Ricette del lun, 4 mag 2015

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mar, 5 mag

Ricette

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23:35

Involtini di yuba dorati

23 0Salva
Un piatto semplicissimo ma pieno di brio, per impreziosire l’ortaggio primaverile per eccellenza! Ingredienti: 2 zucchine novelle 4 fogli di yuba secco da 10 (...)
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23:30

Crostata con farina integrale e confettura di corniole

120 0Salva
Eccomi qui con una nuova ricetta: una crostata con farina integrale e confettura di corniole Rigoni di Asiago.Pasta frolla:140 gr di farina 00100 gr di farina (...)
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23:26

Struffoli ricetta tradizionale napoletana

45 0Salva
Gli struffoli sono i dolci più tipici della tradizione Napoletana. Li prepara sempre mia mamma, non per Natale come vuole la tradizione, ma per il compleanno (...)
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23:23

Torty z cytryną i rozmarynem

57 0Salva
Jamie's recipes don't need long presentation.They speak for themselves.And I fall in love with each and every one I prepare.These little cakes are not only (...)
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22:34

Filetti di branzino in crosta di sesamo su purea di cannellini

29 0Salva
La croccantezza del sesamo, la cremosita’ della purea e la morbida carne del branzino, rendono questa preparazione armonica in sapori e consistenze. (...)
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22:32

Muffins salati alle verdure e semi di papavero

42 0Salva
E continuano le mie sperimentazioni di piatti senza glutine. Per ora è andato tutto bene e sembra più facile di quanto pensassi. Stasera vi presento questi (...)
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22:32

Tortine di cheesecake al salmone affumicato

25 0Salva
Queste tortine nascono x caso, avevo la crema di formaggio avanzata da una precedente preparazione e avevo il salmone, ho unito i due ingredienti e ho creato (...)
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22:31

Crumble alle fragole nocciolato

30 0Salva
Questo per festrggiare (con qualche giorno di ritardo) i 7 anni del blog. Ben 7!!! Ormai un figlio per me, che cerco di curare come posso nel poco tempo che ho (...)
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22:19

Gelatina di arance sanguinelle

24 0Salva
Ingredienti: 720 g di succo d'arancia 4 limoni (aggiungerne il succo a quello d'arancia) 400 g di zucchero 25 g di fogli di colla di pesce un Bicchiere di Rum (...)
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22:13

Polpette alla Norma

22 1Salva
Mettersi in testa di sviscerare un argomento.Proporreai propri commensali un menù caratterizzato da un filo conduttore: quello che i teutonici chiamano (...)
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22:10

Gnocchetti di semolino in brodo

25 0Salva
Ingredienti: 120g semolino, 1 uovo, 50g burro, 2lt brodo di carne, 1 cucchiaino di prezzemolo tritato, noce moscata, sale Lavorare il burro tenuto a (...)
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22:01

Muffins salati con mela e provolone dolce all'erba cipollina

28 0Salva
Ringrazio la mia amica Simona Milani del blogPensieri e pasticciMuffins salati alla pera ed emmental, profumati alla salviaIngredienti per circa 12 muffins:70 (...)
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21:44

Cupcakes al cioccolato con Smarties colorati

32 0Salva
Oggi vi presento i miei cupcakes al cioccolato decorati con coloratissimi confetti ripieni di cacao. Li ho preparati per fare una colazione speciale con le (...)
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21:36

Menu della sera: antipasti, primi, secondi e dessert

20 0Salva
20 gennaio 2012Eccomi fra un piatto e l'altro :)Allora vi dico il menu della seratapiccoli pancakes al cipollotto con salumibrioches al nero di seppia con (...)
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21:22

Biscotti di frolla di patate farciti con Nutella

14 0Salva
Era già tanto che non "biscottavo", ma questi giorni di ponti e feste sono stati sempre così uggiosi e grigi qui da noi e l'unica cosa che mi faceva passare la (...)
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20:57

Marmellata di fragole fatta in casa

50 0Salva
Quest'anno la produzione di fragole è stata veramente generosa quindi, oltre a mangiarle al naturale, mi sto attivando per poterne conservare dolcezza e (...)
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20:44

Bounty al cocco

27 0Salva
Ingredienti Per il ripieno: 1 Tazza di cocco in scaglie 1/3 di Tazza di acqua la punta di un cucchiaino di stevia Per il cioccolato: 1 Tazza di cacao amaro (...)
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20:12

Torta allo yogurt con farina di farro, crema e mele

160 0Salva
Ecco il mio dolce della domenica, una semplice torta allo yogurt dal cuore morbido morbido, preparata con farina di farro e farina di mandorle.Per ingolosire i (...)
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19:57

Focaccia in salamoia di Giorgio Locatelli

33 0Salva
Da un pò volevo provare a fare la focaccia in questo modo e girovagando qui e la ho deciso di provare la ricetta di Giorgio Locatelli:250 g di farina (...)
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19:54

Quadrotti al cioccolato

11 0Salva
Cosa c'è di meglio nell'abbinare il cioccolato al fritto, nascono così i quadrotti al cioccolato. ;)
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19:52

Primavera in sei mosse

5 0Salva
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19:21

Gnocchi fatti in casa con insalata

21 0Salva
4/5/2015, 19:21di: Pescain: Gnocchi fatti in casa
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19:20

Bocconcini al burro farciti e imbottiti

17 0Salva
Ingredienti: per 4 persone Per il lievitino: Farina Petra 1 100 g Acqua 50 g Lievito compresso 15 g Per l'impasto: Farina Petra 5 1000 g Acqua 300 g Latte 200 (...)
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19:09

Roast beef aromatizzato

118 0Salva
Come preparare un tenerissimo roast beef aromatizzato???Il segreto è nella cottura al vapore...Vediamo come:INGREDIENTI x 4 persone700 gr di carne di manzo1 (...)
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19:05

Ciambella di semolino ai frutti di bosco per Festa della Mamma

28 0Salva
Un'idea semplice, per realizzare il dolce per la festa della mamma, ciambella di semolino ai frutti di bosco.Quest'annocome dolce per la festa della mamma, ho (...)