Ricette del ven, 15 mag 2015

152 Nuove ricette culinarie

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sab, 16 mag

Ricette

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23:41

Quando i sogni diventano realtà: crumble di fragole e rabarbaro

24 0Salva
L'oggetto del desiderio dei miei sogni (culinari) più inconfessabili era fino a circa venti giorni fa il rabarbaro.Quanti post, quante ricette, quante (...)
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23:10

Pasta con fave fresche e speck croccante

91 0Salva
Pasta con fave fresche e speck croccanteOrmai è arrivato il tempo delle fave fresche,sui banchi del mercato abbondano.Come si fa a non postare un piatto che (...)
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22:37

Circuito d'Autore: il cinema locale da scoprire

7 0Salva
Chi segue e legge il mio blog da tempo probabilmente si stupirà di questo post con una tematica tanto differente dalle solite, ma io credo che le cose belle, (...)
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22:30

Sorbetto all anguria

47 0Salva
Ingredienti: per 4 persone 1,2 kg di melone 200 g di zucchero 60 g di sciroppo di glucosio 2 cucchiai di succo di limone Aceto balsamico tradizionale di Modena (...)
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22:25

Dolce di albicocche con glassa al vino

11 0Salva
Ingredienti: per 6 persone 200 g di farina 100 g di burro 50 g di zucchero di canna 1 uovo buccia di limone grattugiata burro Per il ripieno: 750 g (...)
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22:21

Strudel alle ciliegie, variante golosa del tradizionale strudel

26 0Salva
Ingredienti: per 6 persone Per la pasta: 250 g di farina 200 g di zucchero 2 Cucchiai d'olio di semi o 60 gr di burro 8 cl d'acqua calda sale q.b. Per il (...)
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22:16

New York cheesecake con limone e timo

19 0Salva
Per la base:200 g biscotti "Grancereale"75 g burro morbidoPer la torta:750 g Philadelphia250 ml panna fresca3 uova3 cucchiai zuccherotimo limonato20 g amido di (...)
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21:51

Roselline di brioche al profumo di tè

26 0Salva
Una colazione con delle soffici brioches aromatizzate al the per iniziare bene la giornata! Questa ricetta è una variante delle freccine morbide di (...)
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20:51

Crema di piselli e asparagi croccanti all'aglio

24 0Salva
Ricettina del riciclo e super di stagione. Una cremina di piselli freschi e punte di asparagi appena saltate con uno spicchio di aglio. Riciclo per (...)
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20:36

Sfizi con pasta di pizza

31 0Salva
Questi Sfizi con Pasta di Pizza sono piccole bontà da mangiare in un boccone. Idea ottima come finger food nei nostri buffet o anche come antipasto nelle (...)
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20:29

Insalata alla nizzarda con tonno fresco

18 0Salva
L'estate pare prorompere. Prepariamoci.INSALATA ALLA NIZZARDA CON TONNO FRESCO1 cespo di insalata iceberg6 pomodorini1 cipollina di Tropea fresca150 g di (...)
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20:10

Pollo croccante alle erbe senza olio

15 0Salva
Ecco una ricetta veloce…. Ingredienti 1 kg di ali di pollo mollica q.b. sale q.b. 50 gr di formaggio pecorino grattugiato rosmarino q.b. timo q.b. maggiorana (...)
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19:44

Focaccia ripiena di speck, asparagi e taleggio

20 0Salva
Sinceramente non so se ti piacevano i girasoli,ma sono i miei fiori preferitie il loro colore e la loro solarità non possono che piacere anche a te.Non ci (...)
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19:33

Torta vegana al cioccolato senza glutine con semi di chia e lino

39 0Salva
Ciao Amici!!!oggi sperimentiamo, e prepariamo insieme una torta al cioccolato vegana e senza glutine, si amici miei è possibile, basta sapere dosi e metodi e (...)
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19:21

Involtini alla pizzaiola

18 0Salva
INVOLTINI ALLA PIZZAIOLA chef in cucina Andrea Ribaldone Ingredienti: 400 g di fesa di manzo, 2 mozzarelle, 250 g di passata di pomodoro 50 g di concentrato di (...)
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19:08

Polpette veggie senza glutine Jamie Oliver food revolution day

44 0Salva
Ci siamo anche noi, anche se in ritardo, per questa importante giornata del FOOD REVOLUTION DAY!Questo è il nostro secondo anno e per la seconda volta coincide (...)
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19:08

Vermicelli stile indiano

30 1Salva
Spero che Paola, l'ultima vincitrice dell'mtc con una magnifica torta, non strabuzzi gli occhi e cada pesantemente al suolo svenuta dopo aver letto la mia (...)
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18:46

Vermicelli con pomodorini olive e ricotta salata fresca

14 0Salva
Anche questo mese mi tocca la sfida MTC che si fa sempre più bella...questo mese Pasta cà pummarola...siamo volati a Napoli da Paola. Ma non quella con il sugo (...)
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18:38

Brownie fuoritutto

34 1Salva
Le follie sono le uniche cose ....Che non si rimpiangono mai....Oscar Wilde ( 1854-1900)"Domani o domenica andiamo al Salone del Libro"" E i bambini li (...)
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18:37

Panna cotta alla vaniglia con sciroppo di fragole e croccante di nocciole

21 0Salva
Vi ho già parlato dei miei taccuini di cucina e dei tanti fogli svolazzanti sui quali, nel corso del tempo, ho trascritto frettolosamente ricette e consigli (...)
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18:37

Paneer fatto in casa

49 1Salva
Anche se dire paneer fatto in casa è un po' un controsenso. Perchè il paneer per definizione è fatto in casa. E' una cagliata tipica dell'India e del Pakistan, (...)
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18:24

Yogurt congelato alle banane per food revolution day

34 0Salva
Oggi è il Food Revolution Day promosso da Jamie Oliver.Sottotitolo: Fighting for Food Education for Every Children.Fabiana di Fabipasticcio, l'infaticabile (...)
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18:17

Gelato variegato all'amarena

24 0Salva
Dopo il mio elogio alla primavera, alle temperature alte, ai giri in bici e ai vestiti leggeri, oggi ci sono appena 16°C, tuoni, fulmini e grandine!!!!Ho (...)
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17:47

Patè del Sole originale con ingredienti personalizzati

87 0Salva
Questa ricetta è liberamente ispirata al Patè del Sole di Serena Pacquola, la splendida igienista ed autrice del blog Il Drago parlante. "Liberamente ispirata" (...)
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17:47

Grano saraceno con zucchine e fiori di zucca

24 0Salva
Ingredienti:150 gr grano saraceno, 1 zucchina, qualche fiore di zucca, trito di cipolla carote e sedano, sale.Preparazione:Versare il grano in una pentola e (...)