Ricette del lun, 24 nov 2014

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dom, 23 nov
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mar, 25 nov

Ricette

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23:36

Pasta ai 3 pepi con mais, prosciutto cotto e panna

31 0Salva
1 confezione di pasta (500 g)1 scatola di mais (circa 300 g)prosciutto cotto (circa 100 g)1 confezione di panna da cucina (circa 200 ml)1 cipolla media1 (...)
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22:57

Il panettone di Natale

22 0Salva
Ecco il dolce che da sempre rappresenta il Natale in Italia e nel mondo: il panettone! Originario di Milano, viene oggi riprodotto in diversi paesi in (...)
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22:56

Frosting alla vaniglia

72 0Salva
Il frosting è una glassa, detta anche ghiaccia, naspro, glassa reale, pasta di zucchero o crema al burro. Viene utilizzata per decorare torte e cupcake, dolce (...)
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22:48

Cupcake al cioccolato

20 0Salva
Ingredienti:-100 gr di burro-150 gr di zucchero-2 uova-100 gr di farina (meglio se per dolci)-1/2 cucchiaino di lievito per dolci-1/4 di cucchiaino di (...)
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22:41

Risotto con spinaci

22 0Salva
Se abbiamo cucinato il bollito e abbiamo a disposizione del brodo che non sappiamo come utilizzare, oppure è avanzato un po’ di brodo, è il momento giusto per (...)
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22:26

Torta after eight

69 0Salva
Ingredienti:250 g di farina50 g di fecola di patate3 uova150 g di gocce di cioccolato8 caramelle saila menta1/2 cucchiaino di vaniglia pura1 bustina di lievito (...)
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22:23

Dulce de leche fatto in casa

8 0Salva
Sembra un semplice barattolo di vetro anonimo, ma c'e' tutto un mondo dentro.Ne ho sentito parlare tantissimo e un po' ovunque ma non ero pronta all'incontro, (...)
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22:19

Ciambella al limone glassata

13 0Salva
120 gr di zucchero90 gr di farina 00.60 gr di fecola4 uova1 bustina di lievitola scorza grattata di limone Un bicchierino di limoncello80 gr di burro (...)
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22:18

Brioche sfogliate

35 0Salva
Finalmente, questa è la prima volta che mi cimento in una ricetta così lunga e difficile....credevo, infatti, si è dimostrata si lunga ma non poi così tanto (...)
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22:18

Mattonella al melone

16 0Salva
Per la gelatina di melone300g di melone200g di zuccheroil succo di 1/2 limone15g di gelatina in fogliFrullare la frutta con il succo di limone. Metterla in un (...)
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22:16

Torta di rose con mele, cannella e nocciole

17 0Salva
Con lo stesso impasto delle brioche cu zuccaru la torta di rose, magnificaoppure le brioche a girella singoleLa farcia l'ho fatta con le mele, cannella e (...)
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22:11

Calzone cilentano fritto

42 0Salva
Una specialita' tipica nostradel Cilento e' la pizza con la scarola e i calzoni fritti sempre con la stesso ripieno .Io oggi ho fatto i calzoni.X La pasta:700 (...)
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21:37

Crostata con frolla di farro e ripieno di marmellata di arance amare, nocciole e biscotti sbriciolati

109 0Salva
Per la ricetta ho preso spunto da Serena, che ha preparato questa crostata profumata dalla cannella,dalle arance amare e dalle nocciole tostate. Ho modificato (...)
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21:19

Crostata di castagne e cioccolato

132 1Salva
Forse l'avrete capito ma la mia passione sono i dolci! Diciamo che in casa mia non mancano quasi mai, che siano biscotti, torte o brioches, sono sempre (...)
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21:17

Zuppetta autunnale di orzo e farro

30 0Salva
E' autunno! Tempo di minestre, zuppe e vellutate! Cosa c'è di meglio nelle serate invernali di un buon piatto riscaldante?Ho preparato questa semplice zuppa (...)
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21:14

Insalata tiepida di polpo e patate allo zafferano con limone e erbe aromatiche

44 0Salva
Volevo una ricetta alternativa con il polpo di patate, che è molto buono ma se hai ospiti può essere troppo banale avevo provato la ricetta del polpo alla (...)
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21:10

Cupolotte ripiene senza glutine

20 0Salva
Ispirandomi ai noti dolcetti col glutine Grisbì della Vicenzi, ne ho realizzato una versione senza glutine utilizzando il Preparato per Dolci della (...)
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21:02

Biscotti alla granella di zucchero

41 0Salva
Ciao a tutti!!!!Appena ho visto questa ricetta su un giornale ho pensato che la dovevo mettere subito in pratica, ed eccomi qui a condividerla con voi.Sono (...)
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20:55

Come preparare patatine fritte come quelle confezionate

20 0Salva
Immaginate di voler fare una serata a tema e di avere bisogno di patatine fritte, proprio come quelle confezionate, da mettere accanto al vostro hamburger. (...)
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20:54

Tre regole per preparare un hamburger perfetto

24 0Salva
Chiariamoci subito le idee sull’hamburger: quello che si serve al ristorante, anche in America, è da considerarsi un piatto prelibato ed è parecchio diverso (...)
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20:51

Supplì alla romana, ricetta tradizionale e alternativa

26 0Salva
Oggi la tradizione impone di cucinare la trippa ma noi vogliamo allontanarci dai dettami della cucina tradizionale e riscoprire l’importanza di non buttare via (...)
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20:51

Il risotto fa ingrassare a tavola

18 0Salva
Il riso è considerato un prodotto dimagrante e anche antietà. Il riso è apprezzato in tutto il mondo e sbaglia chi desidera eliminarlo dalla dieta. Il riso, (...)
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20:38

Vegan Pumpkin Pie

24 0Salva
A cura di Paola Laura FabbriNel 1621. A Plimoth Plantation, l’attuale New England, nasce uno dei primi insediamenti europei nelle Americhe, che convive a (...)
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20:33

Pane bauletto con mix di farine e semi

56 0Salva
Ed ecco qua un altro pane.Un pane dettato dalla necessità di non restare senza proprio il mattino del lunedì (l'ho già scritto e lo ripeto con decisione: è (...)
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20:32

Polpettone americano

22 0Salva
Tovaglietta Green GateLa vita è troppo breve per i rimpianti.La vita è quello che decidi di farne (anche se a volte si prende lei la briga di decidere per (...)