Ricette del ven, 4 apr 2014

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sab, 5 apr

Ricette

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23:33

Torta di Semolino di Pellegrino Artusi

19 0Salva
Un torta al semolino, morbida, umida quasi come una cheesecake, e profumata di limone. Ottima così con dello zucchero a velo oppure con un sottile velo di (...)
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23:20

Fette biscottate fatte in casa

321 0Salva
Buongiornocarissime ....oggi qui fa' freddo,piove e c'è un vento fortissimo ero tentata di accendere il riscaldamento ,poi invece mi sono detta e se accendessi (...)
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23:18

Carré d'agnello in crosta di pistacchi per Pasqua

31 0Salva
Mi porto un po' avanti.. il ritmo con cui mi affaccio a queste pagine purtroppo è un po' più lento di quello che vorrei.. e così ecco spuntare una ricetta dal (...)
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22:47

Carne in terracotta: sapori tradizionali albanesi di casa

22 0Salva
Un antico antipasto albanese che veniva servito nei buffet,cerimonie o banchetti.Fatto nella terracotta o coccio che li da quel gusto di affumicato.Si chiama (...)
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22:44

Tiramisù ai frutti di bosco

53 0Salva
l tiramisù è un classico Qui abbiamo aggiunto parecchi elementi. Il risultato ci sembra gustoso, fresco e colorato. Buonissimo! Read more... L'articolo (...)
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22:44

Torta diplomatica

123 0Salva
Ingredienti 2 rotoli di pasta sfoglia fresca pronta1 disco di pan di spagnacremachantillybagna al rumPer il pan di spagna:Ingredienti per 1 tortiera di cm. (...)
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22:41

Tortini di crema al limone Martha Stewart

18 0Salva
Un dolcino semplice ma delizioso... una ricetta presa dal libro di Martha Stewart “A tavola in 30 minuti”, è così bene illustrato che tutte le volte che lo (...)
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22:41

Risotto con porro e crema di asparagi

42 0Salva
Un risotto da aggiungere alla lista dei miei preferiti... quello di oggi è con una gustosa crema di asparagi, un ortaggio primaverile ricco di fibra e con (...)
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22:40

Crostata di ricotta e visciole

49 0Salva
Un dolce tipico della tradizione ebraica romana. Il contrasto della ricotta con l’asprigno delle visciole è la speciale nota di questa deliziosa crostata. (...)
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22:40

Quiche di patate e funghi in pasta brisée all’olio evo

34 0Salva
Una torta salata appetibile, mi piacciono molto i colori che sono venuti fuori, il merito è anche delle patate gialle che il fruttivendolo mi ha consigliato di (...)
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22:39

Torta senza glutine, uova, zucchero e lattosio

242 2Salva
Avevo già provato dei dolci senza uova, ma non mi avevano per nulla convinta, poi ho visto la sua torta senza... caspita, meritava di essere provata! La (...)
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22:38

Spaghetti al pesto di carciofi

23 0Salva
Qualche giorno fa tentennavo su come utilizzare gli ultimi due carciofi rimasti in frigo, la scelta ricadeva tra un bel risotto o un bel pesto su un piatto di (...)
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22:38

Crema caramel fatta in casa

16 0Salva
Che soddisfazione... prepararselo a casa è tutt’altra cosa! Qualche tempo fa sono stata attratta dalla deliziosa preparazione di Barbara. La ricetta originale (...)
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22:37

Torta alle mandorle, fragole e vaniglia con albumi

22 0Salva
E’ stato amore a prima vista... deliziosa! D’altronde ha gli ingredienti giusti per esserlo, quale occasione migliore se non la festa della mamma...!? (...)
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22:37

Spaghetti con cozze vongole e asparagi

26 0Salva
Dopo un pò di dolci una pausa salata. In questo piatto inizialmente avevo previsto di mettere solo i molluschi, ma poi all’ultimo momento ho aggiunto questi (...)
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22:37

Tiramisù light alle fragole

33 0Salva
Perennemente a dieta, ma non mi faccio mai mancare un delizioso dessert. Questa versione con le fragole, è simile alla versione gusto classico postata tempo (...)
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22:36

Coni di pizza con crema di ricotta e asparagi

34 0Salva
Un'idea originale, pensata per dei finger food sfiziosi, perfetti sulla tavola del buffet, da servire come antipasto per un rinfresco o una cena tra amici. Per (...)
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22:36

Fragole calde con aceto balsamico e gelato alla crema

53 0Salva
Un fine pasto che solitamente preparo in questo periodo , sono le fragole saltate in padella con aceto balsamico e gelato alla crema. Per la preparazione (...)
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22:36

Coppette di crema di soia al cioccolato senza uova

99 0Salva
Un dessert facile facile... che dire di questa crema, sarà che a me piacciono le cose semplici, ma questa mi è piaciuta molto... delicata, golosa e anche (...)
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22:35

Risotto con gamberoni, rucola e limone

52 0Salva
Il piatto di oggi è un classico riproposto con gamberoni e rucola (conosciuta anche come rughetta o ruchetta), un ingrediente con un profumo inconfondibile. Il (...)
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22:34

Granita morbida al limone senza gelatiera

44 0Salva
Nonostante la fresca temperatura di questi giorni, è sempre piacevole finire il pasto con una rinfrescante granita al limone, ma visto le mie origini è più (...)
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22:34

Mousse di fragole vegana con agar agar

131 0Salva
Un delizioso dessert tutto vegetale, ultimamente la mia attenzione si concentra sempre di più sui cibi salutistici, mi piace mangiare sano... spero che faccia (...)
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22:33

Rösti con zucchine e friggitelli

14 0Salva
Il rösti è un piatto a base di patate diffuso nella cucina Svizzera. Ci sono due diversi pensieri sull’utilizzo delle patate, solitamente si lessano se si (...)
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22:33

Brezel di cioccolato

27 0Salva
La preparazione di questi biscotti è stata fatta di proposito per il nuovo stampo che, guarda caso, arriva proprio quando avevo smesso di cercarlo. La ricetta (...)
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22:32

Penne con funghi e peperoni

10 0Salva
Cucinare sano é sempre piú difficile poichè oggi le sofisticazioni alimentari hanno invaso il mercato, districarsi fra gli ingredienti e le loro proprietá (...)