Ricette del mar, 22 lug 2014

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mer, 23 lug

Ricette

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23:37

Dall’orto al forno: ricetta di confit di pomodori datterini

37 0Salva
La stagione quest’ anno non è stata molto “normale”, pensavo addirittura che avrei raccolto solo foglie; invece ecco qui i risultati! Solo oggi ne ho raccolti (...)
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23:37

Panzerotti

17 0Salva
Oggi la golosa che è in me ha preso letteralmente il sopravvento, in realtà succede spesso!Vado matta per i dolci, ma ci sono alcuni piatti salati a cui non so (...)
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23:25

Pancakes con sciroppo d'acero e frutti di bosco

33 0Salva
Se anche voi, almeno una volta nella vita, avete assaggiato i pancakes, converrete con me sul fatto che sono una vera goduria mattutina. Sono un piacere che mi (...)
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23:14

Dolce con i sapori dell'inverno ideale per l'estate

22 0Salva
Ieri era Novembre con pioggia e nebbia e oggi invece Luglio si è risvegliato con il calore del sole e le cicale canterine.Ogni giorno appena alzati ci (...)
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22:53

Spaghetti al pomodoro fresco e olive nere

31 0Salva
Spaghetti al pomodoro fresco e olive nere, piatto facile e veloce da preparare…. pochi ingredienti semplici ma giusti, il pomodoro fresco fatto in casa a tutto (...)
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22:44

Quiche Lorraine colorata per antipasto, secondo o picnic

22 0Salva
Di nuovo l'appuntamento virtuale con le cuochine per l'iniziativa Quanti modi di fare e rifare, questo mese siamo ospiti di Profumo di zenzero e cannella che (...)
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22:35

Focaccine ripiene in padella

38 0Salva
Oggi vi lascio la ricetta delle focaccine ripiene in padella, ideali per la stagione estiva proprio perchè vengono cotte in padella. Molto semplici e gustose, (...)
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22:21

Caserecce con peperoni e rana pescatrice

20 0Salva
Eccomi con un primo piatto estivo, delicato ma nello stesso tempo saporito e profumato per la presenza dei peperoni e della rana pescatrice che è uno dei miei (...)
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21:40

Gnocchi di spinaci al burro e salvia

131 0Salva
Gnocchi di spinaci al burro e salviaQuesta è una ricetta molto facile da fare e che da tanta soddisfazione. Gli spinaci sono un alimento importante nella (...)
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21:33

Tabbouleh libanese - Insalata di bulgur fresca e aromatica

30 0Salva
Quella di oggi è un’insalata fredda della cucina libanese. Un piatto che si prepara velocemente con pochi e sani ingredienti: grano bulgur aromatizzato da (...)
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21:33

Focaccine quasi integrali dolci e salate

27 0Salva
La sequenza delle foto è sbagliata,mi è cambiato tutto nel computer e io mi sono arrangiata,volevo farvi vedere l’impasto iniziale, la lievitazione ,le (...)
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21:31

Vegan crostata con müsli e mousse di yogurt

15 0Salva
A cura di Paola Laura FabbriLa croccantezza del müsli, si sposa con la morbidezza della mousse di yogurt, creando un gradevole effettoPer la pasta frolla150 (...)
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21:30

Madeleine alla vaniglia di Dolcipensieri

22 0Salva
…E HO APPENA FINITO DI LEGGERE (immagine presa dal web) “…Sophie era sbalordita. Sembrava che quelle due si conoscessero da tutta la vita, e che stessero (...)
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21:28

Sfoglie di Carasau con caprino e zucchine alla scapece

22 0Salva
Ricetta del caro Antonino Cannavacciulo. E’ uno dei piatti che lo chef ha proposto a uno dei ristoranti protagonisti di questa edizione di “Cucine da Incubo” (...)
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21:27

Vegan Crostata di pera e cioccolato al cardamomo

24 0Salva
Ingredienti:Per la pasta:250 gr. di farina 0, oppure 100 di fecola e 150 di farina75 gr. di zucchero di canna150 gr. di burro vegetale (io uso il burrolì è un (...)
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21:25

Insalata di fregola, cuscus e pomodori per l'estate

23 0Salva
Non ho osato italianizzare il nome di questa meravigliosa insalata di Ottolenghi perché di questo parliamo: una grande festa che ha per protagonista il re (...)
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21:23

Torta della liberazione al cioccolato e cardamomo

18 0Salva
A cura di Paola Laura FabbriDi solito quando scrivo una ricetta mi limito alla ricetta evitando altre sciocchezze su come e nata la ricetta, sul gradimento di (...)
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21:20

Torta della nonna vegana, la ricetta più semplice

34 0Salva
Riguardo l’origine di questo dolce ci sono diverse versioni, certo è che le nonne non c’entrano nulla. Alcuni sostengono che sia un dolce tipicamente ligure ma (...)
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21:20

Torta di riso bianco ricetta medievale da ‘libro di arte coquinaria’ di mastro martino

48 0Salva
Ricetta della versione moderna a cura di Anna FabbriIngredienti:Per il ripieno:160 gr. di riso160 gr. di mandorle160 g. di zucchero di canna (anche perchè (...)
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21:19

Crostata vegana di pere e cioccolato semplice

33 0Salva
Ricetta a cura di Paola Laura FabbriPer la parte esterna:150 gr. di farina150 gr. di fecola di patate100 gr. di zucchero di canna20 gr. di cacao170 gr. di (...)
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21:17

Crostata vegana di marzapane alla rosa

19 0Salva
A cura di Paola Laura FabbriPer la pasta frolla:100 gr. di farina100 di amido di mais o fecola di patate o amido di frumento50 gr. di farina di mandorle50 gr. (...)
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21:16

Come preparare patatine fritte fatte in casa croccanti e morbide

20 0Salva
Scarica PDF Patatine fritte fatte in casa Fare le patatine fritte buone come quelle che mangiate ai ristoranti, ai pub o surgelate è veramente facile e potrete (...)
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21:12

Vegan Crostata di zucca

32 0Salva
A cura di Paola Laura FabbriIngredienti:Per il guscio di pasta:150 gr. di farina150 gr. di fecola di patate o amido di mais o di frumento (frumina o (...)
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21:11

Vegan Torta Bonissima

21 0Salva
A cura di Paola FabbriA Modena, tra piazza Grande e via Castellaro, c’è una statua di marmo alta circa 137 cm. che rappresenta una donna con addosso abiti (...)
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21:11

Crostata vegana di more di gelso

34 0Salva
A cura di Paola Laura Fabbri150 gr. di farina150 di amido di mais o fecola di patate o amido di frumento90 gr.di zucchero (quello che si preferisce)180 gr. di (...)