Ricette del ven, 30 ago 2013

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sab, 31 ago

Ricette

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08:31

Pane allo yogurt

23 0Salva
Qualche giorno fa un'amica su facebbok pubblicò questo brano che mi colpì molto:Un giorno, un pensatore indiano fece la seguente domanda ai suoi (...)
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10:45

Pangasio impanato

681 1Salva
In questo mese d'agosto che volge al termine ero in vena di sperimentazioni (!!) per cui mi sono avventurata nell'acquisto di pangasio, persico africano e (...)
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15:06

Ferrero Rocher fatta in casa con nocciole e cioccolato

216 0Salva
RICETTA DI: MINA GRAMEGNAINGREDIENTI:70 GRAMMI DI WAFER ALLA NOCCIOLA50 GRAMMI DI NOCCIOLE50 GRAMMI DI CIOCCOLATO BIANCO100 GRAMMI DI CIOCCOLATO FONDENTE65 (...)
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23:27

Torta ai mirtilli rossi con crumble

147 0Salva
Un'assuefazione perfetta alla vita urbana odierna è segno di gravissimo squilibrio...E' sano solo chi ne soffre...Guido Ceronetti ( 1927)Un'amica, in commento (...)
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18:03

Crescia marchigiana in graticola

82 0Salva
Ore 15,00 pronti, partenza e via! Si va a fare una gita foto-gastronomica. Due tappe: la Gola del Furlo e il Chiosco dell'abbazia di san Vincenzo. Abbiamo (...)
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15:35

Fagioli cannellini al fiasco

62 0Salva
Metti il secondo giorno di pioggia battente e metti che in alta montagna (mt 1600-1800 mt) sia tutto imbiancato, ... anche ai più pazienti viene un attacco di (...)
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18:08

Fichi all'aceto

61 0Salva
fichi rossi zucchero aceto Scegliere fichi sodi ed integri Pulire i fichi con uno straccio bagnato lasciar asciugare Distribuire i fichi in vasi di vetro (...)
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10:32

Torta al grano saraceno e cioccolato

59 0Salva
Le vacanze son finite...purtroppo...ma gli occhi sono ancora pieni di paesaggi stupendi, di mare, vette, laghi e prati sconfinati, di visi sorridenti e di (...)
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22:56

Focaccia ripiena con salame e mozzarella

57 0Salva
RICETTA DI: TERESA DE TULLIOsciogliete mezzo lievito di birra in 300gr di acqua tiepida, aggiungete 500gr di farina 0, 2 cucchiaini di sale e impastate. (...)
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12:17

Spiedini di barracuda e ananas con cardamomo, sesamo e sale nero delle Hawaii

55 0Salva
Anche questo sabato dal mio pescivendolo c’erano in bella mostra dei barracuda, così memore dell’ultima preparazione ne ho preso alcuni tranci per prepararli. (...)
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13:34

Uova strapazzate alle zucchine

54 0Salva
Ingredienti: 200g zucchine a dadini, 200g pomodori a cubetti, 60g grana grattuggiato, 2 uova, 1 cucchiaino di origano essiccato, olio, sale Rosolare le (...)
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09:50

Prugne cotte con aromi e limone

50 0Salva
Ingredienti250 g di prugne50 g di zucchero di canna100 ml di acqua2 chiodi di garofano1 pezzetto di cannellasucco di 1/2 limoneProcedimentoFate bollire l'acqua (...)
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11:05

Lasagne di mare

48 0Salva
Rassegna: MOMENTI D’ESTATE. Il pomeriggio ad Intignano a casa di Letizia continua con la preparazione di questa splendida ed insolita lasagna, che porta in se’ (...)
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08:00

Coppiette ferraresi con licoli

47 0Salva
Del pane ferrarese ci sono molte ricette, io ho scelto una ricetta di Cookaround. Era realizzata con lievito di birra ed io volevo usare il mio licoli così ho (...)
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18:54

Pasta al forno con cavolfiore senza glutine e lattosio

46 0Salva
Sottotitolo: un timballo very chaltron style per Marcella (senza glutine, senza lattosio, senza latte vaccino)Tra la pioggia, il fe-dente ed il lupo mannaro (...)
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12:56

Salsiccia e piselli di Dolcipensieri

42 0Salva
Un “Dolcepensiero”: ed eccoci ritornati alla solita routine. Quest’anno ho l’impressione di non averla mai abbandonata, forse perché a tutti noi è mancata la (...)
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22:28

Insalata russa di pollo riciclo pollo arrosto avanzato

42 0Salva
DOSI PER: 2 personeTEMPO DI PREPARAZIONE: 10 minutiINGREDIENTI: 1 pezzo di pollo arrosto avanzato (coscia, petto è indifferente), 1 carota, 1 patata (o una (...)
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00:34

Clafoutis di pesche sciroppate

40 0Salva
Ringrazio la mia amica Ceciliadel blog FrigoRosaClafoutis di susine violaCocotte offerte daLe CreusetIngredienti per due cocottine del diametro di 9cm:40 gr di (...)
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19:50

Zucchine al forno ripiene di tonno e ricotta

40 0Salva
Mi chiedo come mai in estate ci siano verdure che danno il meglio al forno mentre in inverno le verdure sono valorizzate lesse o in padella!Comunque ancora (...)
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19:40

Mini Charlotte al miele, robiola e olive

38 0Salva
Eccomi di nuovo all'opera, e si mi sono ripresa dal torpore dell'estate, che proprio mi aveva spenta,un pò per stanchezza un pò per il caldo non avevo proprio (...)
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11:10

Pizzette dolci con ricotta e fichi

37 0Salva
Conil ritorno del caldo e del sole non posso che consigliarvi un dolce molto sfizioso e fresco che si prepara con ricotta fresca vaccina e dei frutti squisiti (...)
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21:52

Torta sbriciolata al cioccolato

36 0Salva
dopo un pò di pausa eccomi con una torta classica e non proprio estiva ma sono sicura che vi farà venire voglia di prepararla perchè golosissima.buona (...)
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19:04

Torta mantovana di pellegrino artusi senza glutine, senza lattosio e senza latte vaccino

34 0Salva
Alzi la mano chi non ha mani bruciato contenuto più pentola in cucina...Che deserto!Evidentemente sono cose che ai foodbloggers non capitano, alla chaltron (...)
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08:24

Treccine e paninetti con siero di ricotta

33 0Salva
Buondì una treccina? un morbido paninetto?Allora su assaggiate e nel frattempo leggete come realizzare queste dolci e profumate delizie ..Ovviamente vi occorre (...)
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11:15

Cotolette in carpione

33 0Salva
Non so se la bella stagione ci accompagnerà ancora per molto, ma oggi voglio proporvi un altro piatto tipicamente estivo, che amo e preparo spesso ed è (...)