Ricette del ven, 15 nov 2013

182 Nuove ricette culinarie

gio, 14 nov
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sab, 16 nov

Ricette

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23:54

Tiramisù ai frutti rossi

24 0Salva
Come tutti sapranno, il tiramisù è un dolce classico e amatissimo all’interno della tradizione culinaria italiana. Impossibile non mangiarlo almeno una volta (...)
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23:53

Orecchiette con speck e cime di rapa

30 0Salva
Orecchiette con speck e cime di rapa? Si può fare. Basta andare a dare un’occhiata alla più tipica tradizione della cucina pugliese, aggiungendo un ingrediente (...)
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23:52

Risotto con funghi porcini e zafferano

29 0Salva
Senza ombra di dubbio, il risotto con funghi porcini e zafferano è una sorta di ‘classico’ della tradizione enogastronomica italiana. Delizioso durante tutte (...)
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23:32

Fiore di sfoglia salato con stracchino e prosciutto

12 0Salva
CottoCrudoDopo il "Fiore di brioche con Nutella" il "Fiore di sfoglia" in versione salata (idea di Barbara).Due sfoglie da banco frigo di sfoglia, una sotto e (...)
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23:29

Pentola a pressione facile da usare

73 0Salva
Oggi vediamo come si usa la pentola a pressione e quali sono i principali vantaggi che potremo trarne.Ultimamente sento sempre meno parlare della pentola a (...)
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23:28

Pasta e ceci ricetta cremosa

52 0Salva
Pasta e ceci è un piatto squisito, semplice e corroborante, che racchiude in sé tutta la bontà della nostra cucina tradizionale. Ogni mamma (e non solo) (...)
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23:17

Fiore di brioche con Nutella

42 0Salva
prima della lievitazionelievitatoFonteLa mia versione.Per la brioche:250 g farina 00250 g manitoba70 g burro morbido90 g zucchero4 g sale1 bustina lievito (...)
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23:16

Cervello fritto

45 0Salva
cervello di vitellafarinaacquasalesucco limoneolio semiLavare il cervello e tenerlo in acqua fredda percirca 30'.Togliere i grumi di sangue e la pellicola che (...)
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23:01

Biscotti alla panna

22 0Salva
Ingredienti:480 gr di farina 60 gr di fecola160 gr di zucchero a velo vanigliato120 gr di burro morbido200 gr di panna fresca1 uovo, sale1 bustina di lievito80 (...)
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22:46

Ravioli di patate e speck con crema di zucca

156 0Salva
Ingredienti per la pasta:400 gr di farina 004 uovaun pizzico di saleIngredienti per la farcia:500 gr di patate lesse100 gr di speck tritato100 gr di parmigiano (...)
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22:40

Burrito raw

26 0Salva
Ohhh e finalmente mentre preparo la zucca per la prossima ricetta, riesco a ritagliarmi del tempo per postare questa ricetta!Ad essere sincera era già da tempo (...)
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22:37

Torta salata con formaggio

24 0Salva
TORTA SALATA CON FORMAGGIO maestra in cucina Alessandra Spisni Ingredienti: per la pasta brisée: 300 g di farina “00”,140 g di burro,100 ml di acqua,un pizzico (...)
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22:34

Carciofi stufati

15 0Salva
Ricetta all’insegna della semplicità e velocità per i periodi senza tanto tempo per cucinare. Ingredienti: carciofi freschi aglio prezzemolo menta qb sale (...)
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22:27

Ebbene sì, contest anche su Simo's Cooking

45 0Salva
La mezzanotte è scoccata quindi posso festeggiare con voiil mioPrimo Annodi Blog!!Ho aperto questo blog per scherzo e se non ci credete leggeteQUIil mio primo (...)
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22:14

Ciambellone pere e nocciole

15 0Salva
E dopo un post coi lavoretti autunnali ecco anche una bella ciambella coi sapori e colori tipici di questa stagione.CIAMBELLONE DI PERE E (...)
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21:54

Cartoccio di merluzzo agli agrumi

46 0Salva
Stasera pesce!Non so voi, ma io quando cucino del pesce, a meno che non decida di spendere un patrimonio e di comprare del pesce con la P maiuscola, mi riduco (...)
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21:35

Biscottoni di Prato senza glutine 100% gluten free

22 0Salva
Sicuramente tutti conoscete l'iniziativa, prima statunitense e poi europea e infine italiana, di adottare il lunedì come la giornata senza carne.Pensando e (...)
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21:27

Tutti pronti per il the cake show di bologna

21 0Salva
Ciao a tutti!Domani si aprono le porte del Cake Show, uno dei più grandi eventi nazionali del Cake Design Italiano organizzato da Maison Madeleine che si (...)
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21:12

Brioche al miele con lievito madre

62 0Salva
Buongiorno!!!! e meno male che avevano detto che oggi ci sarebbe stato un giorno di tregua.. con una bella giornata soleggiata.. mah!!!Comunque sia.. buon (...)
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21:09

Treccia alla Nutella

36 0Salva
Per tutti quelli che amano la nutella e/o la cioccolata in generale.Questo dolce si può migliorare ... come dico sempre ...... "la perfezione non fa per (...)
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20:43

Torta con crema di ricotta e gianduiotti

30 0Salva
Torta di pasta frolla con ripieno di ricotta , uvetta e golosi gianduiotti.INGREDIENTI:Per la frolla:- 300 gr di farina 00- 100 gr di burro- 100 gr di (...)
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20:40

Irish Oaten Rolls

19 0Salva
Buona domenica sera!Avete passato un bel week-end? Un'anno fa, prima di andare in maternità, quando ancora la mattina mi alzavo per andare al lavoro, il (...)
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20:38

Panini con noci, semi di girasole e sesamo

32 0Salva
Non esiste profumo più gradevole del pane fatto in casa, consiglio di fare questi ottimi panini morbidi e gustosi; sono ideali per colazione da farcire con (...)
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20:31

Orzotto alla zucca con ragu di salame fresco e gelatina di balsamico

15 0Salva
Conosco alla perfezione il mio stato d'animo, quel misto di agitazione ed eccitazione quando ho tra le mani il pacco appena consegnato dal corriere contenente (...)
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20:04

Babaganoush o crema di melanzane

20 0Salva
(foto prossimamente!)INGREDIENTI:5 o 6 melanzane lunghe1 spicchio di aglio2 cucchiai di tahini (facoltativo) 250 gr di yogurt bianco (o di soya se (...)