Ricette del mer, 22 apr 2015

140 Nuove ricette culinarie

mar, 21 apr
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gio, 23 apr

Ricette

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23:58

Orzotto del contadino

20 0Salva
ciao, ormai da qualche tempo dedico al mio blog pochissimo tempo, spero di riacquistare l'entusiasmo e la voglia di quando l'ho aperto. Vi lascio con questo (...)
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23:35

Quando una rapa incontra il cioccolato

12 0Salva
Abbiamo ormai imparato a utilizzare qualche verdura nei dolci, il carrot cake ne è forse l'esempio più riuscito e più famoso però ci sono anche altre verdure (...)
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23:24

Seppie con asparagi e piselli

43 0Salva
Caro diario, anche oggi dispongo di un bel mazzetto d’asparagi selvatici. M’ingegno e mi avventuro ad abbinare le seppie a questo ortaggio selvatico dal gusto (...)
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22:19

Crumble ai mirtilli

21 0Salva
Un dolce classico ma sempre buono. Sicuramente goloso, burro e zucchero sono gli ingredienti principali, quindi non è una ricetta ipocalorica...ma come (...)
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22:10

Olive verdi all’anice stellato

31 0Salva
Problemi al computer mi hanno tenuta lontana dal mio blog…… e dire che ieri era il suo compleanno!!!!Auguri,seppur in ritardo,al mio blog che il 21 aprile 2015 (...)
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22:04

Pasta Ricotta Arancia e Dragoncello

30 0Salva
A vederlo può sembrare un piatto un pò povero, anche dalla porzione, ma si sa' quando c'è uno chef in cucina va sempre a finire così. L'originalità però ce la (...)
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21:54

Crostatine di farro con yogurt cioccolato e ribes

8 0Salva
{Cosa pretendeva da lui? Tutto. Semplicemente tutto. E questo era stato il vero sbaglio. Chiudersi in un solo amore e chiedergli tutto. Semplicemente perché di (...)
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21:50

Finte pizzette di piadina

41 0Salva
Una ricetta semplice e lampo, da realizzare con l'immancabile pacco di piadine in frigorifero, Niente impasti o lieviti. Con pomodoro e formaggio salame e (...)
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21:48

Muffins per un incontro speciale

39 0Salva
Quando abbiamo incominciato l’inserimento al nido non e’ stato propriamente una passeggiata… Dopo piu’ di un anno passato 24 ore su 24 insieme a Benedetta mi (...)
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21:38

Panini scones con hamburger di verdura

15 0Salva
Panini scones con hamburger di verdura, un idea stuzzicante da portare a un pic-nic o una gita fuori porta…..ottimi sostituti degli hamburger di carne, leggeri (...)
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21:38

Cookies senza glutine

21 0Salva
Bene...è ufficialmente iniziato il mio periodo senza glutine! Non so se ne sarò davvero in grado, non so quanto durerà, ma è una cosa che voglio fare per me (...)
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20:58

Besciamella vegana senza glutine con panarello di Cascina Artusi

36 0Salva
Ecco la besciamella che ho realizzato sabato al Corso di Cucina Naturale organizzato dall'Associazione Culturale Dodici Rose di Racconigi -Cn-Avevo già (...)
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20:56

Gnocchi di Riso cinesi con verdure

32 0Salva
Buonasera a tutti, dopo un po’ di tempo che non cucinavo qualcosa di etnico, vi riporto in Cina con gli gnocchi di riso cinesi con verdure, siete pronti? Nella (...)
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20:49

Paccheri con scampi e pomodorini freschi

30 0Salva
Un primo di mare davvero sontuoso, che racchiude tutto il profumo degli scampi e lo abbina alla freschezza e alla dolcezza dei pomodorini freschi.Spero che vi (...)
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20:26

Pasta di farro integrale vegan al sugo con peperoncino piccante

65 0Salva
Pasta di farro integrale vegan al sugo con peperoncino piccante La pasta integrale di farro è un compromesso ideale tra salute e gusto: io ho usato la pasta (...)
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20:09

Insalatina tiepida di quinoa con fagiolini pomodori secchi e tofu

19 0Salva
Ingredienti: 200 g di quinoa fagiolini lessi 3 pomodori secchi sott’olio 1 panetto di tofu paprika finocchietto selvatico pinoli Procedimento: Lessare la (...)
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20:04

Involtini di melanzane ripieni di seitan e erbe aromatiche

14 0Salva
Eccomi nuovamente con uno dei miei ingredienti preferiti: il seitan! Ingredienti (per 2 persone): 250 g di seitan 1 melanzana grande tonda 2 spicchi di aglio 1 (...)
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19:25

Pesce Spada di Porticello

35 0Salva
Ilpesce spada(Xiphias gladius) è l'unica specie della famiglia degliXiphiidae.Pesce Spada di Porticello Copyright © In cucina con ViolettaÈ presente nelle zone (...)
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19:24

Cestino farcito

28 0Salva
Su youtube avevo visto un filmato di un signore che creava dei magnifici cestini, ma aveva usato un impasto a base di aceto, beh lo feci e finì dritto come (...)
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19:00

Paccheri ripieni gratinati con ricotta e pomodorini

56 1Salva
Ingredienti per 4 persone:180 gr di paccheri o lumaconi (circa 26)400 gr di ricotta (io preferisco la vaccina, ma quella di pecora va altrettanto bene)80 di (...)
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18:42

Ghee aromatizzato ricetta base

42 1Salva
Ghee è una delle mie ricette preferite nonchè ricette indispensabili. E’ facile da preparare, economico e ha innumerevoli benefici Una delle mie ricette (...)
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18:25

Zucchine ripiene di tonno e pane

29 1Salva
Questa ricetta e ottima per riciclare il pane avanzato.INGREDIENTI PER 4 PERSONE:4 zucchine tonde1 scatola di tonno sott olioqualche fetta di pane1 cipolla2-3 (...)
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18:24

Insalata di primavera con fiori non trattati

13 0Salva
Fra le cose che mi piace fare c’è pure il giardinaggio, in primavera mi piace stare in giardino ad occuparmi delle mie piantine a inebriarmi del profumo dei (...)
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18:00

Il pane come una volta

17 0Salva
Santu Nicola mu crisci i dinta ca nui u criscimma i fora Era da tanto che mi frullava l’idea in testa di fare un video, anche per me stessa e per avere un (...)
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17:43

Risotto al ragù bianco

22 2Salva
Qualche anno fa abbiamo fatto in modo che una delle nostre numerose visite alla meravigliosa città di Orvieto, dove mio marito è nato e dove conserva ricordi (...)