Ricette del ven, 13 giu 2014

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Ricette

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19:46

Tiramisù senza uova e mascarpone: ricetta leggera

164 0Salva
Buongiorno.... oggi è un giorno importante.. almeno per me.. ebbene si.. 39 anni fa.. son venuta al mondo!!!! E non poteva essere altrimenti.. visto che giugno (...)
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22:20

Crostata al limone

66 1Salva
Ingredientiper la frolla300gr Farina 00 ideale per dolci Molino Favero150 gr Zucchero Classico Eridania100 gr burrovanillina1/2 bustina lievito2 uovaper la (...)
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10:22

Crema pasticcera al microonde ricetta base

82 0Salva
La crema pasticcera al microonde è molto adatta per essere usata al "naturale" ossia per non subire una seconda cottura in forno (al contrario della ricetta (...)
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15:35

Conservare al sottovuoto: tecniche e consigli

66 0Salva
Lo scopo è sempre quello di ridurre la quantità di ossigeno evitando quindi la proliferazione di microrganismi. Industrialmente il prodotto viene confezionato (...)
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22:24

Semifreddo alla mousse di vino Moscato d'Asti docg con Stevia e mandorle

66 0Salva
Con questa ricetta partecipo al Contest di Cascina San Cassiano"Ricette d'altri Tempi Vino - Stevia - La Cucina Medievale" Una ricetta a base di Stevia, (...)
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22:21

Ciambellone dei 7 vasetti con variazioni

50 0Salva
Con questa ricetta partecipo alla Terza Manche del Contest Orso ChefLa Ciambella dei 7 vasetti, nasce dalla classica “torta dei 7 vasetti”.....dove il vasetto (...)
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22:23

Involtini di pollo al radicchio e Asiago

45 0Salva
Ingredienti2 fette di petto di pollo 50 gr di speck 1/2 cespo di radicchio Asiago Casearia Altopiano di Asiago cipollasalepepe Grani del Paradiso CannamelaErbe (...)
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09:16

Panino con zucchine grigliate, crescenza e prosciutto crudo

43 0Salva
Ormai fa davvero caldo e a volte non si ha voglia di cucinare, ma la voglia di mangiare qualcosa di buono, beh, quella non manca proprio mai, allora cosa si (...)
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06:53

Focaccia di Kamut con olive nere, capperi e pomodorini

42 0Salva
Dopo aver fatto i Biscotti di Kamut girando per i vari blog mi sono imbattutta in questo "La cucina light di Gelso e non solo", interessantissimo e ricco di (...)
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22:21

Pesto di melanzane

39 0Salva
Oggi vi lascio una ricetta veloce, che per affrontare queste prime giornate di caldo é l'ideale.Da ieri i primi accenni di estate hanno finalmente iniziato a (...)
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22:20

Plumcake vegetariano con zucchine e patate

34 0Salva
ho servito con un Pinot Nero frizzante Azienda Agricola Quaquarini FrancescoCon questa ricetta partecipo alla Terza Manche del Contest Orso ChefIngredienti500 (...)
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16:07

Pasta fresca con asparagi pancetta e pomodori Pachino

32 0Salva
Questo primo piatto l’ho assaggiato in un ristorante vicino Todi, in Umbria, e me ne sono immediatamente innamorata!!! Semplice, sfizioso, buonissimo, allora (...)
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22:22

Pan di spagna al cacao con cioccolato

28 0Salva
Domenica é stata la festa della mamma e in occasione ho preparato un Pan di Spagna godurioso pieno di cioccolato.Solitamente non impazzisco per il Pan di (...)
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22:17

Spaghettoni tonno e limone

27 0Salva
Tempo fa avevo visto questa ricetta da Cotto e Mangiato e non mi aveva colpito molto l'abbinamento tonno e limone....ma prendi una giornata di caldo, apri il (...)
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06:00

Zuccotto di ciliegie

24 0Salva
Con il caldo dell'estate molte volte trasgredire diventa inevitabile davanti a un dessert fresco e goloso! Adoro i dolci al cucchiaio, ed è ciò che vi propongo (...)
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15:22

Penne di kamut con code di gambero e pesto di rucola

23 0Salva
Ho pensato a questo abbinamento di sapori per un primo piatto fresco e sfizioso da preparare per un pranzetto estivo con una mia carissima amica.Ho utilizzato (...)
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22:22

Misto allegria con zucchine prosciutto e gorgonzola dolce

23 0Salva
Ingredienti per 2 persone200gr pasta formato Misto Allegria3 zucchine genovesi medie80 gr prosciutto cottoscalogno100 gr gorgonzola al mascarponesalepepeolio (...)
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22:23

Crostata Tricolore

22 0Salva
Con questa ricetta partecipo alla Seconda Manche del Contest Orso ChefEccomi con un'altra ricetta per il contest OrsoChef, con una crostata salata preparata (...)
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17:17

Quiche di fagiolini e caprino

20 0Salva
È tempo di mondiali e cosa c’è di meglio di un’orda di uomini affamati sul divano? Scherzi a parte ecco una ricetta da preparare e in anticipo e servire (...)
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14:20

Tiramisù alle fragole, meringa e crema al limoncello

29 0Salva
Ed eccomi nuovamente qui, appena posso lo sapete che mi affaccio a salutarvi! E oggi vi saluto con una ricetta completamente inventata, lo scorso maggio, in (...)
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12:17

Uova sode con salsa di rucola e lattughino

22 0Salva
La salsa di rucola e lattughino è molto buona ma ha un gusto particolare che non a tutti piace. Io ho voluto “addolcirla” utilizzando insieme le foglie dei (...)
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13:00

Gnocchi di patate fatti in casa

21 0Salva
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09:46

Vitello arrosto

1.1K 7Salva
INGREDIENTI PER L’ARROSTO 1 arrosto di vitello 2 cucchiai di porri a rondelle 1 rametto di rosmarino 3 foglie di salvia fresche 2 foglie di alloro fresche 1 (...)
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15:22

Palline cocco e cacao: ricetta facile e veloce

446 0Salva
CIAO!!!! la mia ricetta di oggi è: Palline cocco e cacao deliziosi bon bon perfetti da preparare ora che è arrivato il caldo. Facilissime e velocissime da (...)
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10:00

Crostata morbida alle albicocche fresche

257 1Salva
Ora che sono di stagione impossibile non solo resistere, ma anche non utilizzarle nella realizzazione di un dolce tanto goloso quale è la crostata morbida alle (...)