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Frutta pochè ricetta di salvatore de riso
Voglio condividere una tecnica di conservazione della frutta che ho imparato ad un corso di Salvatore De Riso : il pochè.Il pochè è un sistema utilizzato dai (...)
La cucina di Anisja
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Come ho rovinato un cupcake
COME ME LI IMMAGINAVOCOME SONO VENUTIIo mi scuso davvero con tutte le amiche e gli amici foodblogger per questa "violenza" inaudita ... Si lo so, starete (...)
Divertiamoci a cucinare
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Ghiaccioli alla pesca intruglio rinfrescante per l'estate
Vi lascio per qualche giorno e... vado in vacanza :)Vi abbraccio tutti con grande affetto!!!Ghiaccioli alla PescaINGREDIENTI:3 pesche dolci150 ml di succo di (...)
Lory B. Bistrot.
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Il pagliaccio e la panzanella: una riflessione sulla cucina
Questo articolo ha una premessa, anzi due, meglio tre: non mangio per nutrirmi, ma per il piacere di emozionarmi e gustare pietanze di qualità; quando vado al (...)
23:11
Tarte al limone
clicca sulle immagini per ingrandirle"Ah Chià, ho il dolce dei tuoi sogni" ho scritto un giorno alla mia adorata Chiara."Ma in che senso? L'hai fatto o lo devi (...)
Menta e Rosmarino
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22:58
Yogo cocco
Ecco una crema sana e golosa! Un’idea di Maurizio in realtà… gli è venuta vedendomi fare il formaggio spalmabile.Aveva pensato allo yogurt al gusto banana o (...)
Spelucchino
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22:58
Spiedini di pesce gratinati al forno
Spiedini di pesce gratinati al forno, oggi!! Uno dei secondi di pesce che prediligiamo. Sfiziosi e gustosi, sono molto semplici da preparare. Sono adatti per (...)
In cucina con mia sorella
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Sformato di broccoli siciliani e besciamella allo stracchino
I miei esercizi di pazienza non finiranno mai. Lo spunto di questo breve racconto me l'ha dato la mia amica blogger Betulla. Tenere allenati mente e corpo è (...)
Torsolo di mela
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22:45
Mousse al caffè leggere e dietetiche
Mangiar dolcia poche calorie... una vera impresa!Ma non sempre è così. Se c'è una cosa che il dott. Dukanha lasciato di buono con la sua dieta, sono le idee (...)
Happiness and Family
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Frolla all'olio di Montersino, ricetta speziata
La vita riserva a tutti molte prove. La mia sono sicura che è quella della "pazienza": il motivo per cui arrivo sempre seconda in tutto è proprio quello di (...)
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Sfogliata ai pomodorini
Una torta salataChe comode le torte salate , le puoi fare anche in anticipo e poi riscaldarePrendendo la pasta sfoglia già pronta , il tempo che si impiega a (...)
Madame gourmet
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Modi per gestire i capricci dei bambini
Siete al supermercato e state cercando di ricordare cosa dovete comprare di urgente. Dal carrello il vostro figlio piccolo vi chiama. Ha visto una cosa che (...)
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Polpette di cavolfiore light
Voi riuscite a far mangiare il cavolfiore ai bambini?Purtoppo si sa che i bambini non amano le verdure, e ancora meno alcune verdure in particolare. Io ho (...)
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Crostata di amaretti fatta da me
Amo la consistenza e il profumo della pasta frolla, perciò nonostante accendere il forno non sia proprio consigliato, non ho resistito nel preparare la mia (...)
I dolci di laura
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Parmigiana di melanzane light
La parmigiana di melanzane è un piatto tanto buono quanto calorico. La sua caratteristica principale è di essere condito abbondantemente e preparato con (...)
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Conchiglioni con crema di funghi e Taleggio
Questa sera ho voluto esagerare con un formato di pasta extra large.Dei meravigliosi conchiglioni di grano duro, che oltre a mantenere molto bene la cottura , (...)
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Dark chocolate cupcakes
Per iniziare...........una ricetta assolutamente divina......che finalmente sono riuscita a fare dopo tanto cercare........Cercare prima di tutto la teglia (...)
Le ricette di Micol
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Persico all'arancia
Ingredienti(per 2 persone)Filetti di persico circa 400 g1 arancia1/2 cipolla rossaVino biancoFarinaSalePeperoncinoPrezzemoloOlive nereProcedimento:Tritate (...)
Pescheria Bonito
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Cous cous con totani, zucchine e lenticchie
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Torta Spongebob decorata con pasta di zucchero
"Mi fai la torta di spongebob?!"disse il bambinoE come dire di no ad un bambino, soprattutto se si tratta del settimocompleanno del cugino?!Inoltre nel (...)
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Cous cous per mamma
Ciao a tutti! Chiedo venia per la lunga assenza, ma purtroppo il mio pc è deceduto un mese fa e sono stata impegnata con la scuola causa esami di maturità… Ma (...)
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Insalata con pomodori secchi
L’incaricato di casa per le insalate è il mio compagno, cioè… diciamo che lo è spesso, perché sono le uniche preparazioni che lui riesce a non fare “esplodere” (...)
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Oggi vi propongo una ricetta dolce, una torta di mais molto facile e senza uova. A guardarla sembrerebbe una di quelle torte semplicissime fatte apposta per la (...)
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