Ricette del ven, 3 ott 2014

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Ricette

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23:54

Girasoli di melanzana e peperoni: ricetta della terza settimana

20 0Salva
Condividi la tua ricetta 3° settimana, La Melanzana Ecco la seconda vincitrice del concorso del “Mandorlo in fiore blog” #CondividiLatuaRicetta: Ignazia Mascia (...)
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23:51

Vanilla cupcakes con glassa alla vaniglia

38 0Salva
Oggi vi propongo una ricetta di sicuro effetto, che con un pò di fantasia colorerà la vostra tavola e che potrete "abbinare" alla torta di compleanno o per (...)
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23:45

Cupcake al formaggio e limone

13 0Salva
Sappiamo ormai tutti che i Cupcakes sono dei dolcetti alla moda!!Come succede per i vestiti,anche in cucina ci sono cibi che sono gettonatissimi che vanno in (...)
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23:44

Muffin al doppio cioccolato con frosting al caffè

27 0Salva
Un' abbinata che non sbaglia...cioccolato e caffè in questi dolcetti golosissimi!L'idea mi è venuta quando ho pensato di fare dei muffin al cioccolato e per (...)
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23:15

Tacchino ripieno agli agrumi

40 0Salva
Un piato che fa festa,famiglia e sapori di casa.INGREDIENTI:1 tacchino di circa 3 kg2 limoni2 arance2 mandarini1 melasale e pepe nero q.btimo q.bun ciuffo di (...)
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23:01

Torta rustica di mele e mandorle

36 0Salva
RICETTA DI: ANNA MARIA TORTORAIngredienti per uno stampo da 26 cm di diametro3 mele100 g di mandorle pelate200 g di farina 00100 g di burro fuso tiepido160 g (...)
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22:35

Trofie con le vongole

17 0Salva
Scarica PDF Trofie con le vongole Le trofie sono una tipica pasta ligure di dimensioni piccole, di forma allungata ed arrotolata su se stessa. L’impasto è (...)
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22:22

Millefoglie al cioccolato

48 0Salva
RICETTA DI: ADRIANA CIPRIANOIngredienti:3 rettangoli di pasta sfoglia (io ho usato quella pronta)per la crema:250 ml di latte85 gr di zucchero2 tuorli30 gr di (...)
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22:09

Pain d'epi di Sonia senza glutine per gffd

21 0Salva
Quest'anno, un cambiamento radicale: ho cambiato materia e pure scuola.Una cosa che andava fatta, se non volevo restare nel girone dantesco delle prime tutta (...)
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21:51

Bruco di pane condito per buffet o merenda

65 0Salva
Ecco una buona idea per un buffet di compleanno o per una merenda, un pochino più laboriosa, tra amichetti. Io l'ho preparato per il compleanno di Anna. Il (...)
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21:45

Scialatielli carciofi e vongole

26 0Salva
Gli scialatielli sono un formato di pasta fresca usato nella cucina campana, tipici di Amalfi dove sono nati per mano dello chef Enrico Cosentino nel 1978 (...)
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21:42

Pasticcini al burro

26 0Salva
RICETTA DI: PATRIZIA AMARADIOINGREDIENTI:2 uova intere450 g burro650 g farina220 g zucchero a veloImpastare tutti gli ingredienti e formare un panetto.Stendere (...)
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21:41

Vermicelli gustosi

21 0Salva
Un bellissimo gruppo di food blogger alcune anche mie amiche stanno partecipando al concorso indetto daifratelli berettaealice, SFIDE A CUBETTI....ogni (...)
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21:38

Mini panini morbidi all'olio con pasta madre

98 1Salva
Sono dei panini veramente molto soffici e leggeri , ottimi per essere riempiti con affettati e salumi e per essere consumati come tartine. Possono essere (...)
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21:34

Molliche montanare con uova all’occhio di bue

20 0Salva
Ciao care cuoche, oggi vi lascio una ricetta bellissima, in spagnolo “Migas serranas con huevos fritos”.Ingredienti:- 2 fette di pane del giorno prima- 1 pezzo (...)
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21:20

Pane a lievitazione naturale con prefermento

48 0Salva
Un pane estremamente semplice con una crosta molto aromatica e fragrante, un mollica soffice e vaporosa. Cos'altro dire, una vera soddisfazione sfornarlo e (...)
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21:19

Pieghe per la pizza metodo semplice

40 0Salva
Per rendere più facile la lavorazione dell'impasto molto idratato (+70% d'idr.)per la pizza e per ottenere un impasto per me migliore, utilizzo questo metodo (...)
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21:17

Crema fredda al caffè

113 0Salva
Ripetutamente, ogni volta che compro la panna fresca, con la convinzione di preparare una cheesecake, mi ritrovo con una confezione di panna in scadenza e (...)
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21:11

Gazpacho andaluso con pomodoro, cetriolo e peperone

381 0Salva
ricettina originale dell'Andalusia, sempre grazie alla mia amica MariaQuesto è un primo piatto andaluso molto rinfrescanteIngredienti per 4 persone:- 1 chilo (...)
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21:07

Torta Pasticciotto con crema, marmellata di fragole e frutti di bosco

55 0Salva
Tutti sicuramente conoscerete i famosi "pasticciotti leccesi" deliziosi dolcetti di pasta frolla ripieni di crema pasticcera che non è raro trovare anche sotto (...)
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21:01

Cotoletta di maialino su crema di patate

20 0Salva
Cotoletta di maialino su crema di patate chef in cucina Giampiero Fava Ingredienti: 300g di filetto di maialino, 100g di pecorino di Pienza, 1 uovo, (...)
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21:00

Torta con frutta fresca e crema pasticcera

66 0Salva
INGREDIENTI1 disco di pan di spagnacrema pasticcera (qui per la ricettahttp://inevitabile75.blogspot.it/2013/02/come-si-prepara-la-crama-pasticcera.html)frutta (...)
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20:52

Fondue Svizzera con cannoncini di gamberi e pasta sfoglia

28 0Salva
“Fondue Suisse” con cannoncini di gamberi (Fonduta Svizzera) chef in cucina Andrea Mainardi Ingredienti: Per la fonduta: 1 spicchio di aglio 150 ml di vino (...)
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20:51

Treccia di pane con ricotta e mortadella

32 0Salva
RICETTA DI: ADRIANA CIPRIANOINGREDIENTI (per 4 persone):125 gr di farina manitoba125 gr di farina 00150 ml di acqua2 gr di lievito di birra granulare (tipo (...)
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20:50

Cena vegana autunnale: il colore dell'autunno

5 0Salva
Sabato 11 Ottobre riprendiamo a creare in cucina a Sarezzo: Loana la Cheffa Vegana e ZenKitchen insieme!!! Estro e naturalezza, creatività e delicatezza,colore (...)