Ricette del dom, 24 mag 2015

95 Nuove ricette culinarie

sab, 23 mag
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lun, 25 mag

Ricette

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23:34

Cheesecake di cotone giapponese

35 0Salva
Per quest'ultimo giorno della tappa giapponese dell'Abbecedario culinario mondialeho voluto preparare un dolce che si discosta dai tradizionali dolci (...)
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23:18

Muffin con pera, limone e semi di papavero

23 0Salva
Oggi vi proponiamo una ricetta, un pò diversa, per preparare dei muffin molto sfiziosi, provateli e ne rimarrete entusiasti.INGREDIENTI: Per 9 muffin- 120 gr (...)
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23:07

Battesimo di Bianca: dolci decorati, cupcakes e torte alla fragola

12 0Salva
Sweet table bianca e rosa per la dolcissima Bianca.......ma iniziamo dalla torta un pan di spagna alla panna con doppia farcitura alla crema di (...)
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22:18

Paccheri rigati con cozze e zucchine

46 1Salva
La tradizione popolare vuole che il periodo migliore per mangiare le cozze sia quello estivo, dei mesi senza la R ( da maggio ad agosto) . Le tradizioni hanno (...)
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22:03

Nikujaga

22 0Salva
Come mi è già capitato di dire ho pochissimo tempo, ma non potevo mancare. La mia ricetta per la tappa giapponese dell'Abbecedario culinario mondiale è il (...)
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21:57

Ravioli ripieni di pecorino romano e pistacchi con sugo di vongole e pesto con broccoli e mandorle

53 0Salva
Finalmente una sfida; frutta secca!RAVIOLI RIPIENI DI PECORINO E PISTACCHICON SUGO DI VONGOLE E PESTO CON BROCCOLI E MANDORLEpasta: 3 uova300 g (...)
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21:53

Torta del 3

19 0Salva
Quando ancora avevo l'altro blog, una mia lettrice, Bibi, mi aveva lasciato questa bellissima ricetta, che non ho mai provato a fare perche' mi metteva (...)
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21:44

Muffin al cacao light

19 1Salva
Ingredienti per 7 muffin grandi:100 g di uova intere (circa 2 medie)220 g di farina150 g di zucchero di canna250 ml di latte65 g di cacao amaro1 cucchiaio di (...)
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21:31

Impasto per muffin e pizza con pomodoro e provola

47 0Salva
Impasto per 8 muffin 150 gr di farina manitoba 150 gr di farina di kamut 1 cubetto di lievito di birra 50 ml di olio evo sale aromatizzato alle erbe q.b. 100 (...)
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21:22

Piada con ortiche e salsicce

15 0Salva
1 pezzo di impasto già lievitato (vedi Impasto)25-30 germogli di ortica (urtica dioica)2 salsicce circa 250-300 gformaggio semistagionato a pasta molle (tipo (...)
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21:17

Torta di mele

18 0Salva
La torta classica più buona che ci sia...la torta di mele! E anche questa domenica ci siamo coccolati a colazione...T o r t a d i m e l eIngredienti:125 g (...)
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21:11

Il pandoro delle Sorelle Simili

12 0Salva
Buon NataleQuest’anno per Natale ho preparato un panettone a lievitazione naturale farcito di ganache al limone ma lo apriremo a pranzo o, forse, anche dopo e (...)
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21:05

Tagliolini con pancetta melanzane e olive

36 0Salva
Scusate questi giorni d'assenza, ma il lavoro si è fatto molto più intenso e di conseguenza i turni più lunghi e pesanti, quindi mi rimane anche difficile (...)
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21:03

Bocconcini semi-integrali al bacon con pasta madre

37 0Salva
Avete esubero di pasta madre e carenza di tempo? benissimo, fate parte della mia squadra! ;-DOvviamente tutte le settimane (..decina di giorni?...) riesco a (...)
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21:02

New York cheesecake

17 0Salva
La New York Cheesecake è un classico quando si ha la fortuna di trovarsi a New York. Fa parte di una di quelle "attività" presenti nel lungo elenco di cose da (...)
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20:48

Biscotti per prima comunione di ilenia

73 0Salva
...da Roma a Bologna per la Prima Comunione della bellissima Ilenia...Tanti Auguri!!!Continua a leggere...»
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20:44

Confettura di ciliegie

25 0Salva
Ingredienti Ciliegie snocciolate 1 kg (circa 1, 3 kg da snocciolare) Zucchero 300 gLimoni 1 Preparazione Per preparare la confettura di ciliegie iniziate (...)
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20:39

Pane senza impasto ai semi di girasole, timo e olive nere

13 0Salva
E’ buona abitudine attendere e ammirare i tramonti sulla spiaggia. E’ uno spettacolo commuovente, diverso ogni volta, con mille sfumature e significati diversi (...)
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20:30

Calamari ripieni

121 0Salva
Questo è un piatto molto saporito, semplice ma di grande effetto. Può essere preparato in anticipo e scaldato all'ultimo minuto, è molto comodo per le donne (...)
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20:21

Chantilly al mascarpone

79 0Salva
Nonostante il nome altisonante la crema chantilly al mascarpone è molto semplice da realizzare e altrettanto ottima da gustare. Alla base di panna e vaniglia, (...)
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20:16

Rochers pralines come si fanno a Parigi

29 0Salva
Con questo dolce ho un ricordo speciale.L'ho assaggiato a Parigi, alla Michalak Masterclass. A dirla tutta, l'avevo adocchiato subito su un libro del magico (...)
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20:06

Focaccia alle olive fatta in casa

26 0Salva
Focaccia alle olive Da un’idea di Simone da Villasanta ho preparato la focaccia piena zeppa di olive per i super golosi di olive. Le olive ci sono sia (...)
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20:03

K di Kyoto per chiudere in dolcezza con il Giappone

24 0Salva
O manco dei mesi interi, o sforno ricette a tutta randa per una stessa letterina... non ho vie di mezzo... :DDD Vabbè dai, son solo due, ma per il "raccolto" (...)
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20:00

Centrotavola fai da te con fiori e piante decorative

47 0Salva
Avete organizzato a casa un evento e avete dimenticato di prenotare dei fiori? Ecco un idea perfetta da creare in pochissime mosse. Io qui ho utilizzato delle (...)
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19:55

Fiori di zucchina in pastella croccante

31 0Salva
Ingredienti:per la pastella:160 g di farina di riso150 ml di acqua40 g di vino bianco o latte1 tuorlo d'uovo1 pizzico di sale5 g di lievito di birra100 g di (...)