Ricette del sab, 3 ago 2013

202 Nuove ricette culinarie

ven, 2 ago
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dom, 4 ago

Ricette

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23:10

Insalata di melanzane alla parmigiana light

22 0Salva
no, no, dove andate, non avete sbagliato angolino, sono iooooo, sun semper miiiiiii!!!!non so come, ma oggi mi sono messa un pochino al blog e mi è venuta (...)
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23:05

Giorno 2 Sterling e la visione delle pecore

17 0Salva
Iniziare la giornata con una Full Scottish Breakfast (colazione completa scozzese) é una manata.Mr. D. ha preso la versione carnivora con tanto di haggis. (...)
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23:04

Fondo di pomodoro

52 0Salva
Questa salsa è squisita, la ricetta è dello chef Antonio Chiappini e ormai da quando l'ho scoperta non ne posso più fare a meno......GRAZIE CHEF!!!!Può essere (...)
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22:27

Olio extravergine di oliva e sommelier dell'olio

20 0Salva
L’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVAE LA NUOVA FIGURA DISOMMELIER PROFESSIONALE DELL’OLIOIn Italia sono “schedati” 395 nomi diversi di varietà di olive, che danno oli (...)
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21:54

Coniglio alla Spezzina

25 0Salva
CONIGLIO ALLA SPEZZINAPer quattro personeRicetta della Tradizione, originaria di : La SpeziaIngredienti:1,200kg di coniglio a pezzi giovane1 cipolla piccola (...)
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21:33

Pasta fredda con tonno, rucola e ricotta

62 0Salva
Pasta fredda sì ma in versione un po' nuova, un po' elegante, così, tanto per scoprire nuovi sapori e nuovi abbinamenti. A casa è stata promossa a pieni (...)
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21:13

Cucina iraniana ricca di spezie e prodotti tradizionali

48 0Salva
La cucina iraniana che, nell'occidente, spesso si identifica con quella persiana è una cucina particolarmente ricca di spezie, a cui si associano prodotti come (...)
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19:47

Pipe integrali con fagiolini e tonno

19 0Salva
Ingredienti: 500g pipe integrali biologiche di Ecor, 250g fagiolini, 300g pomodori a cubetti, 180g tonno sottolio sbriciolato, 5 foglie di basilico (...)
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19:37

Caprese di bufala

15 0Salva
La caprese di mozzarella di bufala è uno di quei piatti tipici dell'estate. Prende il suo nome dalla bellissima isola di Capri. Un piatto fresco, gustoso e di (...)
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19:24

Rotolo con crema di ricotta e mele profumate

21 0Salva
Rotolo con crema di ricotta e mele profumate... di solito uso le mele nei dolci invernali, ma avendo fatto questo dolce per dei golosi di dolci alle mele, ho (...)
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19:08

Cocco-tortorelle dolci biscotti al cocco

76 0Salva
Ciao a tutti miei cari compagni di Veganblog! Mio figlio ha una passione per il cocco. In bottega li abbiamo buoni che arrivano dal Congo. Visto che Anna (...)
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19:07

Pomodori secchi fatti in casa

30 0Salva
Preparazione laboriosa che richiede pazienza e costanza, ma che restituisce tutto sottoforma di un profumo pieno, rosso, carico d’estate. Certo, ora capisco (...)
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19:05

Mappassoni o finti macaron al cioccolato

30 0Salva
Tempo di ferie. E di malumori. E anche di maleducazione. Forse l’approssimarsi delle vacanze aizza il popolo contro il primo, sfortunato, malcapitato che (...)
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19:02

Pizzette rustiche ai peperoni

18 0Salva
Ciao passini,questa sera ho preparato queste sfiziose pizzette ai peperoni, ideali per un aperitivo in queste sere d'estate perchè sono semplici e veloci da (...)
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19:00

Bruschette con tonno affumicato fichi e basilico

56 0Salva
Yuhuu, c'è nessuno? No, no, non sono rientrata in anticipo,è che sono qui in pieno relax e stavo ripensando ad un antipastino sfizioso che ho preparato poco (...)
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18:59

Risotto ai tre cereali con zucchine e pomodori datterino

35 1Salva
É da un po' che mi frullava in testa l'idea di provare il tris di cereali, orzo farro e riso. Ne esistono di versioni già pronte in commercio, un esempio ne è (...)
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18:56

Zolletta di zucchero, vita più dolce

20 0Salva
Lo zucchero, questo magico prodotto dagli innumerevoli usi.Da oltre 40 anni l'azienda Novarese Zuccheri ubicata a Casalbeltrame(NO), si impegna, in un moderno (...)
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18:56

Pesche alla mousse di amaretti

24 0Salva
Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 2 pesche 30 g di amaretti 150 g di zucchero 4 cucchiai di Malvasia di Casorzo d’Asti 100 g di mascarpone 1 cucchiaino di (...)
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18:47

Pere in bianco con fragoline di bosco e grappa

36 0Salva
Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 2 pere della varietà Decana o Williams, non troppo mature 2 cestini di fragoline di bosco 5 dl di grappa 1 limone non (...)
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18:44

Insalatina mista con croccantini di farro

25 0Salva
I Croccantini di farro non sono solo un'ottima soluzione per i vostri spuntini, infatti li ho trovati perfetti per una gustosa insalata. Insalata mista con (...)
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18:35

Julienne di seppioline crude con crema di fiori di zucca

22 0Salva
La mia ima volta con le seppie a crudo, per cui più un esperimento che una ricetta vera e propria, anche se il risultato non è stato malaccio.Le seppie, data (...)
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18:28

La Piadina

17 0Salva
L'estate è una bellissima stagione, di quelle dove tutto all'improvviso diventa leggero, il cibo, i vestiti, il peso delle donne ;) e in alcuni momenti anche i (...)
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18:10

Zucchine con limoni arrosto: crema estiva delicata

27 0Salva
Dopo l'assai frustrante esperienza della mia precedente crema di zucchine (pardon: non mia, bensìdi Carlo Cracco!), eccomi alle prese con una ricetta senza (...)
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18:00

Pomodori ripieni con provola affumicata e basilico

41 0Salva
Pomodori ripieni con provola affumicata Ingredienti: 3 pomodori tondi del tipo per insalata 150 gr di provola affumicata 10 foglie di basilico 2 uova (...)
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17:59

Lemon bars in salsa di more

22 0Salva
Sono proprio entusiasta di dare il via ad una nuova collaborazione con una prestigiosa azienda agricola quale la "Giancarlo Polenghi"specializzata nella (...)