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Baci di dama salati con crema di broccoletti al lime
Questa ricetta è "un'ispirazione indotta"! Proviene direttamente da uno dei miei tanti corsi di perfezionamento che seguo (ma è entrata a pieno titolo anche in (...)
Il sapore del verde
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Verrine di barbabietola
Le barbabietole di Il sapore del verdeLa cucina è una scoperta continua. Questo è il bello! Scegliere un colore, un'ingrediente, a volte seguire un'ispirazione (...)
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Torta sbriciolata con crema pasticcera
Torta sbriciolata con crema pasticcera Ricette dalla cucina di uno Sbirro La torta sbriciolata è l'ideale per chi cerca una torta farcita e gustosa, ma facile (...)
Ricette dalla cucina di uno Sbirro » Portate
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Zuppa di miso classica con soba e porcini
ZUPPA DI MISO - CLASSICAPer ottenere una classica zuppa di miso occorrono i seguenti ingredienti:una verdura che cresce sotto terra, una radice: può essere la (...)
Stefycunsyinyourkitchen
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Vegan Cinnamon Rolls
Per chi non conoscesse i Cinnamon Rolls, sono un dolce di orgine svedese, molto diffusi anche in America. Negli USA vengono solitamente cotti singolarmente (...)
Veganlife danyd
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Pizza Girasole
Rieccomi!!!Sabato sera...logicamente...PIZZA!!!!!! ^_^Non una pizza classica però ....ma un ...fior fiore di pizza!!!!Sembra o no un girasole??!! ;)Avevo visto (...)
L'angolo cottura di Roby
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Rose sfogliate di patate al pesto di melanzane
Ma quanto ci piacciono i rotoli di patate, peccato che si rischia sempre di ottenere degli sformati pesantucci senza garanzia che mantengano la forma.Prima (...)
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Bigoli con gorgonzola e zucchine
Bigoli gorgonzola e zucchine Ingredienti: 3 zucchine,gorgonzola, parmigiano grattugiato, 2 cipollotti olio, sale e pepe. Per i bigoli: 200g di farina di grano (...)
Mondo Cucina
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Vegan maca love drink per san valentino
Maca Love Drink (San Valentino) Bomba energetica e afrodisiaca :-DA cura di Paola FabbriIngredienti per 2 persone50 gr. di cacao amaro di ottima qualità500 gr. (...)
Paradiso dei Dolci Vegan
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Muffin con cuore a sorpresa
Generalmente non mi faccio i complimenti da sola,aspetto sempre gli altri e sono davvero curiosa in merito.Questa volta però ho assaggiato per prima la mia (...)
Baronessa senza corona
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Crescioni: come preparare questa deliziosa focaccia romagnola
No, non sono stata in Romagna, almeno di recente. Ci sono stata al mare, da piccola, qualche volta con i miei figli, ho visitato Ravenna, ho mangiato gli (...)
Fatemi cucinare !!!
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Cuore di mele con pane raffermo
semplice torta da colazione o merenda o peruna cenainformale, rimane molto morbidaall'interno,fuori invece si è formata unacrosticinasottile resa golosa (...)
Cioccolato amaro
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Muffin agli albumi, cocco e mele
Questi muffin nascono un po' per caso; albumi avanzati in frigo da smaltire, residuato bellico della crema al mascarpone.Girovago un po' in rete e trovo questi (...)
Mezzogiorno di cuoco
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Filetto di cernia al sale
Ingredienti4 filetti di cernia puliti2kg di sale integrale400gr di spinaci novelli400gr di pomodorini cilieginoScorza di 1 limone non trattato100ml vino2 (...)
Leicontrolui
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Involtini di melanzane alla siciliana
25 gennaio 2014Ciao a tutti, è sabato sera e fra poco inizierà lo spettacolo di Massimo Ranieri, che mi vedrò molto volentieri. Oggi ho fatto diverse cose, ho (...)
Un'arbanella di basilico
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Trittico di salmone con radicchio, verza e limoni
Ingredienti1kg di salmone2 radicchi tardivi200gr di verza1 cipolla150gr di panna acida2 limoni4 fette di pancarrè1 spicchio d'aglio30 capperi6 acciughe1 (...)
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Zucchine grigliate con gherigli di noci
Questo è un contorno che a me piace tantissimo, oltretutto è leggero e dietetico. I gherigli di noci rendono le zucchine grigliate ancora più sfiziose. (...)
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Torta salata di cipolle
Questo post è dedicato ai coraggiosi: torta salata a base di cipolle!! Bontà infinita, qualche lacrimuccia e... evitate incontri ravvicinati subito dopo il (...)
Quello che so fare... e non.
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Fagottini di pasta sfoglia con radicchio trevigiano e gorgonzola
Vi offro questo stuzzichevole antipasto caldo della serie:"un bocconcino che apra il pranzo", in questo caso era il mio pranzo natalizio. Direi che è piaciuto (...)
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Formaggelle sarde con pecorino e uvetta
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Tortini di zucca e patate al bacon
Un piatto saporito che può essere servito come contorno o come un antipasto quasi vegetariano.Approfittate per provarlo finché ancora si trova in vendita la (...)
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Rotolo di biscotti farcito con gelato e marmellata
Un dolce buonissimo e originale, fatto di biscotti ridotti in polvere e che si può farcire in molti modi: con Philadelphia o ricotta, con nutella o, come (...)
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Vermicelli con pesto di olive
Questo sugo è uno dei miei preferiti perché è molto buono e saporito e si prepara in un attimo, contemporaneamente alla cottura della pasta. Pur essendo (...)
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Panini alle olive
Sono davvero semplici questi ottimi panini, alla portata di tutti, anche principianti. Se li preparate in occasione di una cena con ospiti farete bella figura (...)
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Involtini di speck robiola e pera
Questi bocconcini sono freschi e deliziosi per la presenza della pera, che si sposa a perfezione con il gusto affumicato dello speck e la cremosità della (...)
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