Ricette del dom, 15 feb 2015

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sab, 14 feb
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lun, 16 feb

Ricette

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20:47

Anatra al melograno

154 1Salva
Il petto d’anatra è tra le mie carni rosse preferite. L’importante è la cottura rosata al suo iterno, e la croccantezza della pelle esterna. L’anatra è (...)
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11:49

Vellutata di piselli, patate e mandorle tostate

73 1Salva
Vellutata di piselli, patate e mandorle tostate. che non è questa qui, la Vellutata di piselli con crostini dorati. non preoccupatevi, non vi sto riproponendo (...)
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08:44

Torta al caffè

87 0Salva
Ingredienti 4 uova200 g di yogurt 150 g di zucchero50 g di burro3 cucchiai di cacaoRum200 g di farina1 lievito in polvereCrema 200 g di burro2 cucchiai di (...)
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13:26

Torta delle rose

78 0Salva
Per la pasta:380 g di farina50 g di burro5 g di lievito di birra granulare100 g circa di zucchero semolato185 ml di latte tiepidoun uovo intero e un tuorloPer (...)
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21:47

Torta di riso con kanten ai frutti di bosco

38 0Salva
Nei periodi in cui sento di aver esagerato con i prodotti da forno, il mio punto debole sono soprattutto i dolci, mi preparo questa torta decisamente più (...)
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19:40

Carpaccio di spada affumicato con insalata di mele e rucola

37 0Salva
Per il carpaccioPesce spada carpaccio affumicato 200 gr,Rucola 2 mazzetti,2 Mele verdi 1/2 suco di un limoneYogurt greco cremoso 100 ml,1 cucchiaio di senape (...)
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17:26

Baciotti vegani per festa, ricetta semplice e friabile

35 0Salva
Vegan baciotti per un giorno di festa. Un impasto veloce e semplice per dei dolcetti squisiti. Per questa volta ho utilizzato il burro di soia bio, normalmente (...)
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14:55

Insalata mista di spinaci, mango e semi di sesamo

27 0Salva
Ingredienti - 100 gr di spinacini freschi - 1 mango - due cucchiai di semi di sesamo - 80 gr di formaggio fresco tipo caprino - 1 limone - 2 cucchiai di olio - (...)
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14:01

Dolcetti di San Valentino per bambini

25 0Salva
Per la Festa degli Innamorati, ho voluto preparare delle tortine super golose che hanno potuto sbaffare anche i miei bimbi.Dolcetti per San ValentinoPer 12 (...)
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14:37

Polpettine di ricotta e olive ai semi di sesamo

25 0Salva
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 200 g di ricotta fresca 100 g di olive verdi 6 pomodori perini 4 cucchiai di pangrattato 2 cucchiai di semi di sesamo 1 ciuffo di (...)
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14:10

Asparagi e salmone affumicato con formaggio fresco

23 0Salva
1 mazzo di asparagi verdi 150 gr di salmone affumicato formaggio fresco spalmabile 1 scalogno 1 rametto di timo Pepe rosa in grani Preparazione: Lavate gli (...)
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20:17

Cuori di pasta sfoglia con nutella e noci

21 0Salva
Ecco una ricetta anzi, più che una ricetta, un suggerimento per questi Cuori di Sfoglia Nutella e Noci, dolcini golosissimi e velocissimi da preparare! Basta (...)
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11:00

Pane bauletto senza glutine

20 0Salva
N.B. Per i nostri amici celiachi questa ricetta va bene ma comunque L’AIC consiglia il consumo di questi alimenti se presenti in Prontuario o riportanti la (...)
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16:04

Caccavelle croccanti con ragù di coniglio alla grappa e pepe rosa

19 0Salva
ho ricevuto a casa un pacco con su scritto Ditta Gragnanoche felicitàio che venga da Napoli dove questa pastaè famosa,utilizzata da tantiricordo che una volta (...)
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21:33

Insalata dolce di arance rosse

18 0Salva
A me le arance piacciono rosse. Ma non quel rosso pallido che qualche spicchio di arance Tarocco riesce a raggiungere appena, a me piace il rosso vivo di (...)
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21:11

Coriandoli con verdure di campo

17 0Salva
Perchè coriandoli? siamo a carnevale e ho pensato di fare queste orecchiette di vari colori. Per il condimento ho usato la verdura che quà da noi si chiama (...)
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16:32

Spinaci doppia doratura

11 0Salva
100 g di spinaci50 g di farina30 g di amido di mais1 uovoun pizzico di lievito in polvere, olio di semi di arachidi, sale, pepe.Mondate e lavate gli spinaci e (...)
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19:06

Costine di maiale al sugo con pentola a pressione

2.2K 13Salva
Le donne non sono fatte per giudicarci, ma semplicemente per perdonarci quando abbiamo bisogno di perdono...Il perdono, non la punizione, è la loro (...)
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23:10

Torta soffice di mele e pinoli senza burro

409 1Salva
Se c’è un dolce per la colazione che adoro è proprio la torta di mele Un classico della cucina italiana, facilissima da realizzare, economica e sicuramente (...)
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17:42

Ravioli dolci fritti di Carnevale

249 0Salva
Namaste :-)...lo so... prima o poi mi ritroverete sommersa da fogli, foglietti e quaderni con appunti e foto di ricette inventate che aspettano di essere (...)
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15:41

Crostoli o frappe di Carnevale

193 0Salva
Crostoli o frappe di Carnevale Pelle di Pollo In questi ultimi giorni di Carnevale, non potevo non proporvi un classico dolce fritto, tipico di questa (...)
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15:36

Treccia con Nutella

126 1Salva
TRECCIA CON NUTELLAINGREDIENTI:300 gr. Latte50 gr burro1 cubetto di lievito di birra80 gr. Zucchero250 farina manitoba oppure 0300 gr.farina 0010 gr.saleun (...)
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20:45

Quinoa con ceci e cavolo nero

109 1Salva
Ho scoperto da poco la quinoa ed è stato amore a prima vista! Questo è il primo esperimento ma ne seguiranno di sicuro molti altri! Ingr:200 gr: di quinoa250 (...)
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18:04

Formaggio di patate, salsiccia e provola in teglia

124 0Salva
sformato di patate salsiccia e provolaQuesta volta non vi racconto la ricetta, vi dico una sola cosa :FATELOIngredienti per una teglia di cm.24 di diametro3 (...)
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21:12

Ciambelline dolci di pan brioche sofficissime

123 0Salva
Adoro pazzamente i fritti ma odio terribilmente friggere!Avendo un ambiente unico tra cucina e soggiorno ogni volta chefriggo poi mi resta la puzza dappertutto (...)