Ricette del dom, 28 lug 2013

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Ricette

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03:04

Torta per battesimo bambino

110 0Salva
Per il battesimo di Nicolò abbiamo pensato a qualcosa di classico con i toni del bianco e del celeste, e un dolce pargolo addormentato sulla sua (...)
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19:31

Zucchine in salsa scapece

80 1Salva
Buongiorno! ciciiii.. ciiiciiiii...ciiciiiiii.. ciiiciiiii...No non sono impazzita.. sto solo imitando il canto delle cicale che ha inizio le prime ore del (...)
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16:30

Gamberi rosa marinati al lime e zenzero con mandarini cinesi caramellati al rum e mentaa

48 0Salva
Sembra che quest’anno il mare di Anzio sia particolarmente prodigo di gamberi, dei quali se ne trovano, quasi sempre, molte varietà, da quello rosso al gobbo, (...)
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00:57

Nodini di maiale aromatici al rosmarino

31 0Salva
Nodini di maiale profumati al rosmarino, una delizia!!!!Nodini di maiale aromatici3 nodini di maiale4 rametti di rosmarino3 cucchiai olio extra vergine d'oliva (...)
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02:45

Polpette di cotechino

31 0Salva
Lo so il periodo non è proprio l’ideale per questo piatto, ma stavo sistemando la dispensa ed ho scoperto che tra qualche mese il cotechino sarebbe scaduto, io (...)
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02:39

Pasta fredda insolita con verdure, mortadella e olio al prezzemolo

24 0Salva
Non è la solita insalata di pasta fredda con pomodorini e mozzarella, ma un ottimo piatto, da gustare freddo, un bel mix di verdure, con il gusto della (...)
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19:01

Tricolore al cucchiaio

24 0Salva
Mentre vagavo per la cucina, alla frenetica ricerca di cosa preparare, sono stato colto da un impeto minimalista, anche nelle quantità, che sono riuscito ad (...)
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19:51

Zucchine al microonde

87 2Salva
Siete pronte per la prova costume? In questo periodo la maggior parte delle signore si affanna per poter affrontare la fatidica prova....e quindi via alle (...)
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08:16

Sformato di riso con legumi e verdure

143 0Salva
Una preparazione semplice e pratica, perfetto da gustare a temperatura ambiente. L’ho preparato come pranzo da trasporto, un pranzo completo anche fuori casa. (...)
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20:10

Composta di pesche, amaretti e cioccolato di Luca Montersino

120 0Salva
Scommetto che Luca vi mancava... dopo la Giardino di Fragole, non avevo più messo sue ricette! Questa é la stagione delle pesche , il momento in cui sono più (...)
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00:11

Zuppetta vegana di fagioli con avena, cipolla e patate

84 0Salva
Zuppetta vegan di fagioli con avena decorticata, cipolla e patate Adoro i fagioli e adesso è la stagione giusta per gustarseli freschi: la settimana scorsa ho (...)
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17:41

Ciambellone salato con verdure e formaggi

82 0Salva
Quando ho pensato di preparare questo ciambellone, ho fatto tesoro dei consigli della Ziamia. Lei mi raccontava che, una volta per arricchire le uova, si (...)
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18:55

Abbinamenti di secondi e antipasti di pesce

63 0Salva
ma strani davvero, di quelli che a leggerli ti lasciano scettica, che credi sia impossibile che poi ti possano piacere. Eppure.... Eppure capita di assaggiare, (...)
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11:00

Mousse al cioccolato bianco e cocco

60 0Salva
Ecco una delle mie ricette preferite e anche tra le più fresche da gustare e facili da preparare: la mousse al cioccolato bianco e cocco! Per confezionare (...)
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20:03

Torta magica

28 1Salva
Ma che caldo!!!! Aiuto!!!!!ma non si può questa volta lamentarsi del caldo dopo il tremendo inverno passato, e' da pazzi, ma fa davvero caldo!! Qui ci sono 40 (...)
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17:31

Dolce tedesco senza uova e burro

49 0Salva
Come tutte le brave tedeschine, anch'io possiedo il mitico libro dei dolci del Dr. Oetker. Mitico perché è dal 1963 che viene stampato, rieditato, aggiornato e (...)
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10:00

Panna cotta alle pesche e moscato

44 0Salva
Ultimamente sono stata sommersa di pesche, grazie alla gentilezza di un vicino di casa che mi ha omaggiato di diversi chili di frutta. Oltre a mangiarle al (...)
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19:44

Ravioli ripieni di salsiccia e pomodoro

44 0Salva
INGREDIENTI:per 4 personePER LA PASTA:200 gr di farina 002 uovasalePER IL RIPIENO:2 sasiccie 1 cipolla1 carrota1 gambo di sedanoun ciuffo di menta frescapepe (...)
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18:24

Taralli dolci, o biscotti di Nana

43 0Salva
This is a recipe near and dear to my heart. It was one of Angelina’s signature dishes. When I was a kid, our family called these “Nana’s Cookies”, and I really (...)
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15:12

Ciambellone estivo per colazione

39 0Salva
Dopo un mese di assenza dal blog, causa esami, si ritorna a accendere il forno, nonostante il caldo assurdo di questi giorni. Del genere 40 gradi in casa. (...)
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19:53

Torta veloce al caffè

37 0Salva
La tragedia della vita è che diventiamo vecchi troppo presto...E saggi troppo tardiBenjamin Franklin (1706-1790)E' davvero da temerari usare il forno , (...)
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19:02

Sapone liquido nutriente fatto in casa

35 0Salva
Buon pomeriggio a tutti, oggi domenica casalinga, in compenso ieri in montagna ho macinato km insieme a mio padre, non vi dico la fatica…! Ho deciso inoltre (...)
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21:52

Mozzarella in carrozza con Mozzarisealla

35 0Salva
Per tutti i vegani , per chi ha intolleranze al lattosio, glutine o soIa,per chi ha problemi di colesterolo o per chi come me ogni tanto vuole mangiare sano (...)
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22:16

Tonno cotto in olio d'oliva con pomodori secchi e aglio

35 0Salva
Allora, si prende un bel trancio di tonno rosso fresco e lo si taglia a filettoni. Poi si mette in un contenitore da forno di vetro o ceramica 1 litro di olio (...)
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16:34

Gnocchi di patate senza glutine con salsa di peperoni e cipolla

34 0Salva
Gnocchi di patate senza glutine al sugo di peperoni e cipollaGli gnocchi sono uno dei miei primi piatti preferiti: mi piacciono di patate, di zucca, di farina, (...)