelle1 bicchiere di vino bianco3 cucchiai di rodez grattugiatosalepepe nerorosmarino45 ml olio extravergine (...)
In cucina con vanna
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Ventagli di sfoglia con paté di carciofini e prosciutto
Un antipasto velocissimo da preparare, perfetto per accompagnare anche l'aperitivo, con la comodità di poterlo cuocere in anticipo e servirlo al momento di (...)
Passi nella mia vita
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Strawberry curd fatto in casa, una delizia irresistibile
In genere preparo generose quantità di LEMON CURD e ORANGE CURD.Il Curd, di qualsiasi frutto si tratti,soffice, profumatissimo per la presenza, nel caso degli (...)
Pasticci & Pasticcini di Mimma
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Coccinelline allegre, antipasto facile e veloce
le coccinelline allegre sono un simpatico antipasto facile e veloce da realizzare creano molta allegria e coreografia alla tua tavola!!!
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Pane con kamut a lievitazione naturale
Questa è la terza ricetta di pane con farina di kamut che provo. Ottima, e abbastanza rapida, se però non si ha il tempo di seguire le varie fasi di (...)
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Biscotti alle mandorle o cantucci, perfetti da accompagnare con vino dolce
Questi biscotti sono strepitosi... soprattutto se "pucciati" in un buon vinello dolce. Li ho preparati in occasione di una festa di famiglia...l'input mi è (...)
Sogni e sapori in cucina
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Sugo con melanzane e noci
Avevo in dispensa una confezione di noci sgusciate da consumare,le ho usate per arricchire questo sughetto al pomodoro e melanzane.Preparatelo e condite la (...)
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Panna cotta con salsa alle ciliegie
Ingredienti 800 g di panna fresca150 g di latte intero 150 g di zucchero 12 g di colla di pesce 65 g di rum la punta di 1 cucchiaino di vaniglia. Per la (...)
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Salsa alle ciliegie
Ingredienti 200 g di ciliegie 3 cucchiai di zucchero1/2 stecca di cannella 2 chiodi di garofano1/2 limone.Preparazione Snocciolate le ciliegie e trasferitele (...)
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Cookies con gocce di cioccolato e tè verde chai
Cosa serve:150 g. farina 00150 g. gocce di cioccolato fondente100 g. burro morbido1 pizzico di sale5-6 gocce di essenza naturale di vaniglia1 tuorlo d'uovo100 (...)
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Insalata mele e carote con noci e uvetta
Con l’inizio dell’estate si dà il via alla stagione delle insalate!!! Mi diverto a trovare gli abbinamenti di frutta e verdura, accostando il dolce con il (...)
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Pane arabo farcito vegetariano in padella
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Torta mocaccina di Ernst Knam
Oggi io e il mio bel maritino festeggiamo l'anniversario ed è per questo che ho voluto preparare la torta mocaccina di Knam. Era da tempo che l'avevo messa (...)
In cucina con Francy
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Cornucopia di bresaola con cuore di Philadelphia
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Tartine al salame
Semplicissime e d'effetto queste tartine!! Ingr:1 baguetteFormaggio spalmabile50 gr: di nociSalamino Olive verdiTritare le noci e amalgamarle al formaggio (...)
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Involtini di melanzana con frittata di rucola
INGREDIENTI:5 UOVARUCOLA q.b.1 MELANZANAPARMIGIANO GRATTUGIATOSALEPEPETOMATO PICCANTEPROCEDIMENTO:In una terrina sbattete le uova, unite il parmigiano, la (...)
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